他看到另一处的街口也有他们的人，便急急跑回来告知。
就是他说完后，大老板却一副了然的模样，似乎并不着急生意被人抢走，石头想不明白。
酸粉要说难做其实也不难，但凡对吃食有了解的人，买回去多琢磨一下，就是做不出来精髓也能做出个七七八八来。
对此蒋辽做酸粉时就有料到。
只是没想到这天来的这么快，他们的酸粉总共也没卖几天，看来是一开始就被盯上了。
古往今来老百姓为了生计跟风也是避无可避。
只要对面做的不过分，不故意压低价钱跟他们竞争，或者专程跑到他们旁边来膈应人，蒋辽犯不上对他们多做什么，更不至于被他们影响心情。
酸粉能卖的好主要还是靠里面的卤水和辣酱，这不是吃过几次就能轻易做出来的。
何况那些用料是多番挑选才定下，有些食材自己不说的话都没人会想到能用在吃的上面。
再一个是做卤水的香料就有十几种，小本生意的人不可能舍得下成本。
而且做法也有讲究，不至于被一个普普通通的小吃摊仿了去。这点信心蒋辽还是有的。
石头之后说起那家人的事和刚才在街口的见闻，蒋辽听完甚至都没想过去探探对面的情况，廉长林却不这样想。
买卖做好了有人跟着做这无可避免，也无可厚非。
然而这附近的人都知道他们下午不过来摆摊，昨日更是早早便回去了，那家酸粉却是昨日下午才开始卖。
专程挑他们不在的时间出来，卖的比他们的便宜，街前面又站了他们的人，只要有慕名来买酸粉的人在前面打听，都会被他们引过去。
之前为了酸粉生意，蒋辽那些有意为之现下都成了为他人作嫁。
听石头说完，廉长林眉头微凝，敛目沉思了片刻，转身刚要出去，就被旁边一直留意他举动的人抬手摁回了座位。
蒋辽自上向下看着他，确定了心中所想，扯了扯嘴角不客气地道：“你还想过去，你过去能干什么？”
对面能照着做出酸粉，自然认识他们，现在“技不如人”被抢走生意，他不能说话过去让人群嘲吗。
蒋辽说完拿开按在廉长林肩膀的手。
廉长林是想过去看看究竟。
现在一想，不论对面的酸粉是不是比他们的好，他也确实做不了什么，过去毫无意义，可什么都不做，他又有些不甘。
石头是一个人跑回来的，蒋辽问他：“石块呢？”
“我让他先在那边看着，想着能不能打听到什么……”石头挠了挠头，为自己的自作主张感到不好意思。
“没事，让他不用盯着。”