“谢谢婶子。您买了什么,我也买点菜去?”
“这时节有什么菜好买?我就买了点芥菜、白菜、包菜跟白萝卜。”
“白萝卜好啊,现在的白萝卜可鲜甜了。”
“哎,那是,什么都不放,砍成几段放到清水里煨汤就很好喝。”那婶子不知不觉转开了话题,“你快去买菜吧,我也回家做勿饭了。”
许鲸朝她挥挥手,他原本没想好要买什么菜,听这婶子一说,许鲸到菜市场后一见白萝卜,立刻买了两根。
白萝卜炖牛腩,削皮后的白萝卜切成大块,冷水放萝卜和牛腩一起炖,水开了后撇浮沫,然后再搁两颗八角。这般的炖汤中途不用管,只用把砂锅挪到煤炉上,小火细细炖他三五个小时,咕嘟咕嘟,等炉火将汤熬得奶白浓厚。
这种天气可以中午炖上,下午放学再回来喝一碗,保证寒气尽去。
里面炖得软烂的牛腩到时候单独夹出来,放到菜板上切成薄片,另加辣椒、蒜苗、葱等大伙一炒,起锅就是一道香气扑鼻的家常牛肉。
这种时候,要是不想吃饭,可以下几团面团到砂锅里。吃的时候放点葱花,最好再来一个煨得正嫩,蛋黄刚刚凝固的草鸡蛋。到时汤白、葱绿、蛋黄、肉赤,丰丰富富的一碗能吃得人鼻尖冒汗。
晚上许鲸和齐云至相对吃面,想起那婶子的话,许鲸问:“齐大哥,这几天夜里你抓贼去了?”
“嗯。”齐云至没瞒他,“我把抓到的贼都小惩了一番,不知道来撬我们家门的那伙贼在不在里面。”
许鲸望着他,眼睛里带着温暖的信赖,他笑了笑,小声说:“没关系,这些贼都是团伙犯罪,就算没惩罚到具体的那个人,你也一定惩罚了他的同伙。我当时就用电击器电了他们一下,他们也没讨着便宜。”
齐云至停下筷子,低声说:“这些贼很弱,你别怕。”
许鲸用力点头,“以后我都不怕了。”
“那就好。”齐云至招呼他,“快点吃,吃完送你去上晚自习,马上就期末考了,不能放松。”
许鲸重新拿起碗之前,有些担忧地对齐云至说道:“齐大哥,要不你晚上别再去抓贼?外面都传言有鬼,我怕有厉害的人看出什么。”
“无碍,我心里有数。”
齐云至没明着答应,许鲸听了好长一段时间闹鬼的传言,直到期末考前班上的同学还在说这八卦。