周溯巩固完辈分,这才点开寝室老二发的视频,好家伙,不看不知道,一看不得了,手里的葱油面瞬间都变得索然无味了。
发视频的人周溯知道,影视圈著名导演庄文亮。
庄文亮也不知道是去哪儿吃的席,一连发了好几条视频,每一条都是吃的,不仅有老二说的叫花鸡蟹酿橙,还有酥油鲍螺、龙井茶酥,八宝鸭等等。每一道菜都从处理食材开拍起,拍到最后的成品。
做菜的人没露脸,手倒挺好看的,手指又长又细,不像个厨子的手。偏偏他动作又娴熟得很,没有什么花里胡哨的炫技,只在很认真地做一道菜,每一个步骤看起来都非常赏心悦目。
最后的成品自然不用说,比一些食品广告里用的模具还精致好看。
重点是,他做的不是小份,每一样菜量都很多,却能非常精准地把每一盘菜做得如出一辙。
这厨艺功底,感觉没个几十年的功夫绝对做不出来。
在惊讶的同时又让周溯产生了怀疑,这些菜真是视频中的人做出来的吗?
周溯很快在评论区看到了同款怀疑,庄文亮还亲自回复了对方,点出了视频中厨子的名字,钟意。
周溯不追星,但对钟意也有点印象,在热搜上看到过几次,然后就是前些日爆火的碳烤乳鸽,让他记住了钟意这个名字。
周溯没去小吃街宵夜摊排过队,他在网上看到网友发的排队视频,果断选择放弃。
倒是被人约去潍州国际酒店那边吃过两次套餐,除了鸽子外,其他的菜都一样,两次碳烤乳鸽的味道截然不同,第二次周溯才觉得那个钱花的值。
据说是从钟意那儿买的配方。
吃过碳烤乳鸽,周溯看庄文亮回复视频中做菜的人是钟意后,他突然就信了视频没作假这事。
只能说有的人就是天赋异禀,年纪轻轻厨艺就能甩其他人一大截。
周溯看完视频正要退出去时,突然又看到了一条评论,说的是:【姐妹们,今天钟意要在小吃街卖叫花鸡跟蟹酿橙,不说了,我先去冲了!】
周溯立马就心动了,他也想吃叫花鸡和蟹酿橙啊,味道肯定不必葱油面差!
周溯都顾不上回室友的消息,一到家把两份葱油面给了奶奶后,又跑下楼让司机送他去小吃街。
他今天一定要过上早上葱油面,中午蟹酿橙晚上叫花鸡的好日子!
而等到了小吃街,看着那似乎有两公里那么长的队伍,周溯又开始犹豫,排还是不排?
也就是他犹豫的那十几秒,队伍尾巴上又多了几个飞奔而来的人。
周溯这下不敢再犹豫了,直接站到队伍里去。
然后排了张照片,发给惦记着吃叫花鸡的老二看。
【郑二:老幺,如果在这种情况下你还能为我邮来一只叫花鸡,我愿意叫你一声爸爸。】
正巧这时排在周溯前面的人也在讨论,“这么多人,不知道今天能不能买到叫花鸡。”
“叫花鸡和蟹酿橙估计是没什么希望了,我就盼着能买到一罐葱油也行。”
“葱油?什么葱油?”这话成功勾起了周溯的兴趣,他连忙同前面的人打听。
排在前面的男生回头看他,“你不知道?可你身上明显有葱油的香味啊,闻着跟小老板做的一模一样。”
周溯摇头,他确实不知道,“我是吃过葱油面,不过是在江南宴吃的,这跟小老板有什么关系?”
男生,也就是钟意摊上的老顾客蒋文希,他好心的为周溯解答,“江南宴h市分店账号发视频了,他们的葱油就是从小老板那儿买的。小老板今天下午会现熬葱油卖。”
蒋文希指指前面,“你看这队伍就知道了,我们肯定得排到下午去。”
下午不下午的不重要,而周溯此时脑袋里只有一个想法,原来那么好吃的葱油面是小老板做的葱油!
他这会儿一点不觉得葱油面逊色于叫花鸡跟蟹酿橙了,只觉得钟意就是神。
“他到底是怎么做到连一碗葱油都能惊为天人的,”周溯心里想着,嘴也不自觉念出了声。
蒋文希摇摇头,“你一看就是新来的,不知道小老板的葱油早就出名了,之前他就卖过葱油鸡,我跟你说那味道,那叫一个香……”
蒋文希用长篇大论描述了他对葱油鸡的印象,最后总结:“你现在来也不迟,反正今天你不管从小老板摊子上买到什么吃食都不会亏的。”
“不过你最好关注下小老板的官方账号,免得以后错过一些重要消息。”
蒋文希翻出短视频平台上钟记炒饭摊这个账号给周溯看,同时还有些懊恼,“我就是昨晚忘记看消息,今天才来迟了的。”
不然他铁定一起床就来排队,说不定这个时候叫花鸡都拿到手了。
周溯确实没怎么关注这些消息,被推荐后当场关注了钟意的账号。接着他又陷入无限后悔中,他怎么之前没多关注关注钟意这个宝藏呢,那样他就不会错过葱油鸡了啊!!!
不止葱油鸡,反正没事做,蒋文希分享欲十分强烈,又翻了一个账号给周溯看,“你错过的吃食多了去了,炒饭炒菜暂且不提,你就先看看这个账号上总结的钟记小炒摊的小吃。”
视频账号名叫:赛美味
主播正是之前计划做钟记小炒摊小吃专题的李鹤轩跟习遥的账号。
他们两人跟团队来h市有一段时间了,原本是冲着钟记小炒摊美食来的,但因为风车车横空出世的一条碳烤乳鸽视频,热度几乎全被碳烤乳鸽给承包了。
他们积累了快两周的素材才做出这么一期视频。
虽然还是被庄文亮发的钟意做菜的视频抢走了许多热度,但他们这条视频反响也不错,周日中午发出去,到晚上点赞就有两百多万了。
此刻周溯看,点赞达到了五百万,在赛美味过往视频里排到了前三,从时间来看,迟早能冲到第一。
李鹤轩跟习遥及他们团队一致认为这个视频是个很成功的作品,也让网友们对钟记小炒摊更为了解。
比如现在周溯看着视频里出现的一道道小吃,就悔得牙痒痒。
冷吃兔、辣子鸡、牛肉干、葱油鸡、炸茄盒、凉拌小章鱼等等,这么多好吃的,他一样都没吃到!