夏露浓最后拿四斤半猪肉换了三斤牛肉,又换了豆腐,泡椒等物。
中午饭也很简单,泡椒牛肉,藠头炒肉,还有一道麻婆豆腐,这些都是硬菜,比较能下饭,夏露浓估计了下兄长们的食量,特地多蒸了一锅饭,一共蒸了两锅。
他做好后去叫廖成吃饭。
廖成没想到昨天刚说,他今天就过来叫自己吃饭,这怎么好意思?
夏露浓把菜名一报,今天做了藠头炒肉,泡椒牛肉和麻婆豆腐,
廖成闻言口水都快滴下来了,一抹下巴,走走走,我们赶紧去,省得菜都要凉了。
夏露浓被他逗得一笑,得等我哥他们,他们还在背柴。
以后就打算自己做饭了啊?
夏露浓一抬头,昂!
廖成羡慕地咂咂嘴,自己做饭挺好,比天天吃食堂好多了。
夏露浓也这么觉得。
他们回去的时候,夏露浓特意绕去竹林那边,打算看看还剩多少柴火没背完,他们搭把手一起背。
刚走到屋背山脚,夏霍渠和燕昔年已经背着柴下来了。
夏露浓过去想接他哥的柴,夏霍渠伸手一挡,不用你,已经背完了,别弄脏衣服。廖成凑过去,那我来,我衣服脏,分我一点。
不重。夏霍渠道,懒得倒腾。
燕昔年在背后笑。
回到家,夏露浓和廖成主动去端菜端饭。
夏霍渠洗完手过来,见夏露浓蒸了两锅饭,有些意外。
夏露浓小声道:今天的菜好,饭可能吃得多一些。
夏霍渠一抬头,脸上带着赞赏。
燕昔年后面进来,一进屋便问:今天做了什么?老远就闻到香味了。
一道你点名的藠头炒肉,一道泡椒牛肉,还有一道麻婆豆腐。
这么丰盛?燕昔年笑,今天中午有口福了。
夏露浓给他盛饭,殷勤一笑,昔年哥,上午辛苦了。
燕昔年落到他手里的饭碗上。
这是第二碗饭,第一碗饭先端给了夏霍渠。
夏露浓每次盛饭总是最先递给他哥,无论和谁同桌都是如此。
燕昔年眉头挑了挑。
吃饭。廖成自己盛了饭,丝毫没感觉到桌上的暗涌,迫不及待地招呼,这香味真够劲!
今天中午的三个菜都是香味浓烈的类型,尤其泡椒牛肉,那酸香的气味飘得满屋都是。
四人的筷子几乎同时伸向泡椒牛肉,各自夹起一大块牛肉往嘴里塞。
牛肉火候刚好,嫩一分没熟,老一分塞牙,肥厚多汁的肉片裹着金色的汤汁,往嘴里一塞,先是泡椒霸道的香味唤醒味觉,而后是满满的牛肉味,一咀嚼,肉汁全溢出来了,满嘴都是香味。
夏露浓自己都没有预料到这道泡椒牛肉会这么好吃。
牛肉味太足了!
一吃一大口,满嘴都是肉香。
哪怕在大灾难前,物资还丰富的时候,他也没吃到过这么好吃的牛肉,八百一份的牛排都没这么令人满足!
吃完牛肉,夏露浓迫不及待地伸向麻婆豆腐。
他特地用了一小撮珍贵的花椒,里面的肉粒也是牛肉里,最后勾了三次芡才出锅。
泡椒牛肉都变成温热了,麻婆豆腐上面裹的一层芡汁却将温度牢牢裹在里面,轻轻夹开,立刻冒出热气。
再尝一口,烫、辣、麻、香、嫩等多种滋味全暂放在舌尖上,让人忍不住眯起眼睛慢慢回味。
按理来说,烫、嫩等并不是味觉,而是触觉,夏露浓却愣是感觉到了这烫和嫩带来的独特滋味。
他回味数秒,忍不住又夹了一块,再次品尝起来。
夏霍渠他们也是如此,筷子往麻婆豆腐里面夹的时候都吃完一块迫不及待就夹第二块,包括点名要吃藠头的燕昔年。燕昔年朝夏露浓竖起大拇指,这道麻婆豆腐真是绝了,这是我今年第一个感觉到幸福的时刻。
夏露浓道:手撕鸡、红烧肉、泡椒牛肉等也很好吃啊。
是很好吃,可没有这种明确感觉到生命存在的感觉。燕昔年看旁边的夏霍渠一眼,轻笑道,之前也没怎么感觉到家的感觉。
夏露浓体会了两秒,还是没办法理解,有那么夸张吗?
燕昔年又夹了块麻婆豆腐,轻笑了一下,不夸张,家常的味道。
旁边廖成用力点头附和,眼眶又有点红。
夏露浓再看他哥,他哥脸上也挂着赞同的表情。
第20章 送鸡
四月没怎么下雨,阳光又猛烈。
早上浇的水,经过一上午,就全蒸发了,土地被晒得发白,地里的茄子叶、辣椒等比较脆弱的植物被晒得叶子发蔫。
夏露浓担心作物被晒死,现在浇水的时间改为一早一晚两趟。
廖成有经验,看到这种情况跟他说,可以放点水到田里,土地就不会干得那么快了。
夏露浓原本想过这个办法,之前担心植物被涝死。
听廖成这么说,他心里安稳了点,打算回去引点水灌在沟渠里试试。
廖成说完,又说起了一件事,老刘那里弄来了几袋花生,品质不错,说是能做种子,你那不是还有半块田空着不好种什么吗?要不种点花生?
夏露浓之前完全没考虑过种花生,他挠挠头问:种来吃?
他和他哥都不怎么喜欢吃花生。
种来榨油。廖成摇头,吃能吃多少?你们不是打算在家自己做饭吗?不弄点油怎么做饭?
夏露浓还真忘了这个问题。
最近做饭用的都是猪油,猪油也还充足,能用十天半个月。
用完之后恐怕就得去集市上换了。
他回忆了一下,集市上好像并没有人换油。
此刻听廖成提醒,他才意识到了事情的严重性,我还真忘了这事,我回去和我哥商量一下。
那你们可得抓紧,老刘那里也没多少花生,你稍一迟疑,他那的花生全换出去了,你想换都换不着。
夏露浓连忙应了。
他回家和他哥一说,他哥倒是没什么意见,让他想换就换,只不过多种一块花生可能会累一些。
就种两三分田,正好当锻炼了。夏露浓一边说一边寻思家里的物资,哥,换种子要用什么换?
他们家现在的物资也不算多,最诱人的就是外面晾着的腊肠腊肉。
估计要换只能用这个换,就是不知道要怎么换。
夏霍渠想了想,用饭票换吧,不去食堂吃饭,饭票留着也没什么用,正好换点种子。那我问问刘哥多少张饭票能换一斤种子。
拿上你昔年哥的饭票一起,他那饭票也用不着了。