任鹤隐交代完就下去了,青他们已经帮忙切好了笋焯好了水,使唤年轻的亚兽人捧着装着笋片的木搭子上去任鹤隐常用的那个小平台上晒了。
任鹤隐一看,拍了下脑袋,我忘了,得先泡点笋干菜干。
大家连忙忙活起来,去拿笋干菜干出来泡。
青问:还要准备什么?
肉的话,等兽人们回来再说,这道食物要用新鲜的食材才好吃。先准备菜,今天部落里都采集到什么菜了啊?
都在这里了。今天负责做饭的乌谷立刻跟人抬出一筐蔬菜,蘑菇、姜蒜、野菜、笋跟泥泥果都有。
任鹤隐看了一下,笑道:这些菜都能用上,先洗出来切成我们平时吃那么大。两个炊罐先给溪熬药、熬粥。
有亚兽人立刻应,我现在就熬。
任鹤隐查看了下,说道:部落里好像还有两筐鱼丸?那个也拿出来吧。还有泥泥果、淮山、芋头等都拿出来,等会洗了,切成薄片放到筐子里。
都拿多少啊?
芋头三十个,淮山四十根,泥泥果五十个。先切那么多,等会不够再说。任鹤隐看了一下两个大石锅,说道:锅有点太小了,可能不够用,等会要慢慢吃。
打火锅煮起食物来很快,就是三百多人同时围着两个石锅,两个炊罐,有点站不下,只能大家一边吃一边夹,三三两两坐一起边聊天边吃了。
青指挥大家开始干活,第一队狩猎队的兽人回来的时候,就看见部落里一片热闹,大家都在高高兴兴地洗菜切菜,菜堆了几箩筐。
兽人们有些惊异,放下嘴里叼着的猎物,冲做饭的乌谷他们嗷呜叫了几声。
乌谷高兴道:隐说晚上吃一种新的好吃东西,你们快去洗爪子跟嘴,换了衣服过来帮忙。
兽人们一听待不住了,四爪着地,去河里洗干净爪子和嘴,纷纷跑回自己的山洞穿了衣服跑下来。
有兽人问:怎么今天洗那么多菜?要专门吃菜吗?
乌谷笑:还不清楚,隐说今天要教大家吃一种叫火锅的东西,要多洗点菜。
火锅?那是什么?
问问隐就知道了。乌谷喊带着亚兽人们洗姜蒜的任鹤隐,隐,大家问你火锅是什么?
任鹤隐抬头笑了笑,等一下,我就来。
他将手里的姜放到水里刷洗干净,堆到一旁的小木筐里,快速跑过来,嘴里说道:就是一种边煮边吃的食物,等会你们就知道了。
有兽人好奇,那跟现在吃的肉汤不是一样?
不一样,等会你们就知道了,现在说也说不清楚。
不一样是怎么不一样啊?有人实在好奇,一副想打破砂锅问到底的架势,是菜多一点吗?
主要还是肉。
寒走过来,看了眼那个问东问西的年轻兽人。
年轻兽人缩缩脑袋,赶忙往同伴身后躲去。
寒看着任鹤隐,问:要帮忙吗?
要。任鹤隐毫不犹豫点头,笑问:你们今天打回多少种猎物?
十三种,一共二十二头。寒目光转向堆在河边的猎物,亚兽人们正在清理,这些肉大半今晚都会吃掉,剩下一部分明天早上跟中午再吃,实在吃不完,就会腌制一下,拿出去晒肉干。
任鹤隐跟他一起走过去看今天打回来的猎物,问:是不是还有一队狩猎队没回来?
嗯,图带着另一队人去打猎了。
任鹤隐道:不知道他们什么时候回来,能带回多少猎物,现在多洗一些吧,吃火锅要用比较好吃的肉,等会将肉切得尽可能薄,放到眼前能透光最好,内脏也切下来,切得尽可能薄。
寒点头,知道了。
任鹤隐笑道:那我先去准备,对了,骨头给我留一点出来,等会我要放进去里面炖汤。
任鹤隐今天打算炒三种锅底,一种鸟汤锅,一种兽骨锅,还有一种酸汤锅。
酸汤的炒少一点,放到两个炊罐里就行,鸟汤跟跟兽肉汤分别放入两个大石锅。
任鹤隐计划得挺好。
部落里兽人亚兽人甚至小孩们都尽可能帮忙,按任鹤隐吩咐,将食材准备好。
任鹤隐先带人将需要腌制一下的肉腌上,然后准备炒锅底。
任鹤隐让人抱一罐先前熬的兽油出来,放到大石板的凹陷处慢慢融化,开始炒底料。
这里没有火锅底料,只能自己炒。
兽油、姜、蒜、各种香料,兽油烧热后,香料跟姜蒜倒进去,油冒着泡,油烟气带着香气冒出来。
两个大石锅的水已经快烧开了,炊罐下面也点上了火。
任鹤隐最先炒兽骨。
他特地选那些带着肉的大团兽骨,粉红色的肉落入油锅之中,立即变成浅褐色,翻炒几下,面上那一圈肉就熟了。
放盐、放各种带甜味的野果果肉,翻炒均匀,连大量油一起装入大木盆,倒入已经烧开了水的大石锅中。
兽骨兽肉在开水中沉浮,慢慢荡起另一种香气。
任鹤隐接着炒鸟肉锅底。
除了他抓到的那只鸟之外,还有寒他们打到的两只鸟。
同样的步骤,爆香料,放鸟肉,放盐,放果肉,不一样的香味很快蹿出来,香味飘得遍地都是。
图跟云鸣他们这队狩猎队就是这时候回来。
还没到部落,他们老远就闻到了风送来的浓郁菜香味。
他们这些远游的兽人们走遍小半个兽人大陆,还是第一次闻到这样浓郁的香味。
一时之间,大家的肚子咕噜叫了起来。
嘴里叼着的猎物一下变得又腥又臭,十分难闻。
呜其中一个兽人叼着猎物转眼看同伴:什么东西那么香?
这个时间,这个方向,除了部落里传出来的香味,还能有哪里?
图看他一眼,嘴里拖着一只大野牛,四肢着地,跑动的速度快了几分。
更快的却是前面那只矫健的白虎,身长七八米的白虎叼着一只五六米长的大鳄鱼,竟然也轻灵敏捷,仿佛鳄鱼轻若无物,几下就没了影,兽人同伴们追都追不上。
前面的兽人先跑,后面的兽人奋起直追,犹如一群大迁徙的亚兽一般,轰隆轰隆踏着地就跑了过来,踏得地面沉闷震动起来。
寒最先察觉,皱眉抬头望河流上游的方向看。
放哨的兽人喊:是图他们回来了。
这个动静也太大了吧。有亚兽人嘀咕。
兽人们速度很快,不过转瞬,他们就已经抵达了部落前。
最前面那只大白虎叼着一只巨大的鳄鱼,轻盈优雅地越过栅栏,轻巧落在地面,甚至没带起一丝震动。
他冰蓝色的眸子居高临下扫视部落一眼,定格在大石板前炒菜的任鹤隐身上。
他几步跃到河边,轻轻将大鳄鱼放下,洗了洗嘴跟爪子后,转身往山上奔去。
他都已经跳上石阶了,后面的兽人才轰隆轰隆跑过来,蹲在栅栏前,等部落里的人将栅栏缺口挪大一点。
大家闻到浓郁的香味,心情越发激动,许多兽人放下猎物后忍不住吼起来催促。
更有心急按捺不住要脚挠地面。
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