躺着看小说网

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第252页(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

小孩们最先响应,欢呼一声迈着小短腿跑过来,“谢谢隐哥哥!”

大人们见他们这样,也陆续围过来。

云鸣将蜂蜜罐子搬出来,示意大家随意取用。

北几个老亚兽人笑眯眯地帮忙舀豆浆,大家一人去端了一碗,按任鹤隐的指导,略放凉点后往里面加蜂蜜。

“这豆浆可真香。”布族人惊奇,“跟我们以前煮的豆子完全不一样。”

“是香。”

蜂蜜已经完全将那股豆腥味压没了。

任鹤隐弯起眼睛,惬意地呷一口甜豆浆,他也很久没喝豆浆了,更别说这种完全用豆子磨出来的醇厚豆浆。

明豆豆浆跟黄豆豆浆味道略有差别,不过差得不大,都很好喝。

任鹤隐喝了一大碗,舒口气,“今天早上可以不用吃早饭了。”

“我也不用,隐,能再喝一碗吗?”

任鹤隐带头去装第二碗,果断点头,“喝!想喝多少碗都可以,大不了我们再泡点豆子下去。”

旁边的小孩们睁着乌溜溜的眼睛,听见他这句话后欢呼一声,立刻排着队上来要豆浆喝。

任鹤隐跟云鸣并排坐着喝豆浆,笑眯眯看着他们,这里的孩子没什么零食吃,一年到头难得逮着机会尝点饮料的时候。

他们豆子泡得多,一锅豆浆用的豆子就那么点,再多喝几锅也不怕不够做豆腐。

大家连喝三锅豆浆,也就喝了半盆豆子舂出来的浆。

任鹤隐见大家都喝饱了,让人继续舂豆子。

这次的豆糜加水滚开之后,任鹤隐让人拿个大盆过来,又在盆上面蒙上布。

豆浆舀到布上面,浆水漏下去下面的大盆里,豆渣则过滤到麻布上面。

任鹤隐将挤干净豆浆的豆渣放到一旁干净的盆子里,而后继续煮豆浆。

所有浆水都过滤好了,任鹤隐将纯豆浆倒入锅中继续煮,煮热了之后,他去山洞里倒了一盆卤水出来。

大家见他手里拿着的清亮卤水,都好奇,“这是什么?”

“就是盐湖里的水。”任鹤隐道:“我专门从靠岸边的小坑里舀了比较浓稠的水,现在用来点豆腐。你们回去的时候也可以去盐湖里舀点卤水,在部落里点豆腐吃。”

周围人都没听明白,不过不妨碍他们对任鹤隐手里这盆水保持敬畏。

任鹤隐用勺子舀了一勺卤水,慢慢放到锅里,小心搅动几下。

卤水倒入锅中,豆浆中的蛋白质几乎立刻凝结,结成绒绒的小颗粒,最上层则有黄水渗出来。

任鹤隐没想到那么快就有效果,手中的动作越发沉稳起来。

卤水豆腐跟石膏豆腐不一样,卤水点豆腐的时候要一点一点加,不能一次性加完。

--

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间