每个字都是精髓。
好嘞,你们放心,我一定给你们炒得香喷喷。孙红秀接过材料,脸上的笑容越发深,你们在这里等一会,顶多一小时就能弄好。
空峙点头,抱着猫在厨房门口坐下。
孙红秀提着背篓,走进厨房从案板底下拖出一只大木盆,小心将笋虫倒进去,手上还拿了个竹匾遮挡,免得笋虫趁她一个不注意飞走了。
下午的饭已经做好送出去了,厨房这边只剩少数几个扫尾。
孙红秀倒笋虫的动作大了些,好几个凑过来看热闹,一看不由惊了。
旁边一个光头中年男忍不住抬头朝空峙问道:在竹林里抓的?那片的笋虫不是最机敏吗?怎么能抓到那么多?
空峙道:运气好。
旁边看着他平淡的神色,半信半疑,脸上或多或少带着几分心动。
笋虫是害虫,抓这玩意基地不禁止,可以随便抓。
孙红秀抬头看他们心动的表情,给他们泼冷水,嚯,小哥说好抓是有本事,别去可就不一定了。前几天麻八那小子还带着他那帮狗友去竹林里转了一圈,说找了两个多小时,结果拿出来就一小盘。
孙红秀说着伸出拇指,食指往拇指根一掐,找得少也就算了,还都是指条这么大的小笋虫。大笋虫机敏得要死,一般扑不到,就算扑到了,也容易被咬。
光头恋恋不舍地收回目光,嘴里随口道:被咬一下也没什么吧,我听说这玩意大补啊。
对,大不了被咬一下嘛,又没毒。
这批笋虫真大,随便抓几只就够一盘了。
几越说越心动,现在的笋虫可真够肥,要是处理出来香的话,我明天也上山抓点去。
去去去,笋虫哪有不香的,大灾难前都要卖一两百一斤呢。
喵。夏露浓见一群过来围观,严重干扰孙红秀处理笋虫,蹲在空峙腿上出声提醒一句。
众目光瞬间落到他身上,夏副队家的啊?这笋虫不会是夏副队抓的吧?
喵!不是!
孙红秀看边上围着的越来越多,伸手拦了一下,走走走,别碍着我干活啊,说好一小时处理好,别砸我招牌。
身边有笑嘻嘻,这笋虫可不好处理啊,孙姐,要帮忙不?
不用,这玩意不比小龙虾难处理。孙红秀赶,有空帮我拿两头蒜,别都堵在这里啊。
孙红秀赶,周围却没走。
这么多笋虫并不多见,他们学着处理也好,以后要是也抓到了笋虫,可以自己做。
食堂厨房门口围着的越来越多。
这几天大家都在忙着修整基地,一天到晚累得很,也就是傍晚这段时间凑在一起说说话解解乏,见有热闹,许多都凑过来。
孙红秀并不介意他们偷师,干煸笋虫没什么独家秘方,处理干净了,加上足够多的材料,用合适的火候,怎么煸炒都好吃。
空峙和夏露浓在群之中,并没有离开。
现在大家送食物来食堂加工都是这个规矩,厨师在里面炒菜,在门口监督,确保不会偷工减料。孙红秀手很利落,手一伸,捏着笋虫的背抓出来,拔去翅膀甲壳,扭掉脑袋,清理内脏。
一只笋虫她几秒钟就能清理完。
清理好了之后,她用温水洗过好几遍,沥干水分,直接起油干炸。
她炸得很小心。
油锅沸腾后,笋虫在里面翻滚,几乎刹那间,一股说不出的香味飘了出来。
厨房门口围着的所有在这一瞬间同时伸长了脖子,像一群鹅一样将脑袋靠近厨房拼命嗅闻。
哎,真香!
这笋虫可真够劲儿。
我怎么闻着有股特殊的香味?比蜂蛹都好闻一点。
老哥哎,这可是笋虫,从小到大光吃竹子长大,自然有股清香。
笋虫的香味越来越浓。
围在厨房前的们受不了,除了赞美外,开始躁动起来。
不行,我得去食堂换杯酒过来,这么香的东西就得去换杯酒来慢慢品。
拿香味下酒啊?万一越喝越馋怎么办?
越喝越馋我也要喝,错过这次笋虫,下次再想闻到这股香味还不知道要到什么时候去。
哎,说得也是啊,我也换一杯去。我再去换碟黄豆,我们就着黄豆喝。
我去换碟酱油辣椒,也凑一份子。
伴随着一阵咽口水的声音,几个男勾肩搭背走了出去,说要换酒喝。
其他也馋得受不了,纷纷拿上饭票去食堂换点什么,一边吃一边围着厨房门口啃。
就着这股浓郁的香味,哪怕寡淡的番薯也变得好吃了起来。
空峙被包围在群之中,脸上没什么表情。
夏猫猫伏在他大腿上,使劲嗅闻空气中的香味,猫脸上露出幸福的表情。
周围的见猫露出这么生动的表情,都笑。
食堂这边的动静闹得很大,燕昔年和夏霍渠忙完基地的事,一起过来。
燕昔年一见夏露浓脸上那股馋意便笑,现在真变成馋猫了。
喵。夏露浓从馋意中回过神来,不满地伸爪子拍他凑过来的手,整张猫脸都写着:馋怎么了?
旁边有起哄:燕队,夏副队他们出了笋虫,你别吝啬,也点一个好菜啊!
有道理。燕昔年笑问,食堂今天有什么好菜?
烧鸭!孙红秀百忙之中探出头来,大地震砸死几只鸭,全做成了烧鸭,燕队你要吗?还剩小半只,十张饭票换给你。
燕昔年没想到他们这里真有好菜,点头道:换吧,热一下。好嘞。今天还有几张鸡蛋饼,配着吃最香,燕队你们要不要来两张?
燕昔年又点头。
围观的群中,有浑水摸鱼,燕队,我那里有珍藏的头道酒,要不要换点给你们?给我几只笋虫就行。
燕昔年一本正经,那可不行,这是小浓和空峙的劳动成果,你问他们。
说话的真不怕死地笑问空峙腿上的夏猫猫。
夏猫猫眼睛一瞪,喵!
摆明了不乐意。
众哄笑。
有忍不住咋舌,妈呀,赶上过年了。
孙红秀很快干煸好了笋虫,摆盘时特地用了个精美的大瓷盘装了,烤鸭和鸡蛋饼也用同款瓷盘装好,一起给他们放进大篮子里面。
燕昔年在众的羡慕中,和夏霍渠一提了一个篮子,带着后面两小的回家。
食堂到家也就几步路,今天几还特地加快了脚步,回到家时,笋虫还滚烫。
夏霍渠去洗了碗筷出来,甩干水,特地先将两只笋虫夹到夏露浓盘里晾着。
猫舌头敏感,不能吃烫的,夏露浓抽抽鼻子,闻着盘子里笋虫的香味,急得脚爪爪一会往左踩一会往右踩,要不是不好意求助,现在满屋应该都是他的喵喵叫了。
燕昔年拿出杯子给大家倒酒,特地问了一下空峙,空峙你满十八了吧?