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第11节(2 / 2)

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“……啊?”

“怎么了?跑不了?”顾允成故作遗憾地摇摇头,“想不到你的爱这么肤浅,不但不能经历考验,连跑步都禁不住。”

“不是的导师。”男孩急忙辩解,“我,我可以的!”

“很好。”顾允成嘴角一抹看不透的笑意。“去吧,吃饭前跑完。”

“……”男孩脸都绿了。这特么成心不让吃饭啊!

周围的人也恍然悟到一个道理。

追求小洛有风险,告白这事需谨慎。

☆、第41章分组

41

现在做饭显然还太早,宁羽洛索性拉着一帮人开始准备酿啤酒。

前期工作并不多,无非是清洗大麦,然后用清水浸泡。

这些事有的是人去争着干,尤其是听到是酿制啤酒,众人都一百二十个有动力。宁羽洛只需要动动嘴就可以。

说明了需要注意的情况,顾凯似笑非笑,“何必这么麻烦等他自己发芽,小五。”

人群里出来个青年,一脸的兴奋。

“催芽。”顾凯打了个响指,“这小子的植武魂正好是麦苗。”

植武魂和兽武魂一样,都和本科有很大的关联。瑞尔的武魂是猛犸象,他天生就防御攻击惊人,经过训练后能充分发挥这种武魂。

植武魂就更简单了。就比如小五的麦苗,攻击防御什么的可能是个渣渣,也没有什么去战斗的可能性,但是只要他想,他就可以沟通一切大麦、小麦、燕麦,知道他们需要什么,什么时候成熟,更能用自身的力量催生这一切。这也是地球经过进化后,根本不缺少食材的根本原因。

宁羽洛哑然,没想到植武魂还有这种用法,看来他要仔细点听课了。

有人催生麦粒,估计俩小时就能达到他需要的效果,宁羽洛乐得休息俩小时,伏在餐桌上书书写写,将信息器里的一些简易的菜名和菜谱小心的写出来。自己上课的时候,这些人正好闲着,可以学习一下。

“怎么下课这么早?”顾凯坐到宁羽洛对面,这个时间明显不是下课时间,而且其他人也没出现,显然另有隐情。

“……被赶出来了。”宁羽洛叹口气。

“……不会吧?”顾凯差点笑出来。这小孩太逗了,看这一脸的惆怅。不是听说武魂很烂么,还愁什么。“你有没有兴趣和我一起合作?”

“合作什么?”宁羽洛从惆怅里挣脱出来。

“合作开餐厅。”顾凯原本是想将宁羽洛拉到自己麾下,成为自己得力的干将。当然,并不是买断的那种,而是上下级关系,宁羽洛的人生还是自由的。

但是自从他知道宁羽洛是著名的顾队家的孩子,顿时打消了这个念头。

钱赚的再多,也不如小命重要。

于是顾凯想到了另一个方式,邀请宁羽洛入股。他来出钱和人脉,宁羽洛用菜谱入干股,赚了钱一人一半五五分成。这事乍一看貌似是他吃亏,但是吃过宁羽洛做的饭菜,他就知道这事稳赚不赔,他不但不吃亏,还占了天大的便宜。

现在若是没和小洛说好,将来他出现在世人眼中,有的是人眼睛透亮,会去和他合作的。

何况小洛很好,根本不藏私,他更担心有人起了坏心,骗了他的菜谱却将他一脚踢开。这是他不愿意看到的。

“合作?合作什么?食堂么?”

“小洛乖乖你真是可爱。”顾凯笑了起来,“是餐厅,开到全世界去。怎么样?”

“哇。”

“嘿嘿。”顾凯看到宁羽洛的反应得意地笑了起来。

每一个厨师都有一个开餐厅的梦,他就知道小洛肯定很喜欢这个。

“想不到顾哥这么有钱,居然能在全世界开餐厅。”宁羽洛惊叹道,“可是你为什么来接手食堂啊?”

“咳咳。”死孩子一点都不可爱,哪壶不开提哪壶!

他要是有那个本事,还用在自己爹的翅膀底下开店,早就冲出帝国走向世界了。

虽然他四处搜罗人才,也确实买断了一些人才,可是这还远远不够,跟宁羽洛比,他们的菜不值一提,没有任何竞争力。

他毕业三年,开店两年,成绩却平平,赚钱很少,赔钱不多。若不是自己爹面子大,时不时有人来捧场,恐怕彻底赔了。

之前凑合弄个本平,如今城里开了一家很有特色的店铺,食物未必多好吃,但是连他自己都觉得很新奇,更别说旁人了。他的生意也是被挤兑的够呛。

“我们可以一家一家的开,先从灰烬城开始。这里离着无尽森林虽然不如那些小镇近,但是住在这里的人更有钱,他们的钱不赚白不赚。”

“怎么合作?”宁羽洛点点头来了兴趣。就如同顾凯说的。不想开店的厨子一定不是好厨子。

“我跟你具体说说。”顾凯从宁羽洛的手下抽出一张白纸,在上面写写画画起来,一年一个计划,半年一个推广,足足写了十来年。“按照这个,我们十五年内,就能在全世界开满店铺。”

“十五年。”宁羽洛琢磨了一下,时间真是不短,那时候或许自己都找到新能源时,孵化了阿尔法,回到了星际。这个计划时间太久,可能无法完成。“还能缩短么?”

“啊。这还慢啊?”顾凯仔细看了看宁羽洛,发现对方并不是在开玩笑,忍不住苦笑,“小洛你比我的野心还大啊!十年,十年最快了!”

“还是太长。”宁羽洛摇头。

“那小洛你说,多长时间合适?”

“五年。最多五年。”宁羽洛低头算了一下,他时间紧是一方面,对自己的厨艺和菜谱有信心是另一方面。

“五年?”顾凯倒吸了一口冷气。

五年啊!

他毕业三年了,经营了两年,开的店从十家变成了七家……

按照小洛这个算法,如果要铺满全世界,恐怕在半年内他们就要走出灰烬城才行。

两人讨论的时间,麦子已经开始发芽,旁边的人忙着换水。

“老大,开始做饭吧?不然要来不及了。”有人出来喊道。

“哎呦,差点忘了正事。”顾凯一拍额头。“小洛这事我晚饭后和你合计一下。”

“晚饭后我没时间啊,要不然这样,下午我不去上课了。”

“这合适么?”顾凯虽然心知宁羽洛去上课也就是那么回事儿,却也不好明目张胆地劝对方旷课,现在对方自己提出来了,这就无所谓了。

“没事。”上午是理论课,今天下午是原老师实战课,他这渣渣小体格原老师知道的很清楚,肯定能准了他的假。

“那行。咱们下午再说。”顾凯点头,“今天中午吃什么?”

饭菜自然不用宁羽洛亲手做,只要订下菜名,在旁边提点就行。

宁羽洛低头琢磨了一下,“还是从基础菜肴开始吧?”

所谓基础的菜肴,就是厨师一开始学习的菜肴,比较简单,却是每一个厨师都需要学的技巧。

他看这里的人虽然也烹饪,也有很多菜,却没有所谓的菜系之分,各家有自己的做法没有一定的规则。

从今天起,他就要给这些人分了。

他来自地球古老的东方,自然对东方菜最熟悉。等到这些人掌握了东方菜,再去学其他也不迟。

跟着宁羽洛学习的厨师足足有二十多人。除了原本的十来个外,其他都是新调配来的。

这些人原本都是顾凯旗下饭馆掌厨的厨师们,被他这一调配,各店基本都空了,也亏得他生意这些日子不好做,否则还真是下了血本了。

这二十多人宁羽洛简单测试了一下,直接分成了五组,每组四人。

“刀工、火工、白案、配菜、汤品。每组选一个。”宁羽洛开口,当了主厨兼众人师父,小脸一绷还是很有威严的。

他在星际时候已经是小有名气的厨师,能入主星盟旗下岂是一般人。所以这气势还是有的。

众人大气不敢出,只好小声讨论。

刀工是切,配菜是配,白案是点心,汤品是辅助,众人一致认为只有火工才能得到宁羽洛厨艺的精髓。

想明白了这一点,众人顿时争抢了起来。

顾凯皱眉。没想到自己这群手下竟然这么给自己丢脸。不过想想若是换成自己,恐怕也是要去选择火工,毕竟当厨师,爱得就是自己亲手烹饪出美味佳肴的那种成就感,和看到客人吃下菜肴后满意的那种幸福感。

至于配菜,小工?谁会在乎他们的感受和想法?

顾凯心里感叹一番,转头去看宁羽洛。宁羽洛一脸的淡然,似乎没有任何情绪。

“小洛,这是不是区分太大了?”

“你们是一个整体,每一个人每一份工作都是厨房里不可或缺的一部分。”宁羽洛没搭理顾凯,冲着众人开口,声音并不高,却瞬间压下了众人的嘈杂。“如果因为工种不同就要争个高低,不好好合作,我只能说,你们一个人都成不了气候。”

顾凯和众人愣了一下,顿时明白宁羽洛这是借着这个话题提前敲打他们。

“这五个组,每月轮换一次,做不好的,不愿意配合的,第一次降到去打杂两月,第二次就可以离开了。不管是去顾哥的店里,还是去他家工作,总之我不想再看到他。”宁羽洛环视众人,看到没有人抗议才继续缓缓开口,“我希望大家能学到手艺,更希望大家能有该有的艺德。”

宁羽洛这一手镇住了众人,几乎每个人都心里一凛,心说这个粉粉嫩嫩的漂亮孩子,似乎没有看起来那么柔软好欺负,反而很是手段强硬。

顾凯也心里一抽。幸亏自己想的是平等合作,否则不等顾队过来抽他,而是连最基础的意向都不可能谈成。

而且众人听到宁羽洛说的轮换制后,也甚至这制度还算靠谱,第一次就上火工的还未必是占便宜呢,倒是旁边打杂的或许会逆袭上位。

众人思索一番,“我们组愿意去配菜组!”

作者有话要说:

☆、第42章红烧肉

42红烧肉

“……”顾凯彻底服了宁羽洛。

这么多人,都是他亲手买断来的,什么性格他清楚的很。

这些人都是有点手艺或者绝学的,他平日里都不敢压制的太过,没想到今天不过三两句话,就让宁羽洛给折腾服了,居然各个去争最打杂的配菜组。

“算你们聪明,配菜,是身为一个合格厨师最基础的工作。”宁羽洛点点头,“菜都不知道怎么搭配,怎么能做出好吃的饭菜?”

众人心悦诚服地点头。的确,他们要学的是全新的菜系,和他们以前学到的东西没什么关系,甚至要全部忘掉。

就拿早上的包子来说吧。他们吃过的都是厚厚的皮,小小的馅料,谁也没觉得这东西有多好吃。可换了薄皮后,味道整个大改变,变成了美味。

有些东西,改变就是这么简单,但是没有人指出这一步,根本发现不了。说来说去,就是眼界和思想的桎梏。

宁羽洛拿出一张菜单,这是他刚才在桌子上写好的。本来还能列出更多,不过顾凯说的东西他也确实心动。

“每天的菜肴不能像过去一样糊弄。学院里的学生都是需要大量体力支撑训练的,保证他们的体力是最基础的。”宁羽洛看着自己手上的菜单,“每天都三种荤菜,四种素菜,三种半荤半素。”

十道菜,足够众人忙活了,也足够变换不同的搭配,让两百人有就餐上的选择。

“十道菜今天来不及了吧?”不但顾凯皱眉,众人也都犯难。

“确实。”宁羽洛光顾了翻信息器,忘了很多荤菜都是需要时间来烹制的。不过他刚刚立了威,自然不能这么快自己给自己拆台。“今天是试营业,菜品不需要太多,再加上一些小吃好了。”

“小吃?你是说……”

宁羽洛指指食堂的窗口,“这些地方分成三块,每天的主食饭菜占一半窗口,也就是三个。剩下的三个窗口,两个是风味小吃,一个是凉菜。”

“这么复杂啊?”

“不复杂,这才能最大程度的防止浪费,分门别类,防止吃到自己不爱吃的口味。”

“也行。”顾家对宁羽洛一切都没意见,反正是试运行。到时合适,他就把这一套搬到他的店铺去。

“来来,抽签,我们今天第一次试行合作制,希望能尽快磨合好。”宁羽洛啪啪手,拿出他当主厨时候的架势,“菜单已经准备好了,配菜组开始行动。”

宁羽洛所说的配菜可不是将准备好的菜搭配起来,而是从一开始的选材就开始的。选材,洗菜,等刀工组处理好,再进行配菜,是个从始至终跟进的小组,也是宁羽洛最看好的小组。

几年前他就是从这个职位一点点爬起来的。

五队人很快就抽签好,拿到配菜组的人一阵欢呼,也让顾凯一阵无语。

宁羽洛的菜单除了写菜名,也标注了需要的食材和注意事项,这难不倒这群老手,很快食材就选择好了。

清洗后刀工组接手,除了一开始宁羽洛叮嘱了一下,剩余都不用他操心。

在配菜组和刀工组忙活的同时,汤品组和白案组也都开始了行动。

昨天的担担面受到了好评,索性今天白案组除了米饭和馒头外,又做了担担面。

不过宁羽洛还给他们一个甜头,两个风味小吃窗口单独由白案组负责,这让这一组人喜出望外。

单独负责两个窗口,就代表他们将会有很多新菜可以学习。

汤品组算是最轻松的一组了,他们现在学习的汤品简单,除了宁羽洛特制的汤草肉汤外,就剩下南瓜茸粥这一种了。宁羽洛索性让他们负责凉菜和饮料,免得这群人四处围观其他组。

唯一可以参观学习的就是配菜组了,忙活完自己的一套,剩下的就是站在一边悠闲地听宁羽洛讲炒菜要领了。其他组只能忙活自己的,抽空支棱着听两耳朵。

一时间原本最不被看好的小组成了众人羡慕嫉妒恨的中心。

一个多小时在忙忙碌碌中很快就过去了。

“快来人了,大家最后再准备一下。”顾凯叮嘱着。

很快众人就蜂拥进了食堂,早上吃的饭太爽了,让众人回味无穷,以至于上课很久才从回味着中缓过神来,所以今天挨各个老师骂的人也是特别的多。

“快让我进去,看看今天吃什么?”

“别挤别挤啊,我今天可是挨了骂的,让我先看看!”

“挨骂有什么新鲜的,我今天被罚出去站着了。快让我看看,这是……咦,什么味道,好香。”

“快让……让……”

“别挤别插队啊!你怎么插队啊!”

“让让他吧,这小子很可怜的。”

“怎么了?快说说,让大家痛快一下。”

“听说这小子今天被顾导师罚跑校园十圈。”

“啊!”众人倒吸了一口冷气。

灰烬城武道学院是整个城市的标杆学院,而且也曾经是帝国十大学院之一,自然面积不小。十圈?那能活着回来,还坚持到食堂来,真是不容易啊!

众人心疼之余,还真给他让了让路,让他排到了第一。

“哎,兄弟,到底你干了什么事,让顾队罚你跑了这么多圈啊。”

“你们不知道?”身后一个男孩冷冷地开口,“因为他跟小洛表白来着!”

“……”

“卧槽,给我滚后面去!”这尼玛简直是公敌,居然敢犯众怒去跟小美人表白,杀!

“顾队果然是我偶像,罚的好。”高年级的学长咬牙切齿地开口。

“就是!居然敢近水楼台先得月,学弟,他成功了么?”旁边一个学长也不忿地开口。他们因为和宁羽洛不是一个年级,平时又不是一个楼层,根本没有任何接触的机会,早就心里憋屈着呢,听到有人敢越雷池,哪里能心里平衡。

“当然没成功!”后面学弟理所当然地回答。

“我就说嘛!怎么可能成功!”

“没成功就算了,小子让你一次。”

“别扯他了,看看今天中午到底吃什么!”

“对啊!吃什么?前面的念念菜单。”

“我来我来啊。都安静!”排在第二的高个学长看着上面的牌子,“咦,食堂变换很大啊?这是怎么回事儿?”

“怎么了?怎么了?”

“喂,那边的人,你们排错队了!”高个学长哈哈大笑,“看到上面的牌子没有?那里是风味小吃和凉菜、汤品。”

“啊?还真是!”排在风味小吃窗口的学生们一脸呆滞,看到顾凯带着笑意出现,连忙声讨,“顾哥这么大的改革你怎么不提前说一声,这下好吃的饭菜要让那帮牲口先吃到了!”

“不是我不说哈,这是小洛的安排。”顾凯连忙推脱责任。

第11节

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