其他人倒还好，早就跟沈鱼合作过，知道他之前摆摊的时候生意就好。
现在开了店，环境更好了，菜品价格没有涨，没道理突然就没生意了。
沈鱼也不急，卖吃食，一般情况下，都是饭点儿的时候生意好，这会儿机械厂已经开工了，八点多，路人没几个，没生意很正常。
“大家都吃过饭了吗？”沈鱼问。
其他人都点头，要上工哩，怎么能饿着肚子过来，哪家都是这样，要出去干活挣钱的人，家里得优先让他吃饱了。
沈鱼揉了揉肚子，笑着说：“我和沈桥还没吃，我去隔壁买点儿面条，先吃点儿。”
正说着，王老板推门进来：“嘿，我还想着，你说今个儿开店，怎么早上不见人，现在人都上工去了，没客人吧？得，我给你开个张。”
沈鱼笑道：“谁家早上吃麻辣烫啊，我开那么早做什么。”
王老板一想也是，早上赶得急，哪有时间慢慢选串子等着烫。
“我刚看你那外头写着，开业三天九折？”王老板问。
“对，给您五折。”沈鱼笑道。
“可别，九折就行了，我这脸皮不够厚，不好意思老占你便宜，说不定老张能行。”王老板促狭道。
“一进来就听见你提我，说我啥坏话呢？”张老板紧跟着进来了。
不意外，也是来给沈鱼捧场的，两人在沈鱼的指点下，先拿一个找赵老爷子订制小竹托盘，把想要的串串放在里头。
选好了，一起拿去窗口算账。
余婶子虽然没读过什么书，但常年算计家庭生活开支，对这种几毛几块的，尤其敏感。
她还私底下做过功课，努力记忆各种食材的价格，避免算错价。
唯有开业打九折，这个有点儿难为她，沈鱼说总价乘以零点九，她就没学过乘法。
余婶子慌了一瞬，但她用自己的生活智慧，很快找到了应对的方法。
她不会乘，就不乘，总价算十分之一出来，这个她会，然后用总价再减去十分之一就行了。
多了个步骤，但能算清楚就行。
余婶子飞快地算好了价格，谨记沈鱼的话，拿钱的手不能碰到食材，算好之后，竹托盘就转到一边等着的周婶子手里。
周婶子立刻去掉签子，将食材按照耐煮程度，依次下锅，放在大长漏勺里煮着。
杨婶子犹豫了一下，鼓起勇气过去：“您可以先去坐着，好了会给您端过去。”
两人对视一眼，挑了张桌子坐下。
张老板朝沈鱼竖起大拇指：“小兄弟，你这店弄得……”
他纠结了一下，似乎想找个合适的形容词，没想出来。
王老板接道：“正规，排面。”
看着就跟一般的店不一样，反正他作为客人，体验相当不错。
沈鱼笑了笑，没什么好得意的，都学的前人经验，这才哪到哪啊。
话说如果这个时代有个x底捞，客人能给吓走，太热情了。
或许是两人真聚拢了人气，刚把这二位的麻辣烫端上来，店里又来其他客人了。
这是个光顾过沈鱼小摊的，路过的时候闻见想了一个年的香气，循着香味儿看过来，发现这里开了家新店。
也是卖麻辣烫，过来一看，还真是那小老板。
这个客人已经吃过早饭了，可是十多天没吃麻辣烫，怪想这个味儿的。
而且门口的红纸上还写着，开业三天九折。
这便宜，不占白不占，难得打折，错过了多亏。
他本来想只买几根过过嘴瘾，可是拿着那个小托盘，里头几根串，空荡荡的差点儿连底儿都铺不满，他就想再拿几根，不知不觉就点了十几根。
结账的时候，稍微心痛了一下，但是再一想，九折！
四舍五入，多吃就是多赚，吃到就是赚到！于是一下子心里就平衡了。
被客客气气地请去坐下，然后他点的食物，被直接端到面前，简直不能更贴心。
客人心里满意极了，那些店员，身上干干净净的，还戴着帽子，袖套，跟别家店一下就区别出来了。
而且弄那么个托盘，自己拿着自己选，多好啊，方便得很，还干净。
桌子上有筷筒，有辣椒油，有醋，他问了一下，免费加。
这么好的环境，价格竟然没涨，开业还打折，太划算了。
客人吃得满意，花了钱还赞不绝口，回去了就把麻辣烫开店了，还开业打折的消息告诉了亲朋好友。
这是后话，且说现在。
有了第一个客人，就有了第二第三个，开始煮食材之后，香气就慢慢漂出去了，渐渐不停有客人进来。
几个员工一点儿不嫌人多，反而高兴得很。