峥嵘[金玉王朝第五部]作者:风弄
第3节
宣怀风微微吃惊，想着不会真是病了吧？
自己用手摸摸额头，探不出什么异常。
也许是坐久了。
他在自己看到的地方，用小张白纸贴了一贴，钢笔写上“可尝试购买部分”，把文件合拢了，才站起来，伸了个懒腰。
走到院子里，想呼吸两口外头的新鲜空气，却猛地一股混着辣椒的爆炒香味钻进鼻尖，激得他鼻翼翕动，连打了几个喷嚏。
宣怀风自己倒笑了。
骤地想起自己八月十五，还答应了给白雪岚做一顿饭，今天是个很好的机会，何不就实行起来？
他觉得大有趣味，也不犹豫，便直接往厨房里去。
这个锺点正是准备晚饭的时候，厨房里除了厨子，还有七八个打下手的帮工，烧灶的、洗菜的、剁肉的、摆蒸笼的……正云蒸雾集地忙得一身臭汗。
宣怀风清清爽爽地跨进厨房，他是极少来的，一见他，管厨房的戴师傅吃了一大惊，两条胖腿挪得不是一般的快，到宣怀风跟前就说，“宣副官，您饿了，叫听差来告诉一声，怎么亲自来？晚饭只怕还要等一下，这里有蒸好的翡翠蛋，热腾腾的老鸭汤，我叫人先送一点到屋里。您一头喝点热汤，我们这头晚饭一做好就给您端过去。”
宣怀风说，“我不饿。倒是想问，我能不能下厨，做两道菜给总长吃？”
戴师傅一听，脸上的笑容就有点不自在了。
宣怀风说，“怎么？是哪里难办吗？哦，我做我的，你们自然做你们的。我做的不好吃，总长也怪不到谁头上。只是尝个新鲜，总不会害你们挨骂。”
戴师傅说，“瞧您说的，您以为我是怕被您连累，这是哪的话？总长吃了您做的菜，只有浑身舒坦，对我们赏钱的。只我怕自己担不起责任呢。”
宣怀风奇道，“你要担什么责任？”
戴师傅笑道，“这里不比别处，有刀有火，有热水有热油。你做两个菜是小事，万一油水溅到手脸，我怎么对总长交代？这厨房现是我管着，您在这里掉一根头发，总长也能找着我算账。”
宣怀风笑着说，“你放心，还是他主动要求我做菜给他吃的。我们都是遵照他的命令来做了。我也不是那样笨的人，做两道菜，就能把自己弄出什么伤来。要不，切菜的事我就请你们帮忙，我负责炒吧。”
戴师傅不敢逆他的意思，只能陪着他往灶台走，苦笑着和他搭讪说，“宣副官，我真要提醒一句，你们大人物，少下厨，更容易受小伤，你们皮肉又是很矜贵的。别说您，上次总长过来，说要做他老家的吃食，烙面饼的时候，他就被烧红的锅把手臂给烫了一溜泡。”
宣怀风一僵，忽然就站住了。
戴师傅看他这样，倒不敢再往下说，也闭了嘴小心地陪着站。
宣怀风回过头来，轻声问，“他怎么就烫了？”
吃烙饼葱花卤肉那一夜，只记得他一点点撕了来喂到自己嘴里，动作很灵巧温柔的，衬衣袖子遮掩着，竟没往他的手臂看过一眼。
后来呢？
在浴室里，衣服算是脱了，但有没有看见他手臂的伤呢？宣怀风一阵惶恐，竟是一丁点的印象都没有，浴室里热水龙头哗哗响着，蒸笼般雾气萦绕，熏着视野，一切都是朦朦胧胧的发着烧，白雪岚的手臂伸过来，是强壮的，有力的……
戴师傅不知道他脑子里在回忆着浴室，见他的表情很不寻常，心里有些胆怯，解释着说，“总长毕竟是尊贵人，不是说什么君子远厨房？古人说的话，当然有道理的，这些事原就不该你们这些大人来做。其实也烫得不重。总长真是厉害到家，这么一件事他也是有预备的，一烫了手，大伙儿都吓得变脸色，他反而哈哈笑，说早预料到了，从口袋里掏出好敷药来。他老人家能用的，自然是很贵的好烧伤药。”
宣怀风走了一会神，默默地点了点头，说，“别耽搁了，我们还是做菜吧。别叫他回来了，反而要饿着肚子等。”
两人在厨房里走了一圈，忽然又站住了。
宣怀风左右看看，锅碗瓢盆，青菜猪肉，他都是认识的，忽然之间，又似乎很陌生，很有无从下手的感觉。
戴师傅也看出来了，试探着问，“宣副官，您打算做什么菜？”
宣怀风说，“你看呢？我既然来了，总要做到底。”
戴师傅嘴角不由翘起了一点。
又一位没下过厨的主儿。
也不知道，是不是喝过洋墨水的人都有些怪癖。
什么开放、什么改良，倒把公子们都改良到脏兮兮的厨房里来了。
戴师傅问，“您下过厨吗？”
宣怀风说，“厨房我是去过的，带大我的妈妈，做菜很有一手，我小时候常在一边看。”
戴师傅问，“那您会蒸东西吗？”
宣怀风摇头，说，“放在水上，下面烧火，大概就行了吧？”
戴师傅笑道，“您说的还算在行。那你会炒鸡蛋吗？”
宣怀风还是摇头。
再问几个极简单的菜，一样的摇头。
宣怀风自己也很过意不去，说，“请你教我，行不行？”
戴师傅被他当着厨房这些人的面，用了“请”字，岂有不尽心尽力的，很乐地笑着说，“原本是不敢让您弄的，怕您受点损伤。但您既然坚持，就做两个简单的吧，照我看呢……”
他视线往厨房里备好的十来个备好的材料上一扫，笃定道，“就一个木耳炒黄瓜，再来一个，嗯，红烧鸡丁？”
宣怀风高兴地说，“就这两个。”
木耳、黄瓜、鸡丁是已经洗干净切好的。
戴师傅便吩咐下头的人烧火，把刷过的铁锅架上。
宣怀风撩起袖子，听着他的指挥，怎么倒油、怎么放料、怎么拿锅铲、怎么个手势翻炒锅里面的东西。但他第一次的生手，虽有大师傅指点，还是显得生拙；材料丢进油锅里，溅了油也不知道躲，幸亏戴师傅早猜到公子哥儿的反应，早一把拉他退了一步。
一道木耳炒黄瓜手忙脚乱，勉勉强强地出锅，到了红烧鸡丁，又出了岔子。
因要倒料酒，量没把持好，宣怀风手一倾就倒了小半瓶。
嗤地一声，热烟乱冒。
顿时，满厨房都是扑鼻的酒香。
宣怀风的表现就像第一次上学堂的小学生似的，赶紧转头去看戴师傅。
戴师傅柔和地说，“不妨事，你只管拿铲子慢慢的翻，不要烧糊了就好。这鸡丁多入点酒味，还香一些。”
旁边的人都听了手头的活计，有趣地看着。
这忙忙碌碌的厨房，日子过得沉闷，难得有一件趣事，都不想错过，何况，又是极赏心悦目的。
姑且不论做出来的菜成色如何，光是宣副官色如春花，肤如细瓷，那身段，那气质，就很有看头了。
活如一个神仙人物，忽然现身，黑乎乎的灶台都陡地沾了一份仙气。
就连那被他晶莹修长五指握着的锅铲，也十分的高贵起来。
戴师傅转头一看，瞪着眼吼众人，“干瞧什么？他做两道菜，给总长吃的，公馆里旁人都不用吃了？都干活去！”
大家才急急地重新忙起来。
那一边，宣怀风却忽然叫起来，“不好！我闻到焦味，不是糊了？”
戴师傅赶紧回到灶边，眼一瞪，赶紧又缓和下来，叹气说，“哎呀，我就走开一会，怎么就这样了？勺起来，快勺起来吧。”
自己就拿了一个铁勺，一口气地都勺到碗里。
宣怀风看那一碗鸡丁，隐隐有点黑焦，用衬衣袖子抹着额头的汗说，“这都炒糊了，倒掉吧。我再重新做一个，还有鸡丁没有？”
戴师傅不想他扫兴，拿筷子夹了一块，放嘴里嚼了嚼，笑道，“没事，第一次能做到如此，已经难得。就是刚才贴锅底的几块焦了些，把那几块拣出来，剩下的装个大白瓷碟子，卖相过得去。”
宣怀风一怔，问，“是没有鸡丁了吗？”
戴师傅说，“这么个大厨房，还找不出鸡丁来？不是鸡丁的事。您再重做，总长要饿肚子了。”
把眼睛往宣怀风身后一瞄。
宣怀风讶然回头，厨房的窗户外边，看见白雪岚修长俊逸的半身，不知道他何时来的，悠闲自在地倚在窗边，抱着双臂，津津有味地看着，神情似笑非笑，邪魅迷人，宛如一张摄影师精心拍摄的时髦美男子半身照，那微熏色的窗户四边，就是照片充满艺术美的框框。
宣怀风好像正做什么坏事，被人抓到了，脸颊发热起来，对着窗外问，“你来了，怎么不说一声？”
白雪岚有趣地往他身上瞄，说，“我才来，正好听见有人要把我的晚餐倒掉呢，这可不行。”
他走近厨房，一手端了木耳炒黄瓜，一手把戴师傅手里那碗红烧鸡块给夺了，对戴师傅吩咐，“晚上就要这两样，叫人送点白饭来。别的菜一概别送，送了我也不吃。”
宣怀风拿着筷子追着他说，“等一会，里面有糊的，我挑出来。”
白雪岚问，“挑出来干什么？你平日这么爱惜东西，今天就浪费起来。不记得宋壬说，外头那些小孩子，过年都吃不着一块肉。”
他说得一本正经，也不知道是开玩笑还是当真的。
宣怀风半日不知道该怎么说，若说浪费，白雪岚其实就是个善享受乐奢靡的，今日却忽然这么吝啬了，那当然因为是他亲手做的菜的缘故。
可自己不在行，炒的糊东西，怎么好意思让白雪岚硬吃下去。
宣怀风说，“又不是全部丢，就这几块，喂护兵的狗，让看家护院的狗也过一过年，这总行吧。”
白雪岚打量他一眼，“你宁愿给狗吃，也不给我吃吗？”
把宣怀风呕得一愣，端着两碟菜走得飞快，像怕被人抢了一样。
他实在是高兴疯了，一乐起来，说话举止都如小孩子，让人哭笑不得。
宣怀风摇了摇头，跟在他后面。
第七章
其实在宣怀风心里，也明白白雪岚是欢喜的，表面上虽是摇头，那心田之中，却也荡漾着期待，要看白雪岚品尝自己所做的菜肴时，到底是怎样一个态度。
到了房里，两碟菜都上了桌。
就跟着宣怀风的脚后跟，来了一个听差，是受戴师傅吩咐，赶紧地捧着一个食盒，把里面一大碗热热白米饭端出来，并两双檀木筷子和两个细白瓷的碗筷摆好，躬个身就下去了。
白雪岚不耐烦等筷子，听差还在跟前，就用手指拈了一块鸡丁在嘴里，眯着眼睛细嚼。
宣怀风说，“用筷子罢，吃了脏东西到肚子里，要生病的。”
白雪岚反问他，“你做的菜，里面会有脏东西吗？”
宣怀风说，“我说的是你的手。”
白雪岚做出恍然大悟的表情，说，“果然，我就是脏的。嗯，很脏，很脏。”把刚才拈菜的两根指头放在眼底，翻来覆去地看。
他一装疯卖傻，宣怀风就徒叹奈何，主动拿起筷子，挟了一块木耳塞到他嘴里，“这两大碟菜，就塞不住你的嘴吗？”
白雪岚喜滋滋的咬那木耳，忽然就一皱眉。
宣怀风问，“味道很糟吗？”
连忙挟了一块，放自己嘴里。
虽然淡了些，但也不至于让人眉头大皱。
白雪岚见他上了当，乐呵呵笑起来，用筷子打着菜碟边缘，清脆作响，说，“这是你做给我的，怎么自己就偷吃了？不行，你要赔偿。”
宣怀风眼若黑玛瑙，瞪了他一眼，“有你这么贪心的，正吃着这一顿，又想着下一顿。这一块木耳，你要我再赔你一顿饭，是不是？”
白雪岚被他说穿诡计，也不生气，换了一种从容自在的神情，自捧着碗，珍惜地就着那两碟宝贝菜下饭，每咬一口，都要欣赏半日，和他平日大开大合的吃饭架势，是截然相反。
宣怀风看不得他这个样子，劝他说，“你就大口大口的吃罢。”
白雪岚说，“就这一点，口一张，两三下就没了。你再做给我吃吗？”
宣怀风垂下眼，电灯下，长长的睫毛的阴影投在脸上，令人心摇神动，扬着嘴角说，“再说吧。”
端起饭碗，吃了一片黄瓜，又夹了一筷子鸡丁，吃在嘴里，却觉得腻腻的，一阵胸闷。
但想着白雪岚这样高兴，让他看出来，难免破坏了当下甜蜜的气氛，于是并不言语，就着白饭勉强吃了几口。
白雪岚问，“你怎么吃这么少？”
宣怀风笑道，“这两个菜，也只有你把它们当山珍海味一样，我只在嘴里，觉得味道很糟呢。”
白雪岚说，“哪里，不骗你，真的很不错。”
就要挟菜给宣怀风。
宣怀风忙把碗避开，说，“都留给你罢，对不住，我可不吃我自己做的了。吃过我做的菜，才知道厨房里的那些厨子的手艺当真不错。我去叫他们把做好的菜给一碟我。”
说完，就放下碗，站了起来。
白雪岚说，“叫听差送过来就好，你坐下，陪我吃饭。”
宣怀风说，“都知道今天是我亲自下厨，如今我倒要去吃厨子做的，那很丢面子。不要拉铃，叫大家都知道了，看我笑话。厨房里现在估计没什么人，我偷偷过去，拿一碟来。”
白雪岚还要劝，宣怀风不等他说话，先就用两根雪白的长指，拈了一颗鸡丁放他嘴里，哄着说，“你先吃着，耐心地等一等我罢。”
这样甜蜜的举动，白雪岚还有什么不肯耐心的，真的老老实实在饭桌边，边细嚼他的宝贝鸡丁，边等待起来。
宣怀风因为胸口闷得慌，又不欲白雪岚大惊小怪，骂听差叫医生，必定又要唠叨自己不听他的话，擅自去了戒毒院。
他从前是被白雪岚关怕了，前几天白雪岚还抱怨不该开戒毒院，好像多了一个情敌似的，如今若再有个小病，白雪岚准拿它当借口，把他关在公馆里。
所以，宣怀风虽是不舒服，也勉强掩饰着，撒个小谎出来。
想着透一口气就回去。
可一出了院子，不禁又想，说了出来拿菜的，不拿一碟回去，白雪岚那么精明，只怕瞒不过。
他便径直去了厨房。
也没有冒冒失失地进去，先在窗外探头一看，大概晚饭都已准备停当，该送的送，该吃的吃，人已经散了一大半，只剩两三个帮工蹲在地上捧着碗埋头吃饭。
正在踌躇，身后忽然有人问，“宣副官，你怎么干站在这？”
宣怀风回头，看见是傅三，不知道从哪里收拾了谁吃的东西，提着食盒回厨房里来。
宣怀风给他打个噤声的眼色，说，“我要拿一碟清淡小菜，随便什么都行。但又不想进去，惊动得别人咋呼，你帮我这个小忙，怎么样？”
傅三笑着说，“小菜一碟，您瞧着我的。”
说完就进了厨房，对里头那正吃饭的伙计说，“账房的黄先生说了，今晚的红烧肉腻人，有没有清淡点的小菜，加一碟子。”
那伙计说，“他好口福哩，总长说除了宣副官做的菜，别的不许送去。原先给总长预备的菜都没动，有一碟脆皮鸳鸯萝卜，给他好了。”
去到灶前，把大锅盖一揭，下面炭火虽然熄了，但这样盖着闷住，一时三刻不会冷，盖子掀起来，还有热气冉冉从大锅里冒出来。
伙计呵着手，捧了那菜装在食盒里，傅三就提出来了。
到了外面院墙后头，对宣怀风举着食盒问，“您看，这脆皮萝卜行不行？”
宣怀风说，“管他什么，横竖能吃就是。”
顺手揭开食盒看，一时不提防，一股酸咸萝卜的蒸汽飘到鼻子里，把他猛地一熏。
宣怀风忙了一日回来，在厨房受了许多烟油气味，出来透气，都恰是站在当风的地方，几样不合时宜的事凑在一块，刚才只是胸闷，现在竟是蓦地心慌起来。
傅三问，“宣副官，你怎么了？”
宣怀风忽然站起来，扶着墙，腰往下弯，哇哇地吐起来。
刚才吃的几口饭通通浪费了，到后来，就是干呕黄水，脸上露出痛苦来。
傅三吓得不轻，赶紧把食盒放墙花格子上，一只手扶着他，一只手只管给他顺背，说，“怎么了？怎么了？哎呀，您这是生病了。我看您刚才脸色就不大好……”
宣怀风把手摆了摆，要他不要吵，免得招惹出别人来看见。
好不容易吐完了，示意傅三把他扶到靠背走廊那边坐下，歇了一会，睁开眼睛轻声说，“不碍事，我今天在厨房呆久了，闻了油腥味，才会不舒服。你知道总长的脾气，没有影子的事，都要当大事来办，知道这件事，更要闹得天下皆知的。算是顾全我的脸面罢，你不要和别人去说。”
傅三愁眉苦脸道，“我帮您瞒了，让总长知道，我这条腿还要不要？”
宣怀风轻笑道，“快走吧。那碟萝卜留给我。你别在这里待着了。”
傅三果然就赶紧走了。
不一会，傅三又匆匆回来，拿着一个装得满满的玻璃杯，说，“您漱漱口，吐了，怪难受的。”
宣怀风不料他这样细心，感激地笑笑，用那玻璃杯漱了一下口，确实感觉好多了。
他还是叫傅三走了，自己仍旧在长廊下的木椅上，靠着栏杆，沉沉地闭目坐了片刻，头晕方好了些，他就站起来，端着那萝卜，慢慢地走回去。
白雪岚早等得不耐烦，连碟子里那剩下的一点珍贵的鸡丁都没再碰，正要出去找无端溜走的爱人，忽然目光一凝，看着自己的心肝宝贝缓缓从院门那头出现。
白雪岚三步并作两步赶上去，快到面前，忽然发现了什么似的，沉着脸过来拉了宣怀风问，“怎么脸色这样难看？哪里不舒服？路上遇上谁呢？怎么去了这么久？”
一口气就问了四个问题。