我的家在东北_现代耽美_BL 作者:隐空人
第6节
我的家在东北_现代耽美_BL 作者:隐空人
第6节
“小天,你小子怎么过来了?”
“玉宝儿?你小子,回来好几天了也不来找我,要不是我爹看见你了,我都不知道你回来了。”
贺天人长得斯斯文文的,怎么看都不像个杀猪的,不过张玉鹤却从张长贵那听说,这贺天干这一行还挺有天赋的,尤其看着斯文劲头可是大的很。
张玉鹤赶紧跟贺天搭把手把两扇猪r_ou_放到了东厢房。
“这是新买的车么?”忙活完了贺天才顾得上问一句。“行啊你小子,上来就混上车了!”
“买了辆二手车,不值钱,要不然买辆电三轮也不少钱呢。”张玉鹤说道,“晚上在我家吃呗,咱们喝点。”
“不了,不了,知道你忙,改天你不忙了去找我,我爹做的扒猪脸可是有名的。”
“行啊。”张玉鹤摆摆手和贺天告别。
第25章 25.25.白米饭,炖排骨
25.白米饭,炖排骨
将汽车开进家停到院里,张长贵也溜达回来了。
“车买回来了?”张长贵脸上露出欣喜,别管新车还是二手车,他家也算是有了车了。“这车上都是什么啊?”
“我买回来的菜,增加点品种。”张玉鹤笑着去打开地窖的门,打算将这些菜放进去。这个不能等,否则一晚上就都冻坏了,这可不是柿子和秋梨,冻了就没法要了。
张玉薇拿着盆一样捡出来一些,这些素菜今天晚上就可以卤出来,不一定要卖热的。
“那也不用买这么多啊。”一箱子ji蛋搬到里正屋,这东西放地窖里也不让人放心,其他东西倒是可以。
“去批发市场买的,便宜。再说咱们自己也能吃啊,五花r_ou_炖海带。”张玉鹤想想都觉得要流口水。
“赶紧弄完吃饭了。”大锅里的排骨一直没盛出来,灶台的余温让排骨还是热气腾腾的。
“就好了,就好了。”张玉鹤盖上地窖的门,把外面门也带上,这才去洗脸洗手。
别看外面冷,屋里可是很热乎的,尤其是炕头,烧的热乎乎的,有时候上面铺的炕席都会烤出糊味。
炕桌早就摆好了,上面放着几道下饭的素菜,孙翠芳端着一盆排骨放在了炕桌中间,“吃饭吧。”
晶莹剔透的大米饭软糯清香,张玉鹤先吃了一口,口感微甜,再夹起一大块r_ou_排,狠狠地咬了一口。
厚实却又炖的柔软入味的排骨狠狠咬上一口,那种r_ou_质充满口中的感觉实在是太让人有满足感了。那种全身都满足升华的幸福感让张玉鹤简直想要发出‘嗷呜’的声音。
别看排骨不是当天的,但是在天然冰箱的天气里几乎是速冻的,反而把鲜味都锁住了。再加上孙翠芳的巧手烹饪,这种从小吃到大,最熟悉的妈妈的味道,绝对是人生中最契合自己味蕾的味道。
张玉鹤几乎是怀着感动的心情将一整块排骨啃了个干干净净。因为炖的火候足,就算是骨头都有些绵软了,r_ou_更是早已脱骨,轻轻一吸就进了嘴里。
看张玉鹤这万分专注的吃相,孙翠芳和张长贵夫妻对视一笑。这孩子打小就爱吃,而且吃东西的样子特别香,光是看他吃东西,都让人觉得有食欲。
“爹妈,你们怎么不吃,看着我干嘛?”张玉鹤下意识摸摸脸,发觉脸上也没沾着什么东西。
“没事。我们也吃。”两口子各自吃了起来。
“这么多排骨怎么不吃?”张玉鹤看两人吃的都不是r_ou_,赶紧伸筷子给两人一人夹了一大块,又给张玉薇也夹了一块,“咱家现在日子不是过去了,一点r_ou_还要紧着我吃。爹,妈,三姐,我现在有能力让大家过上好日子的,努力吃r_ou_!”
“行啊,姐这辈子就指望你养着了。”张玉薇笑着说道。
“那必须的,保证好吃好喝,还给你找个好男人。”张玉鹤嘿嘿笑着。
一家四口一起吃,这一盆排骨才干掉一半。吃过晚饭稍事休息,大家开始忙活了起来。
虽然外面天都黑透了,可实际上也就才七点多钟。
孙翠芳杀ji,张长贵分割猪r_ou_,张家姐弟就在正屋拿板凳坐着收拾那些蔬菜。
今天不光是海带、香菇什么的买了很多,干豆腐也买了一百斤。
昨天的干豆腐是一张一张卤的,今天张玉鹤打算换点花样。几张干豆腐卷起来,用开水烫过的细线捆扎好,这就成了紧致的豆腐卷。卤出来后直接切开也会保持原样,比较方便,口感也更好。
张玉薇将海带、香菇、金针菇、萝卜、土豆等食材洗干净之后,看到张玉鹤在捆干豆腐,觉得有趣也跟着忙活了起来。
张玉鹤这次自己按照配方配了一锅卤料,因为都是素菜,还特意调配了一下配方。
之所以没有放在酱r_ou_那锅里,主要是怕把r_ou_味破坏了。但是对于卤菜来说,有点r_ou_味倒是好的。张玉鹤想了想,索性把剩下的排骨处理了一下,先倒入了锅里,等味道出来后再来卤各种菜。
张长贵把一扇猪r_ou_都分割好,切成了大小不等的方子r_ou_,剩下一下边边角角和条子r_ou_,都处理好端了过来,“其实你应该用老汤汤卤菜,我用新卤汤酱r_ou_就好。”
张玉鹤一傻,对啊,他怎么没想到。
看从小就机灵通透的儿子露出这种表情,张长贵忍不住笑了起来,“现在还来得及,说说你改了什么地方?”
张玉鹤把自己配的调料一说,张长贵点点头,“小子还行,有点脑子。行了,你还是按照你的意思卤你的菜吧,咱们看看你改的配方结果如何。”
“嗯!”得到张长贵的肯定,张玉鹤信心十足,那些张长贵不要的边角r_ou_都被张玉鹤要了过来丰富他的卤汤。说是边角,r_ou_块也不小,都在女孩子拳头大小,林林总总的也得有七八斤的样子。
“不用看着,这点r_ou_糊不了。让它慢慢熬着吧。”张长贵进了屋。
孙翠芳那边早就忙活完了,张玉鹤买回来的十几只ji一气杀了五只。这些ji个头大,每只都有个四斤左右,是饲养场的ji,价格要便宜的多。因为买的多,一斤算他五块,一只ji二十多块。
这些ji可不是自家散养在后院的笨ji,而是r_ou_ji,价格便宜,口感自然也相对差一些。不过倒是能把价格压下来一些。毕竟自家就养了这二十来只ji,这几天吃了快三分之一了。
这么大一只的ji,买整只的估计少,张长贵出主意让她留下两只整的,剩下三只都分解成各个部位按斤卖。
忙活完手里的,一家四口坐在热炕头上聊天,聊今天买的车,聊今天的收入,顺便把煮好的ji蛋剥皮。
张长贵不是话很多的人,有的时候甚至很沉默,所以孙翠芳也不知道今天卖了多少钱。等听儿女们一说今天卖了一头猪的钱,吓得手一抖,颤声道,“玉宝儿啊,真的卖了这么多钱?”
“嗯,真的。妈,以后咱们每天都能挣这么多钱的,而且还更多。”
“我的妈啊。”孙翠芳赶紧拍拍胸口,这事对她来说不是惊喜,简直是惊吓了。
孙翠芳的表情动作逗得张家姐弟偷笑。聊着聊着时间差不多了,张玉鹤和张长贵下炕去看锅炉的卤汤。
虽然比不上老卤,可有点r_ou_加进去这锅卤汤味道就不一样了,透着一股子香气。
“行了,把东西都放进去吧。”张长贵尝了一口点点头。
张玉鹤将各种食材按照成熟时间的不同依次放入卤制。不容易熟或者不怕煮的多一会,怕煮的晚一点。像海带、干豆腐这种也不怕和别的菜混了,就一直在下面煮着,土豆和香菇分别卤一段时间就可以捞出。
早上起得早,中午又没午睡,张玉鹤看着看着有点打瞌睡了,头在灶台上磕了一下才彻底清醒。
“咋的了玉宝儿?”
“没事,妈。”张玉鹤揉揉头欲哭无泪,干什么都不容易啊,赚点钱起早贪黑的。还是得赶紧做大了,等大家都知道张家酱r_ou_的时候,就不用挨个村去赶集了。
不过想这么多也没用,现在事业刚起步,怎么都得咬牙坚持下去。
等到这些蔬菜都卤好了,也都十点多了。张玉鹤困得都睁不开眼了,简单洗漱之后扑倒在床上下一秒就进入了梦乡。
在梦中,张玉鹤成为了一个有能耐的人,什么卤菜酱r_ou_的,他大手一挥只需分分钟就能出锅,排队买他酱r_ou_的人从家门口一直排到了□□。他站在自家房顶仰头哈哈大笑。
旁边忽然出现一张熟悉的脸,静静地看着他……
第26章 26.26.做个交易
26.做个交易
张玉鹤一头冷汗地吓醒了。
看看手机,已经六点了,顾不得回想这个梦,赶紧爬了起来。
“玉宝儿,多睡一会儿。”张长贵看了儿子一眼,“咱们如今有车了,可以晚点出发的。”
张玉鹤摸摸头,傻笑起来,“我忘了。”
张长贵笑着摇摇头,这傻儿子。
虽然张玉鹤跟他学的确实不错,自己还能开动脑筋更改配方,可让自小就被他捧在手心里的儿子天天起早贪黑的,他满心都是不舍得。
若是可以,他真不想孩子这么辛苦。
昨天晚上儿子坚持要一个人看着锅,让他们都去睡觉。可他们老两口哪里睡得着,到底还是等着儿子忙活完关灯睡觉了,这才彻底放下了心。
照理是忙忙碌碌的一个早上,但是因为有了汽车,总算是可以好好吃饱饭再出发了。
“妈,三姐,一起去吧?”张玉鹤把路子和卤料锅放到车斗里。“双排座,全家都能坐下呢。”
“行么?”孙翠芳很是意动,可是想想又摇头,“算了,我还得做饭呢,不然回来吃什么!”
“妈,咱们出去吃一顿如何?”张玉鹤建议道,“或者是买点现成的回去吃。”
“不行不行,车上这么多东西呢,哪能去外面吃。”孙翠芳更是摇头了。
“行了,赶紧上来吧。还让孩子求你似的。”张长贵坐在副驾驶上不满地开口。“开车去来回都快,回来再做也来得及,不行就煮饺子!”
被老伴这么一说,孙翠芳有点不好意思地上了车,张玉薇等车开车去后锁好大门,也上车坐在了后排座母亲身边。
今天的村子不算太远,比昨天的要近一些,开车才一刻钟就到了。
“这有车就是好啊。”张长贵感叹道。车子停靠在一边,父子俩将锅和炉子搬下来,又搭了一块板子,放上一应的家伙什,开始卖酱r_ou_。
别看只卖了两天,还真有了不少的回头客。这些都是之前买个半斤一斤尝尝滋味的,毕竟这r_ou_真的不便宜。也有的觉得荤的贵,买点素菜,买点卤蛋也照样解馋。
结果今天围上来一看,摊子上不光有酱r_ou_、有酱ji,还有其他各种各样的卤菜。
这些菜的价格相比酱r_ou_要便宜太多了,海带、土豆、萝卜之类的都是八块一斤,香菇、金针菇、干豆腐、豆干之类的则都是十二块一斤。这也是张玉鹤根据自己买菜的成本加上去的。
东西不贵,算得上是物美价廉了,尤其是卤出这种好滋味的卤菜。
卤蛋的价格要贵一些,ji蛋现在都五块一斤,赶上jir_ou_的价格了,再加上要先煮熟,剥皮再卤,比较繁琐,价格也高一些。一斤十五,能称八、九个,平均每个快要两块钱了。
这和早点摊子上的比相对贵一些,但是味道却好上很多,昨天买的一箱子ji蛋煮了一半,有二十多斤,很快就被抢光了。
酱r_ou_什么的虽然价格贵一些,张玉鹤也有办法,买一斤酱r_ou_,送半斤的卤菜,也就是八块钱那一档的,随便选。
如此一番促销,他们这个摊子前被围得水泄不通。
老顾客自然是挑着自己喜欢的买,那些今天才知道这张家酱r_ou_老号的人,也被这些人激起了购买欲,别管多少,都买了一些。
不管买多少,张玉鹤都笑脸相迎,他知道这些人至少有一多半会成为回头客的。
张玉鹤一边低头忙活,一边心里赞叹自己的英明神武,要不是带着他妈和三姐,今天他们父子俩得累死。
即便如此,张玉鹤忙着张罗吆喝着顺便称重,张长贵沉默地在那里捞r_ou_切r_ou_,那母女两人负责递东西收钱也忙活的够呛。
别看今天带了这么多的东西,反而比平时更快的收摊了。东西不是卖光了就是送光了,除了卤汤什么都没剩下,只能收摊了。
正收拾着,后面有人喊了一句,“小兄弟!”
张玉鹤抬头,发现是连续买了他家两天的那位大哥,“呦,您来晚了,什么都没了。”
对方脸上一片震惊。
“你这卖的也太快了啊,这才还不到十一点呢!”这位大哥沮丧起来,“买你家的酱r_ou_也太不容易了。我家不住这里,每天往这边赶,就为了买这一口酱r_ou_吃,居然还白跑了。”
“真对不住……”张玉鹤有心送对方点什么,可惜今天卖的ji,ng光,就剩下两锅汤了。
“唉。”这位大哥叹口气,“你们就不能多做点么?”
张玉鹤和张长贵对视一眼,笑得有点无奈,“做的真不少了,光是酱r_ou_就酱了一扇猪,再加上酱ji和各种卤菜,林林总总的得一百五十斤了……”
这么多的东西,也亏得他们一个多小时就买了个ji,ng光,他也是真没想到。
“卖的这么好?”对面的大哥吓了一跳。他刚开始买张家的酱r_ou_的时候,张玉鹤他们也就酱个一二十斤,那时候是试试水。这才不过几天的功夫,这销量都到了一百多斤了?
对方思量了一下,忽然开口,“小兄弟,咱们做个交易啊?”
“啊,什么交易?”张玉鹤感兴趣地问道。
“我每天从你这里订点酱r_ou_,你给我留着如何?”
“要多少啊?”张玉鹤想了想也可以,大不了换口大锅,再换个大点的炉子,正好这个是他爹拿旧铁桶改造的,短时间用还行,时间长了不成。
“这样,你们先送一阵子,每天五十斤,怎么样?”
“五十斤是要酱r_ou_,还是酱r_ou_和酱ji?我们现在还增加了各种的卤菜,什么海带、土豆、萝卜、香菇、干豆腐卷……”
“这么多?”男人听的目瞪口呆的。这可真是日新月异,每天都有新花样。“这样吧,小兄弟,我现在也是什么都没吃到呢,明天,明天咱们找个地方谈谈如何?”
“这样……”张玉鹤和张长贵商量了一下,点头答应。他们这边人都爽快,直接邀请对方去家里谈,到时候正好尝尝味道。
“行,那咱们明天见。”双方留下联系方式,张玉鹤又把地址给对方详细地留下,这才收拾好东西准备回家。
“亏着带着我妈和我三姐,不然今天脑袋都大了。妈,想吃什么您说,今天咱们得在外面庆祝一下。”
今天卖的酱r_ou_是昨天的两倍还要多,再加上酱ji和那些卤菜,保守估计得三四千的收入。不过现在他们也统计不出来,因为钱在孙翠芳母女两人分别拿着,只能回家再算了。
“回家吃吧,时间还早,来得及做饭的。”
“那不行,好不容易出来了。”
“那这些东西放哪里啊,上面有炉子有锅的。这些东西丢了也就算了,万一卤汤让人拿走怎么办?”
张玉鹤想了一下,“这样吧,咱们先回家。反正去县城也要路过家门口的,然后把东西放家里,咱们再出发。”
这个提议,张长贵和张玉薇都点头同意,孙翠芳虽然还是有点舍不得,可也不好扫大家的兴,只能点头了。
与此同时,容恣言也收到了手下的汇报。
“容总,地方是找到了,不过他当年入伍是在学校,所以填的是学校地址,虽然也有家庭住址一栏,但是后来因为加入特殊部队,所以他现在保密级别很高,其他的东西我们……”来汇报的男子擦了擦冷汗,“所以我打算亲自去一趟,等找到了详细地址再和您汇报。”
“那你去吧,一个月内最好能找到,我下月手头的谈判应该也尘埃落定了,不管能不能拿下,我都要亲自走一趟。”
第27章 27.27.请亲家吃饭
27.请亲家吃饭
有了汽车就是快,收拾好东西放家又开车到县城,也不到一个钟头。张玉鹤将车停在县城一家看起来很不错的饭店前,让爹妈都下了车,又去把车停好,一起进了饭店。
他们来回一耽误,这时候正好就是饭点,饭店里的人特别多,位置几乎都坐满了。
“您好几位?”领位小姐过来招呼。
“四位,还有位置么?”张玉鹤环视了一下四周。想要找个四人位置太难了。
“还有包间,您看可以么?需要加百分之十的服务费。”领位小姐介绍了一下。
“可以。”张玉鹤点头,让领位小姐带他们去包间。
很多大点的饭店都有服务费,虽然说现在不让乱收费了,但是这种费用严格说起来也不算违法,有的饭店虽然没明着加服务费,但是包间和大厅的菜单不一样,包间的菜单里已经包含了这种费用,背着抱着一边沉。
他们一家人难得出来吃一顿饭,而且也是为了庆祝,进个包间也正合张玉鹤的心意。免得外面大厅乱乱哄哄的,吃也吃不踏实。
四口人进了包间,里面的装潢果然很不错,看着就赏心悦目。而且关上门,外面的吵吵嚷嚷都听不到了,安静的让人心旷神怡。
服务员端进来茶水给他们斟满,等着他们点菜。
“爹,妈,正好在县城呢,要不然喊大姐他们过来吃饭吧?”
“你大姐他婆婆家肯定也在,合适么?”
“那就都喊过来,正好也把欠大姐的钱还了。咱家日子好过了,得让大姐知道。”张玉鹤笑着说道。
张玉鹤虽然是这么说,但是在座的几个人都知道张玉鹤话里隐含的意思。
张玉萍出嫁这十年,在婆家过的日子好不好,他们都能猜到。尤其是欠了吴家的钱之后。
可张玉萍回到娘家从来没有说过一句,每次都是报喜不报忧。
张玉萍不说,他们自然也不好说什么,对于她那个势利眼的婆婆他们可不敢报什么希望,只想现在经济好一点了,至少不拖累女儿。
“行,行,那你赶紧打电话吧。别一会儿人家都吃上饭了。”
张玉鹤得到爹妈首肯,赶紧摸出电话打了过去,张玉薇则挨着孙翠芳母女俩商量着点菜。
张玉萍正在家里做饭呢,其实每天中午的饭都是婆婆做的,因为她下班后也十二点了,丈夫孩子都比她早点,婆婆不做饭的话,一家人就要饿肚子了。