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第67节(1 / 2)

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,这香气比以往自家做饭的浓郁数倍,勾的人很。

还未到吃晚饭的时间,但已经有不少人闻到这味道肚子叫了起来。

厨房内,林清正坐在灶炉前烧火,锅内是按照蒋子尧的说法炖的野猪肉,饶是才在县城吃过不少肉食的林清,闻到这个味道也不由被勾起了馋意。

“先吃个桃子,这个还要多煮一会才行。”说着,蒋子尧递过来一个刚清洗好,还带着点水迹的桃子来,又把其他洗好的桃子放在案板上。

林清笑着接过:“我自己在就行,你赶紧出去吧,院中还有好多人呢。”

“那我出去了,你有事就喊我。”蒋子尧摸了摸对方的头,起身来到院中。

第76章接着卖

院内,蒋大伯,蒋三叔及兄弟四人都在,蒋三叔正指挥着几人将割下来的肉和内脏一一分割好。

因着人不少,做起来也不繁忙,井井有条的很,蒋子尧这才忙里偷闲的进厨房跟人说了两句话。

看到蒋子尧出来,就有人迫不及待的开口:“蒋小子,这肉是怎么做的,竟闻着一点腥檀气也没有?”

“是呀,”院中众人听见问话,不少都出声应和。

要知道,平日买的猪肉和家里喂养的鸡做的不好也是有腥气的,更何况蒋子尧和林清二人如此年轻,做饭总不能比得上他们做了大半辈子的人。

现下厨房内传来的味道只有浓浓的肉香,没有一丝杂味,这味道也比他们之中做饭手艺最好的人还要香,当下都是好奇的很。

蒋子尧见了,也不卖关子,向众人一一说了做的步骤,无非是用葱姜酒和香料,但他说的很细致,连焯水用的火候,焯水后约摸用什么样的温度清洗,添加各种调料的步骤等等。

他一说完,就有婶子赞叹的点了点头:“这跟往日做起来差不多,不过平日可没做的这么精细。”

“就是这香叶桂皮什么的,听说贵得很呢。”

“是啊,还得用酒。”

“不过这猪肉确实便宜,在镇上买一斤的钱都能在这儿买两斤了。”

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