蒋辽闻言转头看廉长林。
他正在给赵潭做酸粉，赵潭见状把碗拿过来：“你忙你的，后面的赵哥自己来。”
放钱盒的位置下面也是做的推拉门板，廉长林推开板子，拿出昨日用小陶罐装上的辣酱。
三个陶罐装了一斤半，卖一百文一罐。
杨镇觉得这价钱贵了。
但这种光让人瞧着闻着就胃口大增的辣酱确实少见，而且昨日又话说在前头，思索了少时，最后还是按这个价钱拿了。
看了辣酱没有问题，钱货两讫后，杨镇说笑让蒋辽请客吃酸粉，蒋辽着手就给他弄了一碗。
辣酱的进价比杨镇预算的高。这次买到的少，他本打算先订一些等下回过来拿。
现下不确定辣酱倒手后能不能挣钱，他打算回去看看情况再说。
然而一尝酸粉他就改变了主意。
“我通常两个月会跑一趟这边，辣酱就先订个五十斤，下回过来取，你们看付多少定钱合适。”
桌椅处在廉长林旁边，刚才瞧他和蒋辽的关系就不一般，想必是能说上话的。
杨镇走商这么多年对自己看人还是有把握的，他吃完酸粉走过去对人说道。
让他奇怪的是对方并没回答，而是转头看身旁的人，眼神询问。
“五十斤辣酱两个月后可以做出来，杨老板若是信得过我们，定钱先不付，下回直接过来取就是。”
收定钱要立字据，现在条件不方便。而且对方真要反悔，立字据也没多大作用。
就算辣酱做出来杨镇最后不买，蒋辽也不担心，更不愁辣酱会卖不出去。
杨镇观不出蒋辽是个走什么路数的老板，既然人信得过他，他自然也没意见，总归他没有损失。
就是最后没忍住又看了看廉长林。
年纪轻轻的，面带病气，穿着粗布却也挡不住一身俊骨。
过来到现在都没见他说过话，说是老板不太像，说是请的伙计就更不像了。
杨镇看人头回碰钉子，实在好奇这位小兄弟的身份。
“我弟弟无法说话，不过有事你直接跟他说也是一样的。”
蒋辽的话打消了他的疑惑。
原来是不能说话，杨镇礼貌收回打量的眼神。
巳时才过不久，酸粉就卖完了，有个早上预订了酸粉的客人来得晚，他们多等了一阵。
“小蒋，今日又早早收摊啊。”四周嘈杂，糖水摊老板扬声问道，“下午还过来不，昨日下午好些人来问你家酸粉的。”
“下午要在家里准备酸粉就不过来了。”蒋辽道，“若是有客人来问，麻烦刘哥帮忙告知一声。”