这还不止,守望号瞅准时机,让赵单识把先前炼好的油渣倒下去快速翻炒,然后把一直咕嘟咕嘟滚着的骨头汤倒下来,先猛火开锅,然后小火慢焖。
石螺鲜美,油渣香腴,再用骨头汤一调和,原本寡淡的味道瞬间丰富起来。
里面配菜的味道也恰到好处地层层释放,酸笋将石螺那抹腥味除去,完完全全只剩下了鲜香。
这道石螺香味极浓烈,顺着烟囱不知飘出了多远,隔着几十米的邻舍都闻到了这股味道。
其他还在地里做工的村人受不了肚子里咕咕的饥饿声,原本打算做到十二点半一点再收工的农人纷纷打道回府,饿得胃都快抽搐起来。
勺子离赵单识家近,两家也相熟,平时没少往来,闻到这股香味,他再也坐不住了,带着儿子赵路行上门来唠嗑,在院子外就喊:“你家做什么呢?怎么这么香,香味直往鼻子里蹿。”
老爷子坐在院子里逗兜兜,乐呵呵道:“在拍视频呢,你在这里等一下,很快他们就能拍完出来了。你吃饭了没有?”
“哎,吃了吃了。那我等一下。真是馋死我了,我们都已经吃了午饭,还顶不住这个香味,老是想吃点什么填补一下。”
“我也顶不住,已经连吃了好几快饼干了。来,先喝点茶,估计马上就炒好了。”
赵路行拘谨地坐在老爷子面前,眼睛不住好奇地往兜兜脸上瞟。
兜兜不怕生,看到这个陌生的小哥哥,朝他扬起一个大大的笑容,小手小脚挥舞着,还翻了个身,似乎想往赵路行这边爬。
老爷子一看,“哎哟,兜兜喜欢你。路行,你要不要抱抱兜兜?”
赵路行看他爸,他爸爽朗地笑笑,“你小心一点,抱好兜兜,别摔了。”
赵路行得到允许,伸出手来学着老爷子的模样,把兜兜抱在怀里。老爷子没敢撒手,就在旁边护着。
等兜兜过完了瘾,老爷子又抱回来,把他安置在小床上。
“小孩子长得真快,上次看兜兜,他才这么大点,现在又长大点了。”
“是啊,这两天刚学会翻身,我看很快也能坐能爬能走了,要不了几年,估计就得跟着路行上学去咯。”
“好事啊。”
赵单识听到了外面的说话声,他把石螺盛起来,放到檐下的桌子上。