他干脆拿下来,放到木桶里清洗过后,加入盐和一点点酸果酱,又切了箩筐里盛着的蘑菇和葱白进去,往一个方向搅拌好放在一旁腌制。
他将青根粉拿出来,加水加禽蛋,哼着歌开始和面。
他和面的时候特地分了一下,打算做一百个饺子,他们一家四口加上祭司,一人二十个,刚好吃一顿。
这个月由他们一族供奉祭司,他父亲是勇士,每天都会去祭司那里,家里做了饺子,阿父肯定要往祭司那边送一份,
与其到时候一家人缩减分量,倒不如开始就多做一点。
昨天家里给他裹伤的药粉还是祭司先前给的,正好谢谢人家。
青根粉比起面粉来差挺多,它的韧性不是很好,质地也不是很细腻,不过在白芜的多次试验下,还是成功变成了一块块饺子皮。
青根粉比肉更难得,白芜做饺子时很小心,最后捏出来的饺子一个个皮薄馅大,漂亮得不行。
白芜看着饺子,吸溜了下口水,见太阳高悬,远远没到晚饭时间,只得忍住馋意,先去干别的事情。
他们昨天带回来的青根和葱头都在背筐里,看着还算新鲜。
白芜在窝附近转了一圈,最后选了靠火塘旁,靠山脚那头的一个地方,拔掉上面的杂草,用石锄头开垦出了一小块土地,将青根带芽的部分和葱头种了下去,又浇了水。
白芜折腾到太阳西斜,整个人腰酸背痛,累得不行。
他喝了口水,用叶子蘸着水擦了擦身体,又回窝歇着去了。
“这是什么?!”
白芜睡得正香的时候,被他哥的大嗓门吵醒。
他从窝里坐起来,发现外面晚霞出来了,他哥和两位父亲都已经回来了。
两位父亲正在整理今天的收获,他哥揭开簸箕上面盖的簸箕,对着簸箕里灰灰胖胖的饺子大呼小叫。
白芜打了个哈欠,懒洋洋道:“惊喜。”
“就这?”岸满脸狐疑,捏了个饺子放到鼻子下闻了闻,“这东西也不像好吃的样子啊,闻着都没什么香味。”
“谁让你现在吃了?要煮熟了才能吃。”
川问:“芜,你今天好些了没有?我看看你的伤。”
“好多了,估计开始长新肉了,有点痒。”白芜揭开大叶子让川看,“亚父,我明天就可以出去了。”
“再养两天吧。今天水汽很重,也不知道明天会不会下雨。”川目光带点忧虑,“你的伤口千万不能淋到雨。”
白芜用力吸了吸鼻子,盯着外边的霞光,感觉一点下雨的迹象都没有。
他目光露出疑惑。
墨道:“我等会去砍点叶子回来加固窝顶,川你明天留在部落里照顾芜。”
“等等!阿父亚父,没有那么夸张吧,能下多大?”
“今天看了你就知道了。”川道,“就算明天雨不大,夏季大雨多,也要多砍点树叶回来修一修窝顶,不然迟早会漏。”
白芜没什么去年的记忆,看他们紧张的样子,也不好说什么,只能点头。
岸在旁边挠着脸,“吃完晚饭再去吧?芜,你做的这是什么,要怎么煮?”
“饺子。清水烧开,直接将它放进去煮就行。你等的那个,我来煮。对了,阿父,我多做了点,等会你送一份给祭司?”
墨道:“煮好了我先尝尝。”
白芜一头问号:“阿父你还不相信我的手艺?”
岸在一旁嘎嘎笑起来。
墨眼里也闪过一丝笑意,“我怕吃不惯。”
白芜哼了一声,“我这就给你们煮!”
川已经在陶锅里盛上干净的水了,白芜直接点火烧水,水开后下饺子。
白芜用手扇了扇飘上来的水蒸气,低头往下看,灰灰胖胖的饺子像一只只小鸭子,在水里沉浮。
青灰色的饺子煮着煮着变成半透明状,能看见里面的馅料。
饺子皮黏得不是很好,煮破了几个,浓郁的饺子味飘上来。
岸吸了吸鼻子,“好香!”
白芜一挥手,“洗碗洗碗,饺子浮上来了,可以开吃了。”
“这样就行?”
“是啊。”白芜往饺子汤里放了点盐,示意岸将碗拿过来。
白芜在每个碗里放上一小把葱花,一小块熬好的兽油,而后舀饺子,最后放上两勺饺子汤。
白色水蒸气扑面而来,饺子汤将兽油和葱花冲开,带来浓郁的香味。
一股清甜的面香往上涌,和那天的面汤又不相同,白芜一闻就知道不可能难吃。
白芜端起碗吹口气,用筷子夹了个饺子吹了吹,放到唇边,轻轻咬一口。
青根做的饺子皮有点像虾饺皮,柔韧清甜,咬破饺子皮后是滑嫩多汁的蘑菇肉团,异常鲜美。