文科学渣的古代种田生活作者:月寂烟雨
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这待遇,就算放眼整个大燕都找不着第二家,一时间,所有人心中一半火热,一半冰凉,见着沈歌也不知晓是什么滋味,大抵便是脚打颤,心中又敬又怕,不敢硬着头皮凑上来,亦不敢真转身就跑。
第94章饺子
清凌卫众将士按沈歌的法子锻炼累归累,究根结底下来,却也不是谁都有资格跟着训练,故被选为特种兵的将士,无论身份如何,哪怕日日累得跟吐舌头的狗一般,亦搏命坚持下去。
年三十,营地里的日常训练与劳作停下来,除却巡营放哨的将士之外,其余人都在准备过年。
休息归休息,却亦不是无所事事的那种休息。
沈歌早令将士准备,要求每一百夫长动员手下兵丁,并出一节目在年三十晚表演,歌舞弹唱评说等皆可。
这命令乃死命令,且得到荀飞光的支持。
先前有百夫长自称粗人,搞不了这事,明里暗里没少诉苦抱怨。后沈歌选特种兵,众将士被他的主意训得连握筷子的气力都无,自然不敢再阳奉阴违。
这一通整治下来,无论积极报名出节目还是消极报名的,都加紧练习,沈歌在年二十九晚瞧过排练,营里的节目非常不错,已初步有后世春晚的风采。
白天的主要活动乃是做饺子,三千多人分量的大肚饺子,基本每一人都帮了忙。
自一大早开始,懂行的将士便赶着猪去杀。猪血乃好东西,一点都没浪费,全用加了盐水的大盆子装着,一会儿猪血稍凝之后,伙头兵们烧水将猪血煮熟,划成血块。
接完猪血,待猪死亡后,热腾腾的开水提过来,将士们忙着给猪除毛。手艺精道的将士拿上剔骨刀,利落地将一只只整猪拆开,拆成各个部位。
猪头被砍下,四只猪蹄亦被取下,放在一旁整整齐齐地码好。其余内脏如猪肺,猪肚,猪肠等物分别用一只只大木盆装了,被各个负责的将士送去洗。
营地内一片繁忙,除杀猪的将士外,有的去地里刨萝卜砍白菜,有的洗黄豆泡黄豆磨豆浆做豆腐,还有的去暖室取香菇。
鱼还没送过来,此次年夜饭既要海鱼亦要塘鱼,都需现抓现杀,这里又去掉一部分人。
还有一部分人在和面做饺子皮,准备待会包饺子。
清凌卫的伙食乃是众所周知的好,尽管如此,清凌卫能吃细粮的日子亦不多,十日内顶多两三日,其余时间都是各种粮食掺着吃。如面粉这样精贵的好东西,许多人还是上一年过年时方尝过。
清凌卫将士大多出身贫寒,身上哪怕有钱,亦不舍得出去花用,故整一营的将士不穷归不穷,在吃用上面花的银钱却极少。
当然,这亦与清凌卫这一年来频繁在大燕四处往来有关。清凌卫先从沈家村到京都,又从京都到南关,期间还绕过不少路。众将士在路途中奔波,吃食等自然难以保证。
南关府不好面食,沈歌特地让百里宜提前从北地调来的新小麦,一闻之下还能嗅到清洗香甜的小麦味。
小麦粉磨出来略带灰色,沈歌让人在里头加了盐与鸡蛋,纵使这份饺子皮什么都不加,闻起来也极香极好吃。
太阳没升多高,面皮和好,饺子馅亦陆陆续续地被送上来。
猪肉白菜,猪肉笋丁,猪肉香菇,猪肉酸菜,猪肉五香豆腐,韭菜鸡蛋……近十种馅料被端上来,全是请将军府的厨子过来调好料的上好馅料,无论吃到哪种,都能令人恨不得把舌头吞下去。