这样一直驯养下去,也许他们会渐渐得到像鸡靠近的白花鸟。
事情一多,他们又忙碌了起来。
这天,青找到任鹤隐问:隐,水稻苗已经长得那么高了,我们什么时候种水稻?
任鹤隐每天都会去农田里巡视一番,看看各种农作物的生长状况,水稻长得什么样他心里也有数,在他看来,现在的水稻苗勉强可以插秧,但其实还没有到最佳时间。
再等等吧,过上五六天十天左右应该就可以插秧了,现在的水稻苗还不够高。任鹤隐伸手比划了一下,起码要到我们小腿肚那么高才可以准备插秧。
肥料呢,现在要下肥料到田里吗?
暂时还不用。一般等水稻苗在田里生长起来了,再准备施肥。何况我们的水稻田那么多,肥料也不够,再等一段时间,攒够肥料再说。
想种好农作物,无论是水还是肥料,都是重中之重,如果没有肥料,产量高不到哪里去。
任鹤隐他们去年的水稻长得那么好,少不了他们在田里堆的那些粪肥,生态化的种植方式更是让他们田里的肥力远高于其他地方,稻田里的鱼吃草吃虫,给他们的水稻带来不少助力。
青问清楚之后松了一口气,那就好,我跟他们说。我们都没种过水稻,把握不准其中的种植时间,总有一些担心。
别担心,我在部落里,有我看着我们的水稻差不了。
那我就跟他们说了。青笑笑,你们这段时间忙来忙去,忙着干什么?
主要就是打猎跟采集。我们打完这段时间猎又要忙农田里的活了,我们在山上发现了一片梅子,部落有没有兴趣?要是有兴趣的话我们一起去采回来。
按照时间推算,山上的梅子应该还没成熟,不过多半长出青梅来了。
任鹤隐想抽空去看看这么一大片梅子,也不知道到时候究竟能摘多少,他们摘点回来储存以后无论做菜还是做饮料都非常不错。
青他们生活在这里那么久,任鹤隐说起他就知道究竟是哪片了,他连忙摆摆手,不不不,那梅子非常酸,我们不要了。
任鹤隐想了想,也还行,如果黄了,梅子不会太酸,有时候采回来做做菜,或者腌成咸话梅甜话梅,当个零嘴也好。
青露出牙酸的表情,这种酸味也就你们受得了,我们不行,以前部落也有人摘过回来吃,一吃之下能连牙都能给酸掉。
任鹤隐道:那我们就不客气了啊。
别客气,你们要多少摘多少,部落里不要。
任鹤隐早就瞄上梅林了,第二天拉着云鸣过去。
这片梅林早已经不是先前那种梅花满树暗香遍地的模样。
梅树上长满了叶子,枝条上硕果累累,一树树青梅看起来沉颠颠,如果是别的果子,这景象很能让人感受到丰收的喜悦。酸涩的青梅挂在这里,喜悦就得打个折扣。
任鹤隐跃跃欲试,老大你看看有没有黄了的梅子,差不多黄了的也行,只要里面的核长硬了就行,我们摘点回去凉拌着来吃。
云鸣第一次表达反对意见,这么酸的梅子你也能吃?
能啊,怎么不能?等会儿拌点辣椒,弄个辣椒蘸水吃着可爽了,不信待会你试试。
没成熟的果子拌上蘸水,那是云南的吃法,不过任鹤隐他们老家也有。
他小的时候物质还比较贫乏,小孩儿们都嘴馋,一天到晚也没什么东西吃,酸果子也能凑合,拌上咸盐辣椒粉,主要让嘴里有点味儿。
任鹤隐小时候还挺喜欢这东西,一到春天一定要奶奶给他拌上,长大了之后就再没尝过那滋味了。
云鸣对这种食物的味道持怀疑态度,在任鹤隐的要求下还是给他找了不少梅子。
这个世界的果子普遍比较大,哪怕没成熟的青梅看起来也有乒乓球大小,任鹤隐在比较低矮的树上摘了几串,没怎么找到黄的,道:先摘那么多吧,过一段时间我们再来。
梅子那么酸,到时摘回去要怎么吃?
先晒成梅子干,然后再进一步加工,到时候看想吃什么口味,再加工成什么口味。
两人摘了梅子回去,当天下午,任鹤隐就用梅子拌了辣椒蘸水吃。
云鸣尝了一块,敬谢不敏,任鹤隐难得见他表情变化,乐得不行。
任鹤隐拿了个大碗装着梅子下去下面逗小孩。
小孩们好奇心重,又天不怕地不怕,任鹤隐说这些东西好吃,他们就敢伸爪子拿。
云鸣难得说了一句,少吃点,酸。
溪几个看看云鸣,又看看任鹤隐,迟疑地将梅子放进嘴里。
呸呸呸!
几乎所有小孩都在同一时刻呸了起来,极个别酸得眼泪都出来了。
任鹤隐看了眼看他们皱成包子一样的小脸蛋,忍不住笑,先别忙着吐,放到嘴里好好品味品味,兴许等会儿你们就尝出滋味了。
好酸啊!
还好辣。
啧,你们那是不懂欣赏。任鹤隐见他们不从,又往拿竹签往自己嘴里插了一块梅子吃,这东西就跟辣椒一样,得学会吃,学会吃了才能品尝出它们的滋味。
小孩们将信将疑,不过还是慢慢把酸梅子放到自己嘴里。
部落里其他人回来了,看他们吃着梅子吃得津津有味,也过来拿了一块尝。
绝大部分人第一口就被这种又酸又辣的梅子呛得不行,极少人有胆量尝试第二口。
青等少数人则体会到了辣梅子的滋味。
青原本还害怕酸来着,尝到之后迅速改了口。
任鹤隐对能欣赏自己梅子的人表达了充分的赞赏,这东西就得一小块一小块慢慢吃,闲了往嘴里扔一块,一不知不觉半天时间就过去了。
青一脸惊奇,我原本还以为这种梅子优酸又社会很难吃,没想到感觉居然还行。
喜欢你们自己去摘一点嘛,要是没辣椒我这边还有,你们可以拿回去拌一拌,当零嘴特别好吃。
任鹤隐手里辣椒十分充足,他们茶树林里的辣椒已经源源不断地结果了,吃都吃不完,还得拿一些晒成辣椒干,手里辣椒多,他用起来也大方,根本不在意那么一点半点。
那说好了,我们有空我们也去摘点拿来腌。
任鹤隐说起美食经,兴致就来了,这种梅子不仅可以用来腌制,还能用来做菜。平时做肉菜放个一两颗,梅子不仅可以压制里面的腥膻,还能添上一丝酸酸的风味,十分好吃。
还有呢?
做饮料也很好喝啊,尤其用梅子泡水,再来上一点蜂蜜,那就是青梅蜂蜜水了。任鹤隐道,这款饮料夏天喝最好,吃肉吃腻了也可以来一点。
对了,你们知道梅子冰棒吗?梅子要是晒干了储存起来,到冬天的时候拿梅子泡水,然后加蜂蜜,晚上拿出去外面冻上,第二天就能得到一块一块的梅子冰棒了,要是烤着火磕着松子在嗦着冰棒,那日子绝对是你们想象不到的惬意。
还有梅子烤肉,梅子烤肉跟酸酸果烤肉有点类似,不过里面带着不同的香味,要是吃腻了酸酸果烤肉也可以试试梅子烤肉。还有梅子酱,酸梅跟蒜粒熬酱,吃面条的时候放半勺下去,那种酸中带咸的美妙之味绝对令人难忘。
任鹤隐说得诱人,小孩们最先被诱.惑到,陪着任鹤隐吃了半天梅子,青等几个大人也吃了不少。