“隐,可以开始吃了吗?”
任鹤隐将最后一碗扣肉扣在陶盘上,正准备熬扣肉的汁,听见这话喊道:“可以了,大家先洗手,然后每人先喝一碗汤,这汤对身体特别有好处。”
石锅里是前年人参熬出来的汤,熬了一下午,里面除了白花鸟跟参之外什么也没放,十分纯粹。
任鹤隐拿着盐罐过去,亲手往汤里放了些盐,“这汤可能有苦,不过对身体非常有好处,每人都要喝啊,小孩们怕受不住,只喝半碗就行。”
“这么厉害,隐,你放了什么在里面?”
任鹤隐笑笑,“人参,给大家补补。”
任鹤隐搁好盐之后回去熬扣肉的肉汁。
扣肉用的是带皮鲜鹿肉,上面的菜干是春天攒下来的菜干,菜干甘香鲜美,跟鲜鹿十分配,蒸扣肉的汁液倒进锅里,加点淮山粉调出来的水淀粉,熬得喷香浓郁,再将汁液浇回扣肉上,扣肉汤汁中带着浓浓的肉香与菜干香,味道异常和谐。
任鹤隐将所有扣肉处理完,最后一道菜上桌,去洗手准备吃晚饭,
他目光落在人群中,一下看见云鸣,不由对云鸣一笑,露出一口漂亮的小白牙。
云鸣走到他跟前,帮他擦擦额头上的汗水,“热?”
“还行,快去洗手,尝尝我主厨做的这一长桌大餐!”任鹤隐左右看一眼,见没人注意到他们,弯着眼睛去推云鸣。
两人再去洗了一回手,任鹤隐拉着云鸣去喝参汤。
两人都是正当年的大小伙子,不怕虚不受补。
任鹤隐吹着气,小口喝了一口参汤。
参汤的味道很浓郁,甘苦的人参跟白花鸟配在一起,味道还挺不错。
任鹤隐咽下去,感慨一些,“挺开胃。”
他原本还以为这参汤会不受欢迎,没想到这么热的天气,劳作了一天,喝点甘甘苦苦解腻的参汤倒正好。
两人找了张椅子,肩并肩坐下,满满喝着参汤。
“这四十五个菜,凑得挺费劲?”
“还好,我们这里原料多嘛,拍青瓜算一个,蒸咸鸟蛋算一个……七凑八凑,也没费多少精力。”任鹤隐说个他听完,问,“部落里的水稻割得怎么样了?明天能割完吗?”
“能,明天下午就差不多了。”
“那我们的稻谷呢?收了吗?”
“没,就翻了一下,今晚不下雨,让它在外面晾。”
两人嘴里有一搭没一搭地说着话,提着筷子去长桌上转了几圈。
今天下午有不少人在部落帮忙做饭,任鹤隐他们做的菜量都大,大部分菜都用大盆装,大家你一筷子我一筷子,一时也吃不完。
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