赵单识没吝啬,让他们把那几头猪羊都抓来了,除了猪羊之外,还抓来一些鸡鸭。
赵明台简直不敢相信,他师父这次居然那么好说话,捏了自己一把,梦游一般说道:“杀那么多?”
赵单识瞥他一眼,“多是多,不过大部分都得送出去,我们就尝尝味道。”
“没问题,只要留够我们吃的,剩下的爱送哪就送哪。”赵明台磨刀霍霍,看向那头最肥的绵羊,“师父,我给您片羊肉吃!”
“行啊,就等着吃你片的羊肉了。”
赵单识早让老爷子抱着兜兜出门,现在只剩他们几个,烧水的烧水,磨刀的磨刀,院子里一片热闹。
赵单识师徒几人还搞不定这么多的猪羊鸡鸭,赵明智和勺子也过来帮忙。
他们杀好的牲畜大部分都片好肉,通过航空途径寄给全国各地的客户,小部分肉留下来打火锅。
天气正寒,北风一阵一阵刮得紧,风穿过田野,穿过树梢,发出一阵阵呼啸声。
他们坐在屋里吃火锅,一口大铜锅放在中间,大家围坐在圆桌旁吃。
“汤滚开了!”赵明台一声喜悦的叫声,大家开始专注于汤锅里的肉来。
铜锅内骨汤氤氲,飘得满院子都是鲜香气,赵单识让他们洗了田里种的蔬菜,又泡了些菌子,先把片好的肉放到锅里去,等会再放菜。
每人碗里都盛着自己喜欢的蘸料,蘑菇酱,香辣酱,肉酱,椒圈,蒜蓉,葱油,酱油,香油,醋……大家八仙过海,各自调自己喜欢的口味。
酱香、菜香、汤香,一双双筷子夹着薄如纸片的肥美肉片在鲜汤锅里过一下,蘸酱放到嘴里,一边吃还得一边昂首喷出热气,免得肉烫到舌头。
两三度的严冬,大家都吃得一身热汗。
赵明台禁不住长呼一口气,“这日子过的真爽,做人就该这样,大口吃肉,大口喝酒。”
赵单识看他这意气风发的模样,不由笑了笑。
勺子举起碗来,眉眼含笑,爽朗问:“跟叔走一个?”
“走一个!”大家酒碗相碰,溢出一片酒香。