赵单识原本不想弄荤菜,老爷子让多少弄点,这里荤菜远比蔬菜受欢迎,兴许别人买的时候会搭配着吃。
为方便,他们六点多就雇三轮车大叔的车去集市上了,除了这几样凉菜外,再没带其他菜。
苗英卓友情借了张桌子给他们,看他们一盆盆摆出来,伸长脖子狐疑地问:“你这盘子里都是什么呀?满满当当的。”
“凉菜啊,不是跟你说过,我要过来卖凉菜么?”
黎凭抬头笑问:“怎么样,苗老板,要不要来点?”
苗英卓立即道:“好啊,来点。”
“稍等。”赵单识把早已经写好的价格牌摆出来,青瓜、豆角、茄子各卖十块钱一斤,鸡蛋一块五一个,豆腐泡十五块一斤,卤肉二十五一斤。
苗英卓啧了声,“你们卖得可真够贵。你们回来后,我感觉整个集市的物价水平都抬高了。”
“少来,我才卖几个东西?还抬高整个集市的物价水平,你吹牛也不打草稿。”赵单识鄙视他,“吃什么,我给你拌。”
“先拿点凉拌青瓜吧。”老板嘿嘿一笑,“等会茄子什么的也来点。”
“行,加不加香菜、小葱和蒜油?”
“都加,再给我来点辣椒油,辣一点。”
赵单识很快就拌好一份,拿一次性塑料袋装好给他,又给了他两根尖头的小竹棍。
苗英卓接过后迫不及待地夹了一段青瓜放到嘴里,瞬时间,青瓜香、酱料香、辣椒香、醋香等一股脑地回荡在他口腔中,尤其这青瓜盐度适中,刚好把青瓜的鲜爽衬托出来,又不至于寡淡,还掩盖了那股生青瓜特有的青涩。
赵单识笑问:“怎么样?”
苗英卓直接朝他竖起了大拇指,“大厨手艺!哎,再给我来点,我们装点回去给我爸妈和老婆孩子吃,他们还没吃早饭呢。”
赵单识给他几种凉拌菜一起装了两斤多,又配上八个鸡蛋和小半斤卤肉。
苗英卓想给钱,赵单识给他推了回去,“给什么钱啊,就这么点东西,我们老麻烦你也没给你钱啊。你要是觉得过意不去,就给我拿几包牙签和两条一次性茶杯过来。”