齐云至问:“今天有没有炖汤?”
“有,今天炖着鸡汤。”厨师脸转了个方向,问:“您要做汤?”
“嗯,做个野菜汤。”齐云至拿布包着锅盖,轻轻掀开砂锅,里面浓郁的鸡汤香味一下子漫出来了。
厨师解释道:“鸡汤刚炖好,正要放鲜菇去烫。”
“今天不喝鲜菇鸡汤,喝野菜鸡汤吧。”齐云至指挥,“麻烦你把里面的鸡捞出来,留三分之一纯汤就行了。”
厨师忙应他的要求把鸡捞出来,还用勺子细细地撇去里面的老油。
齐云至在一旁跟许鲸一起洗嫣青草叶,这批嫣青草长在灵田里,所处的环境很干净,没有尘埃,没有农药,压根用不着怎么洗。两人把叶子放在水里刷刷,简单冲过两遍,捞出来用篮子装着沥干水分。
厨师看了眼,发现好像不认识这种菜,不过齐云至明说了这是野菜,他不认识也不出奇。不是他做的菜,不用他负责安全问题,他没深究。
齐云至这次做饭很仔细,瓦煲里的汤全用盘子盛了出来,一点渣都不剩。不仅如此,装完汤之后,他还马上把瓦煲放到水池里,顺手刷了刷。
满满一大瓷盆野菜汤散发出一种清苦的香味,汤清叶翠盆白,看起来特别能引起人的食欲。有
厨师在这,自然轮不到齐云至和许鲸端菜,齐云至却跟在厨师后面,看着他把菜端出去才移开目光。
厨师觉得今天的齐云至有些奇怪,不过他没多想,他端汤出去盛好饭之后,有助理去请齐老爷子过来吃饭。
齐老爷子到门口就抽了抽鼻子,“好香,今天做了什么菜?”
“小禾特地从家乡带来一份野菜,滚了汤,您尝尝看合不合口味。”
“从野外里摘的?”老爷子有些迟疑。
许鲸忙解释:“不是,在种植基地里摘的,W射线含量肯定不会超出安全值外。”
老爷子还有些犹豫,他刚想开口问,齐云至笑道:“爷爷,您放心,这都送去检测过了,没问题。”
老爷子总算松了口气,端起碗道:“食品安全还是要多多注意,我们那时候可有不少人吃了野外的东西,不幸身亡。”
齐云至温声道:“这汤的味道特别好,小禾也是想着您,才大老远地特地带过来。”