他们吃的火锅分两层，内层是纯汤锅，熬得奶白奶白的骨头汤，浸透了肉汁的香味，里面还放了香菜香葱姜片等。外层的大火锅配料就复杂了，以牛油为底炒制好一众香料，再加骨汤，香味熬好后盘旋在人头顶上，香得人口水都要出来。
赵明台看着兜兜，嘀咕，“师父，我怎么觉得兜兜要当我们未来的小师弟啊？”
赵单识啧一声，“算了吧，这小家伙那么懒，学厨也学不到家，还想当厨师呢？”
冬天天黑的早，五点多的时候外面已经很暗了。
大家原本热热闹闹地吃火锅，眼见天色阴沉沉，饶春风有些担忧道：“这些天那么冷，今天晚上不会下雪吧？”
现在已经十二月末了，他们这里还没下过雪，只是下过一两次冰粒，这都是晚上的事，不算正式的雪花。
勺子道：“没事，今天白天我都检查过了，所有的大棚都弄得严严实实，就算下雪也没关系。”
他们现在种的菜分两种，一种耐寒，可以越冬，经霜雪后菜的品质会更好，风味也更佳，另外一种不耐霜水，如果被霜雪打了，估计菜苗会直接冻死。
黎凭也检查过，淡淡道：“放心吃，应该不会有问题，就算晚上下雪，我们的大棚也防得住。要是明天早上下了大雪，天太冷，大家上午就休息一下，别过来了。”
勺子立刻问：“那地里的菜怎么办？跟客户说了吗？”
“县城的店可以关门一天，剩下那两边的客户我都跟他们沟通过，他们那里还有菜，一天不送也没关系。”
既然不用考虑菜的事情，大家又一起热热闹闹地喝起酒来。
当天晚上果然下雪了，赵单识越睡越冷，黎凭起来开了空调。
上一年赵单识这个时候去了W市，即使知道老家这边下雪，印象也不深刻，没什么特别的感觉。现在一下雪，他从窗户里看出去，院子里全白了，雪光把外面映得一片亮堂。
兜兜被他们的动静吵醒了，他睁开眼睛，咕噜噜地转着眼珠子，一眼看到窗户外面的大雪，脸上浮现出惊叹之色。
他出生才不到一年，还是第一次见到这种鹅毛大雪。
“呀！”兜兜露出惊叹的目光，他快速爬起来，正趴在小床的栏杆上，见老爸看过来，他伸出小手指了指外面的窗户。
兜兜并不认识这是什么东西，不过不妨碍他惊奇。
“雪——”黎凭穿着睡衣下来抱他到窗户前看看，拖长声音，教他认雪。