炒锅里有搅拌机不停地缓慢搅拌,免得花生碎被底下的大火烧糊。炒锅这边散发着源源不断的热量,使得整个油坊跟蒸笼一般,与热气一起蒸腾的还有花生碎被炒熟的香气。
源源不断的花生碎被投入炒锅又被传输回压榨机,机器无法筛出花生壳,榨油时,花生壳跟花生仁一起投入榨油机里头。
“快轮到我们家了。”郭英贞伸手推许鲸的肩膀一下,递给他一只木桶,“把桶提过去,我们先装油渣。”
刚开始榨出的油有些混浊,里头混着花生碎与花生麸,要先沉淀好才能倒到油缸里保管。
许鲸提着木桶去接油的地方排队,等榨油坊的人叫他把桶换过去。
仁源生活区的效率还成,两个多小时,梁国涛家的油全榨完。梁国涛和郭英贞小心把油缸抱上车,用长带子固定好,又下来把榨油得到的花生麸挑回去。
有拮据些的人家,剩下的粗粮蔬菜不多时,他们往往会把花生麸掺到锅里煮。
一一把所有东西填好收拾好,梁国涛和郭英贞推着板车,带许鲸回去。
午饭由郭英贞亲自动手,拉回来的油渣比较多,郭英贞没太惜油。从木桶里舀出大半勺油渣,她把蒜头、辣椒放到热锅里,而后把油渣往锅里一放,香料逼出香味后,郭英贞把泥鳅倒进锅里,“滋啦”一声热响,满屋都是香味。
油渣泥鳅,油渣豆豉辣椒,油渣青菜,新鲜油渣加上新鲜菜肴,大火一逼,滚滚香气扑面而来。
调皮的小宝按捺不住,时不时钻进厨房要偷几根菜吃。
吃饭时,梁国涛一家人坐在饭桌前,每个人都盛着大碗米饭。
今天郭英贞煮饭,饭里没加其他粗粮,只是雪白清香的米饭。六月才割下来的稻谷,在晒谷场晒干每一丝水分,送去碾好放到锅里一煮,米饭又香又黏,似乎还能吃到阳光的味道。
这种米饭,哪怕没有任何菜肴,许鲸一人都能吃两三碗。
他把菜夹到自己碗里,快速吃完一碗,再次盛饭后,他又夹了一次菜,而后做出辣的不行的模样,端着饭碗去厨房找水喝。
梁家人已习惯许鲸吃饭吃到一半端着去厨房喝水,他们既训斥过,也强制要求过许鲸不能再端着饭碗下桌,奈何他从不听,骂他他便沉默地听着。
李银秀和郭英贞都去厨房检查过,并未发现许鲸把饭食倒掉的痕迹。久而久之,梁家人拿他没办法,只好睁一只眼闭一只眼任他去。
一进厨房,许鲸迅速打开守望号,调整好警戒模式,把饭塞到齐云至手里,示意他快吃。