夏露浓问:要怎么清理?
暂时没什么好办法,只能试着将上面的草木清出一条防护带。
夏露浓见过防火带。
先划定一定范围,然后再将上面的植物清空,山火要是烧起来,烧到这段光秃秃的地带就会自动灭了,不会蔓延到其他地方去。
听他哥他们的口吻,防护带大概也是这么操作。
夏露浓挠挠头,这可是一个大工程。
是,不过总得弄,不然等蛇灾蚁灾蔓延到基地就麻烦了,城墙根本防不住它们,基地老人小孩又多,到时候恐怕会出大事。
燕昔年道:去年冬天我们修建了城墙,今年可以清理防护带,先排一下时间,
夏露浓心下感叹大家的不容易,想了想,往好的方向道:要是清理出来,抓到了蚂蚁和蛇,我们就天天有肉吃了。
燕昔年笑:对!就要保持这个乐观的心态。到时候让食堂的人学几手干锅蚂蚁,香辣蛇段,多做几次好吃的,大家的积极性就起来了。
夏露浓道:我看这个可行,基地里的中稻都黄了,是不是割完稻子就弄这个?
割完稻子先把秋冬的菜种下去,基本就可以抽出人手轮流出去清理了。燕昔年道,我跟你哥最近要常去溜达,收集信息,家里的事可能你和空峙要多忙一点。
没问题!夏露浓说完,又眼巴巴地看着他哥,哥,你们出去的时候要小心点啊。
夏霍渠道:我们用兽形出去,皮毛厚,蚂蚁咬不到我们,蛇也咬不穿我们。
夏露浓立刻道:这样最好,反正家里粮食多,哥你们也别担心兽形太费粮食,该用就用。
夏霍渠点头,知道了。
之后几天,燕昔年他们果然频频出去,他们手中的地图标注得也越来越清楚。
这天,燕昔年化成的巨大白虎回来的时候,脖子下挂着一大兜东西,沉甸甸的。
他变回人形,朝出来迎接的夏露浓招手,将背包往他那边递,坏笑道:小浓,给你看点好东西。
夏霍渠跟在他后面变回来,闻言立刻道:里面都是蚂蚁,你慢点打开。夏露浓看到他昔年哥的笑容就有心理准备,闻言手更是顿了顿,才缓缓拉开。
背包里的东西露出来,里面果然是黑色的,巴掌大的蚂蚁。
这些蚂蚁一只一只,大得有点狰狞。
夏露浓对上它们的口器,瞳孔猛地缩了一下,差点没把背包扔出去,脸上表情一片空白。
他哥快步上前来,接过他手中的背包,先前说要看一下这些蚂蚁能不能吃,我们今天看到就带回来了。
夏露浓伸手使劲搓了搓胳膊,心有余悸道:这蚂蚁长得真不怎么样。
好吃就行。夏霍渠道,不太好吃也行,只要无毒,基地就能吃干净。
夏霍渠说着拿着背包去厨房,从碗柜下面拿起大木盆,打开背包,将里面的大蚂蚁一股脑儿倒出来。
夏露浓跟在后面粗粗看了一眼,又倒吸了口凉气。
这大蚂蚁一只至少半斤重,几十只大蚂蚁将木盆塞得满满当当,现在外面的蚂蚁都那么大了吗?
这个规格的蚂蚁,被咬一口会咬掉一块肉吧?
这是我们遇到的最大的品种。绝大部分蚂蚁都没那么大,要真这么大,我们也没办法生存了。
夏霍渠说着拿丝瓜络仔细刷干净手里的大蚂蚁,拿起来放到鼻端嗅了嗅。
夏露浓好奇,什么味啊?
夏霍渠将还滴着水的大蚂蚁递过来,让他也嗅。
蚂蚁壳可能太厚了,夏露浓轻轻凑上去,就着他哥的手闻了闻,什么味道也没闻到。
他轻轻接过这只大蚂蚁,入手只感觉它的壳非常硬,硬硬的,凉凉的,要说其他感觉,基本就没有了。
甚至看久了,这蚂蚁看起来还有点可爱。
夏霍渠继续刷蚂蚁。
夏露浓翻来覆去仔细闻过之后,也过来帮忙。
燕昔年喝完水从外面进来,跟他们挤在一起刷。
很快,一大盆蚂蚁刷干净了,整整齐齐撂在案板上,看着还挺好看。
夏露浓看看他哥,又看看他昔年哥,问,蚂蚁弄好了,这要怎么吃?油炸吗?
燕昔年道:先打开壳,看看里面怎么样,再来做决定。
第71章 计划
三个大男人围在案板前,盯着这一大盆蚂蚁,都有些无从下手的感觉。
最后还是夏霍渠动手,将蚁头剁掉,破开胸腹,取出一大一小两块淡青泛白的蚂蚁肉,放在案板上。
夏露浓凑近了使劲嗅闻。
夏霍渠看他鼻子抽动,问:什么味道?
好像没什么特别的味道。夏露浓又深吸一口,挠挠侧脸,我以前听人说蚂蚁蛋是酸的,这个完全没有?燕昔年道:世界上蚂蚁那么多,也不是每种都能分泌出蚁酸。再说,它们个头都变异得那么大了,要是再能分泌出蚁酸,估计没什么动物敌得过它们,整一片生态都会遭到致命打击。
夏露浓想了想,觉得有道理。
无论动植物们往哪个方向变异,都受环境限制,蚂蚁那么能生,要是还无敌,估计很快就能将一片地区的资源消耗殆尽,它们自身也存活不了。
夏霍渠将第一只蚂蚁的肉剥出来,三人仔细嗅闻过后,感觉无毒无异味,应该可以吃,便继续剥。
很快,一整盆蚂蚁肉都剥出来了,放到大盘子里,颇有些晶莹剔透的感觉,要不是看见垃圾桶内的壳,他们没法想象,这么漂亮的肉居然来自这么丑陋的昆虫。
夏霍渠放下刀,对夏露浓道:剩下的交给你了,你看怎么弄。
夏露浓上前一步,端起盘子又闻了闻,还是觉得没什么异味,至于味道怎么样,他根本猜不出来。
他转头看他哥,那我就按常规方法来处理这肉了?
都行,按你的来。
夏露浓往里面搁了点料酒、食盐、五香粉,再倒入些许料酒、酱油和油,用筷子搅拌均匀。
接着就切青辣椒、红辣椒、再来点生姜、大蒜、葱段,配料就准备齐全了。
热锅冷油,将佐料倒下去炸出香味,再将蚂蚁肉倒入锅中。
热油很快将淡青色的蚂蚁肉烹成白色,蚂蚁肉也卷起来,变得有弹性。
夏露浓大火继续烹炒,确定炒熟之后,还特地往里面倒了半碗水,咕嘟咕嘟大火收汁。
第一次吃蚂蚁肉,他们得确保蚂蚁肉被煮到熟透。
锅里汤汁咕嘟咕嘟,很快就变成水蒸气,剩下的汤汁越发粘稠。
夏露浓从锅中夹起一块,放到嘴边吹了吹,将蚁肉吹凉了一些,再放进嘴里,轻轻咬下去。
蚂蚁肉嫩、滑、鲜、弹牙,有一点点酸,很浅,配合着辣椒,反而有点酸辣的感觉,非常下饭。
夏露浓低头看锅中,感觉这蚂蚁肉比他想象中要出色多了。