米酒很难得,现在就剩小半罐,他不舍得倒多,就各倒了小半碗,他们也不指望能过瘾,尝个味道就好。
“来,米酒配鳝鱼,干杯!”
任鹤隐将其中一碗米酒递给云鸣,自己先吃了一口鳝鱼肉,接着喝了一大口,冰冰凉凉的米酒下肚,热意立即涌上来。
先前鳝鱼的鲜香热辣被这股酒意掩盖过去,只有一股无尽的舒爽从胃里涌上来。
“得劲!”任鹤隐感慨一声。
云鸣含着笑意,边烤肉边陪他啜饮着酒液。
任鹤隐抬头看天,“晚来天欲雪啊。”
云鸣跟他轻轻碰了一下,“能饮一杯无?”
他们烤着肉,天慢慢又阴了下来,小朵小朵雪花飘落,像柳絮。
这些雪花实在太小朵,他们这里烤肉又太热,雪花还没飘落,就融化成水,悄无声息地消匿踪影了。
北他们准备收拾东西上去了,见他们还在这边,扯着嗓子问了一句,“雪越下越大了,隐,你们的烤全羊好了没有?”
“还要一段时间呢,你们先上去吧,我们多烤会不打紧。”
大家问归问,还是过来凑热闹。
烤羊表面早已经变得金黄,尤其羊皮这一面,羊皮上面起了小泡,那是油脂冒泡留下来的小孔洞。
“这羊肉真香啊。”沉吸吸鼻子,“我活了二百多年,没有闻到过这么香的羊肉。”
“我不仅没闻到过羊肉,别的肉我也没闻到过,这肉闻起来可好闻。”
任鹤隐让云鸣翻了个面,将腹部那面翻过来,拿着小刀割表层已经烤好了的羊肉,“大家尝尝。”
他用盘子装,大家自觉一人拿一块,尝个味。
“小孩们呢?”
“在这在这!”小孩们忙从人群中钻出来,“隐哥哥,我们来啦!”
“自己拿肉吃,一人一块,不许多拿。”任鹤隐一个盘子装满,又拿了另一个盘子,继续割。
羊腹部烤熟的肉割下来后,接着是一层红红的瘦肉。
任鹤隐从旁边拿过装着调料的大盆跟刷子,利落往上面刷上一层搅拌好的调料油。
云鸣默契十足地翻了个面,将这面往下,对着火烤。
任鹤隐开始割背部的肉。
羊背部这层是皮,烤出来的肉皮非常柔韧坚硬。
他割下一大块肉给云鸣,“云鸣,你尝尝够不够味。”
云鸣拿碗接过,尝了一口,道:“够味,很香。”
任鹤隐才拿过大碗,又给大家片肉吃。
一只羊是很大,不过要是整个部落来吃,就有点不够分了。
大家都很自觉,每人只拿一小块,多了不拿,拿到手之后,一点点啃,非得慢慢尝够味道才肯咽下去。
头顶上正在下雪,每个人都辣得嘴唇发红,尤其大部分小家伙们,一边啃烤羊肉片,一边张嘴嘶嘶吸四周的冷气,黑亮的眼睛已经湿润了,也绝不肯放下哪怕半点肉丝。