傅蒙他家的牛养得倒是不算多,只有六十多头,全部都是奶牛。
这些牛每年能产八到十个月的奶。
产出来的奶除了自家食用外,他们还会做成各种奶制品卖出去,有时候也会做成干酪素。
奶算是他家的重要收入来源之一。
时闻跟着他们进畜棚里看牛。
奶牛还挺好的,站在那里,精神气十足,完全不像是生病了的样子。
时闻走过去仔细检查,从牛脑袋到牛蹄子,什么问题都没看出来。
傅蒙他家的牛明显养得很精心,偶尔还会给它们洗澡,现在看着干干净净,清清爽爽,要不是他们说牛出了问题,时闻感觉这些牛比外面的大部分牛还要好。
傅蒙和常青青充满期待地看着时闻。
时闻摇摇头,意思是什么也没有看出来。
时闻:“你们家的牛最近都在喂什么?”
“就平常的那些饲料。”傅蒙说道,“舍饲之前,白天的时候将它们赶出去吃草,晚上回来喂干草和精粮。现在全天舍饲,就干草、豆子和豆粕,斯克维尔也帮着看过饲料了,说没问题。”
时闻去检查了他家的草料,确实没发现问题,只好说道:“我先尝尝牛奶。”
常青青拿了一个奶桶过来挤奶。
时闻在旁边弯着腰看牛奶的颜色和质地,颜色和质地看起来没什么问题,就是气味有点奇怪。
普通的牛奶一般带有香味或者腥味,腥味很淡,常青青挤出来的牛奶却带有一种说不出来的复杂味道,好像放在哪里发酵过了一样,甚至可以称得上有点臭味。
时闻的第一反应是:“里面是不是有细菌?”
傅蒙:“斯克维尔也这么说。已经采样送去实验室了,检测结果说就是普通的牛奶,没有什么细菌,无毒。而且就算一头牛的奶带有细菌,总不可能那么多头牛的奶都带着细菌吧?”
时闻:“那有做过别的检测吗?”
傅蒙:“基本检测过了,找不到原因,只知道牛奶不对劲。”
常青青:“其实之前都好好的,我们也没换过饲料或饲养方式,就是前几个星期下了雨之后,它们的奶味慢慢就变了,我们现在已经不敢喝了,也没法卖,只能用来做干酪素。”
时闻已经猜到了这批牛奶的味道会不太妙,不过为了找出原因,他还是请常青青将牛奶热了出来,然后抿了一小口品尝了一下。
舌尖一接触到牛奶,他险些没吐出来。
牛奶的味道实在太奇怪了,有点像酿坏了的酒,反正就是各种杂味。
对于他这种味觉灵敏的人来说,味道更加令人难以忍受。