许久没人摸过石螺,赵单识往石头壁上轻轻一拂就能摸出六七只,他一段段溪流摸过去，摸了一个多小时，筐里装了大半筐,大概有六七斤重。
赵单识摸完石螺后上岸，将石螺倒在石头上,简单挑选一遍,太小的石螺统统丢回水里，然后将剩下的石螺归拢起来,用箩筐装起来。
下山时候，他照旧去地里，拔了几根蒜苗。
回到家,老爷子接过竹篓放到向光的地方一看,惊讶道：“怎么这么多？”
“这年头没什么人摸石螺,积积攒攒就这么多了。爷爷,这个石螺养一晚就可以了吧？我们明天早上炒石螺吃。”
“行，我明天早上起来去买点五花肉，做点回锅肉吃吃。”
赵单识刚从守望号那里拿到了第一张菜单，便对老爷子说道：“爷爷，你再买点筒骨吧，我要煲个汤，用来炒石螺。”
老爷子砸砸嘴，“炒个石螺还要用大骨头来配呀，这也太金贵了吧？”
赵单识笑：“舍不得孩子套不着狼嘛。何况我也是第一次尝试这个食方子，明天我们炒来试试看好不好吃。”
老爷子嘟囔，“这样是五花肉又是猪筒骨，还得配个酸笋，那么多材料放下去能不好吃吗？”
第二天一早，赵单识和黎凭去田里拔草，顺便看看哪些作物要追肥，老爷子带着兜兜去买肉吃，还特地多带了一根猪筒骨回来给大黑加餐。
现在所有饭菜都由赵单识料理，每次他做饭的时候守望号就会出来盯着，特地训练训练他的厨艺。
做厨师先得从刀功练起，赵单识这两天没少切东西，对家里那几张刀的手感已经很熟。
他一大早上又砍又切，猪筒骨丢到瓦煲里咕嘟咕嘟地煲汤，锅里菜大火炒着，满屋子都是香味。
黎凭端着摄影机追逐着他的身影，等拍完，已经快九点，大家肚子都饿得不成。
黎凭在桌上不由连吃了三碗饭，直感慨，“单识，你手艺不错，这两天做的饭越来越好吃了。”
老爷子得意，“蕴蕴从小就聪明，学什么都学得快。阿凭，你多吃点，你们要干活的人，要吃饱了饭才有力气。”
赵单识扒饭，他心里清楚，饭菜做得好并不全是他的功劳。
守望号在一旁盯着，一直扫描赵单识做的菜，火大了，火小了，火候没到，火候够了，盐放多了，盐没放足，这些东西他全都能扫描出来，并且能实时的提醒赵单识去补救，有他这么一个军师在，赵单识想不做好饭都难。