容栖村那表叔是老爷子舅舅的儿子，老爷子年纪那么大，舅舅死了也有四五十年，这么多年，情分早就消磨的差不多。
赵单识掂了掂兜兜。
兜兜咯咯笑着抓住赵单识的衣襟。
赵单识道：“爷爷，这些日子人有点多，您看好兜兜。”
“知道，你放心吧。你不是说要收徒，哪天收啊？”
“就这个星期五，让他们集合，我先看看。人品不好的我尽早打发，要是还成的就留下来，我们家也多几个帮手。”
赵单识这里不开饭店，徒弟留下来肯定要帮忙干活，再加上勺子他们几个，地里应该不会太忙了。
星期五一大早，出乎赵单识预料，他们院子里来了整整一院人。这批人个顶个勤快，都抢着帮忙干活。
赵单识一数，居然有三十五人，最小的十六，最大的四十三。
“咳。”赵单识做开场白，“谢谢大家对我的信任。那我先简单介绍一下，跟我学能学些什么。”
“我这里不做正式培训，从我这里出师后也不一定保证你们就能去大城市当厨师，我这里主要还是培训基本的厨艺技巧，我也不是学院派出身，传承比较散，为甚至还没定好授课计划，如果大家有志于当一个杰出的厨师，建议你们还是去外面学。”
一院人神情严肃，赵单识禁不住将目光投向黎凭，向他求助。
黎凭淡定，从房间里拿了一沓子又拿了只笔出来，“现在我们来个简单的面试，大家先来我这里抽签，等一下按照抽到的号码一个个进来，由我和单识给你们面试。”
第61章收徒
黎凭当惯了面试官,由他组织面试,抛开那些文化程度太低，人太笨,心不在这里的，很快就挑出了十个人。
刘二华在,花枝娘的两个侄子在，另外七个中只有一个来自村里，其余的都是附近村子的人。
除刘二华外,这些大多也是读完初中出去读技校，或者读着高中感觉读不下去，辍学回来的人。
他们年纪都很小,除刘二华外,平均年龄才十七。