小哥,你不是说要开淘宝店吗?怎么你的淘宝店还没上线?——马上就上线了,别急。
小哥,小哥,调料不给,做凉菜的步骤可不可以给详细一点?馋死我了。——好的,稍等,等一下我就附上全步骤。
等一一回复完粉丝们,赵单识揉揉自己的肩,“今天累死了。”
“等过一段时间就好了。”黎凭边帮他按摩边安慰他,“今年累一些,明年可能会好转。”
“我感觉可能闲不下来,每一次我觉得要闲的时候就会想到新点子。”赵单识叹口气,“我们确实很会赚钱了。”
“会赚钱还不是好事?”
赵单识抬手在他含笑的脸上虚划一下,叹气:“可我们有时候用不着那么多钱,拿这钱特别累。”
第50章市场
第二天一大早,赵单识和黎凭起床,看过兜兜后,洗漱完后打开院子里昏黄的灯,把昨天摘的豆角、茄子、青瓜等放到大木盆里,压出井水来洗干净。
老爷子听到动静,披着见外套起来,“现在就开始准备了啊?”
“嗯,要是再不弄,等会儿可能来不及。爷爷,您再睡会吧。”
“睡不着,起来帮把手。”老爷子走过来,“我去烧火?”
“行,您先烧点开水,我把蒸笼搬过去。”
茄子切成两半,放到大蒸笼上蒸,豆角切段,下入开水中加点盐烫熟,青瓜拍碎,放到大盆里备用。
赵单识和黎凭忙忙碌碌,等所有的材料准备好后,两人把昨天拔回来的香葱、香菜切好,又把舂好的辣椒碎端出来,等会要做辣椒油。
他做凉菜打算先做好基础版,然后再备点葱末、蒜油、香菜、辣椒油等,顾客要加的话再现场拌一点进去。
他原本打算少弄点,不过后来想了想,弄少了可能一会儿就卖完了,不值得他们跑一趟。而且弄得太少,也没几个钱,他便多加了几十斤。
六十斤青瓜,三十斤茄子,二十斤豆角,十五斤豆腐泡,还有二十斤卤鸡蛋,二十斤卤肉,一共六个大不锈钢脸盆子,每个盆都带了盖,还另外用三个干净的小桶装青瓜,茄子。