万事开头难,一旦市场打开了,那基本上就是等着赚钱了。张玉鹤和张玉薇姐弟两个人商量好,一个负责切,称重,一个光负责收钱。各人负责好自己那一部分工作,别乱了就行。
他们刚把东西从车上抬下来,回头客和一部分新客就围了上来。
张玉薇一边收钱一边维持秩序,张玉鹤则忙的头都抬不起来。一份一份的酱r_ou_卤菜递出去,钱一份份的收起来,时间飞一般流逝,不知不觉就到了十一点。
张玉薇看了一眼手机,“玉宝儿,十一点了,咱们得赶紧回去了。”
“哎哎。”张玉鹤看了一眼面前的两口锅,酱ji早就卖完了,酱r_ou_还有一点,卤菜剩下的也不多了。
“也没几个客人了,要不然咱们收摊?”
“卖完了吧。”张玉鹤算了一下时间,应该还来得及的,再者说就算他们回去晚了,家里爹妈都在呢,也不怕赵一虎进不了门。
好在这些酱r_ou_很快就被人买走,买走的人正是之前在张玉鹤这里买过酱r_ou_,还要了一些酱r_ou_汤的那位大姐。这些又来买,张玉鹤见是熟人,对方又可怜巴巴要r_ou_汤,索性将锅里剩下的汤底都给了对方。
十一点一刻,姐弟将摊子收拾干净,朝着家赶。
赵一虎果然已经到了,正在屋里和张长贵聊天,还带来了不少的东西。
“赵大哥来了,抱歉回来晚了。”张玉鹤一进门就笑着道歉。
手艺虽然是他爹张长贵的,但是出去摆摊子的时候,从头到尾都是张玉鹤一个人张罗,张长贵基本上沉默寡言一句话不说,就算说也是和儿子说一句半句的。
所以和赵一虎联系的始终都是张玉鹤。
“哎,小兄弟回来了。”赵一虎正在炕头和张长贵喝酒聊天,一回头看到了张玉鹤,“快快,小兄弟,就等你吃饭呢。”
张玉鹤洗了手坐在了桌子边,“怎么样赵大哥,我们家新开发的几个品种都不错吧?”
“好吃好吃。”赵一虎忙不迭的点头。
其实他心里也十分的惊讶。
那天是他碰巧路过,闻着味道很香。结果他顺着味道找过去,买了一点,这一吃就觉得满口生香,再想回去多买点的时候发现东西已经卖完了。要光是闻闻味道也就算了,吃了几口又没吃过瘾,这馋虫彻底勾上来了,问明白了第二天还卖,这才罢休。
第二天总算是买到了,但是不但没解了馋引,反而觉得更好吃了。
他自己就是开饭店的,什么好吃的没吃过,连带着老婆和一儿一女两个孩子,都对吃没什么太大的兴趣了。
别人家都发愁孩子小胖墩,唯有他们家,女儿五岁,儿子十三岁,都有点厌食的倾向,让他们好好吃顿饭可难了。尤其是r_ou_食,几乎不怎么吃,顶多吃点鱼,吃点蔬菜水果的。大人这么吃算是减肥了,小孩子这么吃营养怎么能够。赵一虎夫妻为了这事天天发愁。
张家这酱r_ou_他带回去之后,两个孩子第一次吃r_ou_吃的狼吞虎咽的,酱r_ou_一人吃了好几块,酱ji也一人啃了个ji腿还想吃。
夫妻俩哪敢让孩子这么吃,平时吃饭小半碗都费劲,现在吃这么多别吃坏了。
好说歹说,总算让两个孩子放弃了r_ou_和ji,俩孩子表示每天都要吃。事后赵一虎的老婆担心这r_ou_里会不会有什么添加剂让人上瘾,让赵一虎送去检验一下。
这结果一出来,赵一虎自己都傻了,这酱r_ou_、酱ji里不但没有什么有害成分,反而是营养价值非常高。赵一虎放心之下,也就动了和对方合作的念头。他的饭店里价位很高,就算张家的酱r_ou_价格不低,他也完全扛得住并且有利润。
也就是因为等这份结果,第二天赵一虎没买到酱r_ou_,这下俩孩子可不干了,连饭都不肯吃。赵一虎头大的从家里跑到自家饭店里躲清净,没想到正好遇到了张玉鹤一家来吃饭。
这也算是有缘分了。
昨天没有买到,自然也就没尝到这新增加的卤菜的味道。今天张玉鹤每样都给他留着呢,尤其是还新增加了酱排骨酱肘子,张玉鹤没回家之前,赵一虎可是足足实实地过了嘴瘾。
“来来,也尝尝我们家的菜。”孙翠芳将自己做的酸菜粉丝和猪r_ou_炖粉条端了上来,家里就她一个人忙活,张玉萍上午顺利辞职,带着孩子回来的时候也都快十一点了,是以这会儿才算是做熟饭。
“大婶,快别做这么的菜了,吃不了。”赵一虎拦着。
“没啥了,再弄个素菜。”孙翠芳又炒了土豆丝和笨ji蛋,这才上桌。
这么好的菜自然是要喝点酒才更好,赵一虎本来来的时候没打算喝酒,结果一吃这些菜,实在忍不住了。张玉鹤拿出一瓶没开瓶的五粮液出来给赵一虎和张长贵都斟满一杯,“我就不喝了,一会儿我把赵大哥送回去。”
“别别,老弟,一起喝一杯,我给司机打电话了,一会儿让他来接我,顺便把这些酱r_ou_什么的带回去。”赵一虎拿过酒瓶给张玉鹤倒了一杯,“我和你说,现在没有酱r_ou_,我们家俩小祖宗连饭都不吃,我可哄不了。”
现在孩子都不好惹,都是小祖宗,吴子豪虽然还算懂事,可张玉萍也是感慨颇多地直点头。
“大妹子,你家这个不错了,你看吃饭多香?我看着都高兴,我们家那小子,吃的还没猫多呢!”
张玉萍笑着没说话,其实小子豪也就是最近才长点r_ou_,以前也算不得胖。
“大妹子,昨天那闹事的是你什么人啊?”赵一虎好奇道。
“是……是我婆婆和大姑子姐一家。”张玉萍有点尴尬,但是还是实话实说了。
“呃……”赵一虎一脸尴尬。他倒是看出来两边认识了,可没想到竟然是这么近的关系,早知道他就不问了。
倒是张玉鹤眼神闪烁了一下,面带气愤,“这吴家老爷子虽然人不错,但是没想到讨了这么个恶婆娘,更没想到她女儿女婿竟然也是这样嚣张跋扈的人。我听说这刘磊暗地里还是这县城的一霸?号称他罩的人谁也动不了,也不知道什么时候我才能替姐姐出口气。”
“玉宝儿……”张玉萍连忙拉了弟弟一把,“我们不和这种人计较。”
她就这么一个弟弟,哪里舍得他和这种人死磕,刘磊再有钱,再有势力,在她这里也不及她弟弟一根寒毛值钱的。
赵一虎眼神一凝,忽然笑了起来。
这小兄弟比他想的有意思啊,这是来试探他了?
不过倒也无所谓,他看好张家,这酱r_ou_必然能赚大钱,这张家小兄弟显然也不是一把人,貌似还会功夫,他是有意结交的,否则订个酱r_ou_而已,他犯不上亲自来。
“老弟要想帮大妹子报仇,也不是多难。”赵一虎慢条斯理地吃了一口酱r_ou_,“他也没多大势力,要想报复他,我帮你。”
第33章 33.33.我就爱吃这口
33.我就爱吃这口
张玉鹤一挑眉还没来得及说什么, 张玉萍先慌了。
“赵总, 我们没那么多想法。您千万别把我弟弟的话当真啊。”张玉萍生怕弟弟真跟人家打一架去。
“玉宝儿, 别冲动。”
张长贵虽然没吭声, 可是也没赞同。
张玉鹤和赵一虎对视一眼,忽然笑道, “我就这么一说,咱们也不用去报复他们,咱们家自己过的好了,自然就是让他们最难受的了。赵大哥,来来,我敬您一杯, 刚才我就是玩笑话,您别当真。”
“哈哈哈哈,大爷大婶别担心,我们俩逗着玩呢。”赵一虎呵呵笑着应道,两人干了一杯后转移了话题。
一家人这才放下了心。
这一顿饭吃到了两点多, 赵一虎的司机和手下来了才算停。期间主要是几个男人喝酒, 张家母女三个吃饱后就去忙活了,各种留出来的酱菜都放在了准备好的透明保鲜盒里。
每个盒子能装十斤左右的卤菜,各种品种加起来也有百十斤了, 酱r_ou_五十斤,酱ji十只, 再加上今天的新产品酱排骨赵一虎也要了二十斤。
张长贵昨天晚上让贺老六杀的那头猪个头不小, 现在贺家的r_ou_都卖给张家了, 下水和猪头一时也没找到合适的买主,干脆都让张长贵买下了,这样整猪一起价格更便宜,而且张长贵也想多发展出点新品种。
上午的时候贺家把收拾好的猪r_ou_和下水都送了过来,张长贵又新起了一锅卤水专门做下水。
送来的时候晚,吃饭的时候这些东西还没卤好,此刻赵一虎一出屋正好闻见香味,顿时就不干了。
“大爷,兄弟,这可不地道了啊。这好吃的怎么还不卖我啊?”赵一虎喝得俩眼通红的说道。
“什么好东西?”张玉鹤一脸茫然,随后也闻到了一股香味,“你说这个,好像是我爹卤的下水。还没熟吧?”
“嗯,十点多才送过来的,现在应该差不多了。”
“给我!我要!”赵一虎急赤白脸地说道,“我就爱吃这口!”
张家父子没办法,挑着已经够火候的给赵一虎装了一些。一部分肥肠、猪肝和那条猪尾巴都给他装上了,其他的像是猪头放进去的最晚,而且猪头也不容易上色,要想吃也只能等明天了。
赵一虎恋恋不舍地表示这个猪头一定要给他留着,他明天还要来。
临走的时候赵一虎给张玉鹤使了个眼色,张玉鹤和爹妈说了一声,要送送赵一虎,全家都是老实人,也没多想,还让他送远点。
酱r_ou_正在往车上装,张玉鹤站在赵一虎的越野前面和对方聊天。
“兄弟,那个什么刘磊,不过是个小角色,你需要,哥哥帮你办了。”赵一虎笑道。
“不用,谢谢赵哥的心意了。这种事还是自己干比较解恨。”张玉鹤也眯着眼笑道。他看着虽然无害,但是可不是真的无害。不知道也就算了,现在知道大姐被他们欺负,那自然没有忍的道理。
“好,我就喜欢兄弟这痛快,你说,需要我帮什么忙?别说这县城,就是这市里,省里,我都还是能罩得住的。”赵一虎毫不犹豫地开口道。
张玉鹤通过昨天的接触就猜到了赵一虎的性格,果然不错,这位颇有点江湖人的感觉,对那些仗势欺人什么的,最是厌恶,尤其昨天吴晓茹一家在天南大饭店闹腾,赵一虎是看了个满眼。
“还真有事想要麻烦赵大哥。”张玉鹤也不墨迹,两人都心知肚明,要是不求赵一虎帮忙,他也就不跟出来单聊了。“我想要刘磊的一些详细资料。比如他做的什么生意……”
这家人不就是有几个钱就猖狂么?他就从钱方面下手。
原本是五千多的各种卤菜,虽然这些下水张家父子表示不要钱了,赵一虎还是凑整给了六千。
再加上今天张家姐弟在市集上卖的钱,加起来有将近九千块了。
一天收入九千块,全家都忍不住吞了下口水。
一天收入近万,他们从来不敢想。在这之前,张家一年的收入也就几万块,这还是有了美食城,再加上种地,卖焖子等等全部的收入,平均到一天,也就几十,一百都到不了。
可现在,几天就要赚出过去一年的钱了?
他们要是早就有这能耐,何至于穷成这样。
不过大家也都明白,祖传的酱r_ou_手艺,其实也就那样,无非是几样常见的调味料,再加上好食材。如果没有张玉鹤带来的那味犀浦草,现在估计也就是一天几斤的销量,这还是比较乐观的算法。
“玉宝儿,家里没有几颗犀浦草了,你要不跟你的朋友说一声,再卖给咱们家点?这次不能白要了,多给人家点钱。”张长贵发话。
家里赚的钱,都和犀浦草息息相关,多给人点钱也是理所应当的。去掉了犀浦草的神秘光环,恐怕他家的酱r_ou_卖都卖不出去了。
张玉鹤点点头心里苦笑,要是真有这样一个朋友就好了,可惜那个掌握犀浦草的安和是个植物位面的植物人……
张玉鹤一愣,觉得自己想好像有点问题,植物位面的人,和植物人恐怕完全不一样,可转念一想对方到现在都一副睡不醒的样子,而且一睡几十上百年,恐怕比植物人还麻烦。
正胡思乱想着,门口有人喊了一嗓子,“玉宝儿,你家的快递。”
张玉鹤整个人都振奋起来,赶紧去开门,“勇哥!”
门口的人正是廖勇,黑灿灿的脸上带着笑,“我回来的时候正好有人让我给你捎过来,我都帮你签字了。”
“谢了啊,勇哥,晚上一起喝酒啊?”张玉鹤回来也好多天了,一直说找他们喝酒也没去。
“行啊,去我那儿?”
“别,来我家吧,我家有好菜。”张玉鹤笑道。“晚上我把贺天也喊过来。”
“那小子家的生意做的不错,听说他家的猪一口气都卖出去了?”
“没错。”
“嘿,也不知道谁这么大手笔都买了,听说就是咱本村的?”
“嘿……”张玉鹤干笑一声,“我们家买的。”
“啥?你家?”廖勇忽然提提鼻子,“好香的r_ou_味啊,看样子你家又开始酱r_ou_了,这味道可是不赖,改良配方了?行,晚上我非过来吃你小子一顿!”
廖勇关上车门走了,张玉鹤拿着包裹迫不及待地回屋拆了起来。
“玉宝儿,我去一趟贺老六那儿。”张长贵在外屋喊了一嗓子,“你是让贺天小子晚上过来吃饭吧?”
“嗯,爹,你帮我喊他一声。哎,爹?”张玉鹤从自己屋出来,“又去他家干啥,不是还有一扇多猪r_ou_呢?”
“我这不是怕不够么?”
“爹,我有个想法。”张玉鹤想了想说道,“咱们是要做大的,不能跟着顾客走,要让顾客跟着咱们走。”
“啥,你说的啥意思?”张长贵完全没听懂。
“我的意思是,我们不可能一辈子在各个集市上兜售咱们家的酱r_ou_的,咱们的目标是开店。现在已经有了一个固定的客源,虽然不知道能撑多久,但是是个好的开端。”张玉鹤正色道,“我的意思是,我们现在的主要目标先不放在集市,而是把他们都吸引到咱们家来,这样咱家就变相地成了一个固定的店铺。”
其实这并不是张玉鹤的主要原因,主要原因是他手里的犀浦草已经不多了,而且赵一虎给的价格比他们定的价格高出百分之十,目前只能先紧着赵一虎这边的供货。不解决掉调味料的问题,扩大生产就是个虚无缥缈的愿望。
“你的意思是,我们明天不去集市了?”
“不是,我的意思是明天该做多少做多少,赵一虎的人上午十点来拿货,咱们十点保证出锅就成了。等他们的拿走,剩下的再去集市上卖。”
“这……大家买不到还不闹意见啊?”
“咱们现在达不到每人都能买到的条件。这样,剩下的份额少了,大家的购买欲也许会更高,到时候咱们宣传一下家里的地址,咱们这边就成固定店铺了。”
“你说的也有道理。”张长贵点点头,“那明天?”
“咱家后院那边不是挨着后面主道么?我觉得等开了春,咱们在那边盖几间房,就在后院加工酱r_ou_。买几台电气化设备,爹,我可是看过了,将来咱们不但可以准备口自动酱r_ou_的大锅,还能买一套熏r_ou_的机器。到时候品种就更丰富了。”
张玉鹤搬出来自己的电脑,搜索出来给张长贵看,不多时张家姐妹和孙翠芳也凑了过来。
看他们看的入神,张玉鹤悄悄回了自己房间。刚才的包裹还没拆开呢。
包裹不大,但是里面品种不算少。薄荷、柠檬和柠檬树叶、老樟树的枝条和樟脑丸……也不知道这店家怎么弄来这么多东西的。
张玉鹤将这些东西一一都扫进交易系统的仓库里,又从爹妈那屋抓了把茶叶罐子拿了起来。
“玉宝儿,你要喝茶啊?”孙翠芳看着儿子呢,看他拿起茶叶罐赶紧拦着,“你带回来那个好茶叶我都放在旁边的罐子里呢,那里面是你爹之前喝的老破茶。”
张家之前的条件不太好,张长贵喝的茶自然也不是什么好货色,碎且颜色深,入口有些苦涩,但是价钱便宜,几十块一斤。买上一斤,能喝不少日子,好歹也是茶。而且这种茶还挺提神败火的,喝习惯了也就不觉得多难喝了。
第34章 34.34.r_ou_皮冻
34.r_ou_皮冻
茶这种东西, 越喝口越高, 之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶, 家里这点茶算是彻底剩下了, 此时正好归了张玉鹤。
张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里,这才敲了敲安和。
果然如他所料的, 对方根本没有任何的反应。张玉鹤没辙,又反复敲了几下还没反应,只能先下线。
张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了,几个人看张玉鹤的眼神都有点发绿。
“你们干嘛?”张玉鹤有点心里发毛。
“玉宝儿,我觉得这些设备都不错,咱们家也有地方, 要不然咱们就在家里建个酱r_ou_厂?”
“咱们家后院这点地方酱r_ou_厂是不可能的,可是建一个酱r_ou_坊还差不多。咱们也先别急着扩张,现在酱r_ou_好卖的原因主要还是在犀浦草上,这个不能拿到大量的,我们扩建的再大也没用。”张玉鹤说道, “还有现在天寒地冻的, 等来年天气暖和了,咱们在后院盖个酱r_ou_坊,那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”
“这倒也是。”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了。
“玉宝儿, 你和你朋友联系过了没有?”
“哦联系过了,他会再给我快递一些的, 不过他手头也不多, 要回老家去找, 能不能找到……看运气了。”事实和张玉鹤说的差不多,他现在手里还有十颗犀浦草,能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子,真的要看运气了。
现在安和根本都联系不上,只能等。那些东西管不管用,也只能看运气。
下午事情不多,猪头r_ou_酱好了之后张玉鹤尝了一口,味道非常好,死皮赖脸地留下了一大块,晚上要和小伙伴们喝酒用。
对儿子的要求,张长贵自然要满足,那没二话,更何况就是个猪头r_ou_。张玉鹤给贺天打了电话,让他晚上过来吃,对方满口答应。
到了晚饭的时候,贺天和廖勇就过来了,两人也都不空着手,带着花生米拎着酒。
孙翠芳招呼两人上炕,张长贵摆摆手,“让几个小子去他们那屋喝去吧,免得和咱们一起不自在。”
张家姐俩偷笑,饭菜都给他们单独分了一份过去,又将猪头r_ou_、各种下水什么的切了一大盘子,酱ji拆了一只也送了过去。
“爹,您不和我们喝么?”
“我缓缓,这两天喝的太多了。”张长贵摆摆手,昨天喝了一中午,今天中午又跟着赵一虎喝一顿,他可不想再喝了。否则也不会让几个小伙子去隔壁,他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。
这边没有了长辈,三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了。
张玉萍给他们这边拿了点炒菜,但是三个人显然对各种卤味更有兴趣。
“玉宝儿,你家这酱r_ou_味道也太地道了?我记得以前没这么好吃啊!”
“光吃r_ou_,你尝尝这肥肠,脆嫩爽滑,这味道老好了!”
“别光吃r_ou_,你们也尝尝这卤菜,给点意见。”张玉鹤笑着,“来来喝一杯。”
三人喝了小半杯,又去吃那些卤菜,廖勇顿时眼睛就直了,“别看都是素的,味儿好!味儿好!”
“我说玉宝儿,张大爷有这好手艺咋早不露啊,这要是知道这么好吃,还去啥县城的熟食店,你家这菜的味道比城里的强多了。”贺天有点沮丧。“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢,现在一吃张大爷这个,我以前吃的都是啥玩意啊。”
“别说城里,城里的也不如这个。”廖勇嚷嚷道。“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了?就这酱r_ou_的味道,一天卖出去两头猪也不奇怪。”
“对啊,我家的七头猪转眼就剩下四头了。而且估计也保不住几天了。”贺天笑道。
“哎,玉宝儿,你家还收猪么?我妈那还养着好几头,就等着过年出栏呢。”
第7节
第7节