安正初看了一会儿,见它一时半会弄不完的样子,想到料理台上的垂耳兽,干脆离开,回到厨房去捣鼓他那些食材。
有了前面晕倒的情况,再加上这垂耳兽是他完全不认识的物种,这回他乖乖跑上网,先查垂耳兽的资料。
垂耳兽,东R32星特产物种之一,植食性的哺乳类动物,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含体质素3ll,蛋白质13g、脂肪11g,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质……
肉质细嫩?那就是可以考虑蒸、煮、煎?安正初不放心,继续查其处理手法,点开好几个页面都没有特别提及食材处理方法,他忍不住苦恼。难不成又是自己盲目去试?他现在对这时代的生物已经有了阴影啊……
思来想去,他猛然想起胖子曾经提过,抖浪上很多各行业的博主,包括美食。
想到这里,他忙打开抖浪,找到搜索框,输入“美食”,一敲——
【实拍!从解剖到餐桌,揭开深海巨蟒体内的秘密!】
【深夜厨房碧狐的32种吃法】
【爱上三足牦,爱上北L24星的阳光】
……
安正初看得眼花缭乱,只得又拉回去,输入“美食垂耳兽”,这回,出来的结果终于是垂耳兽的图文跟视频。
他开始慢慢翻看起来。
连看了几个视频,发现这个时代的烹饪并没有太大变化,垂耳兽的做法也没有太大难度,还顺带学习了一下这个时代的高科技炉灶使用方法。安正初终于松了口气,关掉抖浪,重新面对料理台。
先将需要的碟子、锅什么的用餐具扔进洗碗机清洗,他深吸了口气,抓起菜刀开始捣鼓垂耳兽。
按照视频的步骤,他剁下一只兽腿,费力地开始切割皮子——不是说肉质细嫩吗?怎么这么费劲?而且,他看视频里的人切割皮毛像是毫不费劲的样子啊……
难道又是体质因素?安正初绝望得想着。
废了九牛二虎之力,他终于将这只兽腿的皮毛处理干净。
那厢,洗碗机的工作也停止了。
拿出一个大盘子,他低头开始切肉。