张玉鹤进屋就忍不住深吸了一口气。
大姐正在揭馒头，大个的馒头又暄又软，而且颜色有些发黄，好像是碱大了，还有点开花。但是这种大馒头味道更香，有时候就算是没有菜，光是吃馒头张玉鹤都能吃下小半个，有种谷物特有的甘甜味。
除了猪r_ou_炖粉条，自然还有别的菜，一盘子酸菜粉丝，一盘子炒土豆丝，自然还少不了一盘子酱r_ou_。
这酱r_ou_光是他们自己就干掉了一半，可见受欢迎程度。
“咱们都吃了这行么？玉宝儿不是说明天到集上去卖？”张玉萍切了半盘子就想停下。
“姐，先让咱们自己吃个痛快行不行？”张玉鹤无奈道，“你起码让我先不馋了啊，要不然我明天一边卖酱r_ou_，一边留口水，还不把客人都吓跑了？”
张玉萍一脑补弟弟说的画面，顿时笑弯了腰，“你这小子，我切一盘子还不行？”
菜不多，就四个，但是每个量都不小。孙翠芳怕大家吃r_ou_吃的腻歪，又去把之前炸的一碗ji蛋酱端过来，洗了两棵大葱，又抓了两张干豆腐过来。
“爹，喝酒不？我给您倒一杯？”张玉鹤话虽然是这么问，但是酒瓶子和杯子都端了过来。
张长贵看了儿子一眼，笑着点了点头。
张玉鹤和外甥坐在一起，两人一块r_ou_，一筷子粉条，吃的这叫一个香。两个人分吃一个大馒头，张玉鹤分的一大半，这一口就下去一大块。
这馒头闻着香，吃起来更香，又香又软。别说炖得软糯的五花r_ou_了，就是那吸饱了r_ou_汤的粉条，都是一种难得的美味。
虽然外面餐馆里也有猪r_ou_炖粉条，但那都是小锅做的，有的甚至是高压锅做的。火候倒是足了，可是这味道总是不如这大灶炖出来的香。
也不光是味道，也包含着一种特殊的情怀，有一种特有的家的味道。
虽然说这r_ou_吃着不腻，可到底是占地方。一个大馒头下肚，张玉鹤已经不想动弹了。他旁边小子豪躺着直哼哼。
张玉萍去村口小卖部买了几包山楂片给两人，一边骂道，“让你俩馋，吃这么多！”
“姐，我不吃……没地儿……”张玉鹤别说山楂片了，水都不想喝一口。
小子豪倒是想吃，可也实在没地儿。
“爹，我琢磨着，这r_ou_肯定能卖得特别火。咱们这r_ou_供得上么？”张玉薇心思比较细腻。“哎对了，玉宝儿，你这啥草除了能酱r_ou_，还能做别的么？”
“三姐……我求求你……别和我说r_ou_……”张玉鹤简直不想听到任何一个和吃有关系的字眼。
“你这小子，吃这么多！不然我给你揉揉？”张玉萍无奈道。
“别，让我自己消化一下就行了。”
张长贵坐在炕头抽烟，无奈地看了儿子一眼。他年纪大了，食物的诱惑力对他没有多强，也就是酱r_ou_多吃了几块，又吃了几口粉条，大多数时候是干豆腐裹着大葱蘸酱。
“去吧，上你那屋子里躺着去，困了就直接睡。”孙翠芳给了儿子屁股一巴掌。吃过饭，张玉鹤已经在这边躺了一个来钟头了，这都八点了。
“哦……”张玉鹤懒洋洋地起身，去了自己屋。“子豪，要不要和小舅睡？”
“要！”他妈和他小姨睡，相比和姥儿姥爷一起睡，他更想和小舅睡一起。
“走了，我背着。”张玉鹤坐在炕头让小子豪爬上他的后背。
张玉萍后面也下了地，跟着过去帮他们舅甥两人铺好了被褥。被褥都在炕头上，早就热透了，火还没熄，一会儿就能彻底热透。
农村人起得早，睡得也早。他们前脚走了，后面老两口也就洗洗睡了。
张玉萍给儿子也打水洗洗脸洗洗脚，让儿子进了被窝。张玉鹤自己出去洗了洗回来，“姐，你也歇着去吧。”
“哎，那你也早点睡，不是说明天要去卖酱r_ou_嘛。”
“成。”
张玉萍离开后，给他们带上了门。
小子豪嘿嘿笑着从被窝里爬出来。
“干啥呢，钻被窝里去，小心冻着。”张玉鹤给了外甥屁股一巴掌。
“舅儿，你再给我说说京城呗。”小子豪乖乖地钻进被窝，但是还是悄悄伸出两只脚。张玉鹤也不管他，等回头这小子睡着了他给盖上就是了，他小时候也这样，说多了也没用。
小子豪愿意和他一起睡他也知道是怎么回事儿，一来是本来就和他亲近，再者也是爹妈那边睡得早，这小子一个人也憋得慌。还有就是对他在京城的见闻很感兴趣。
张玉鹤和讲故事似的给外甥讲讲京城的见闻，说说那边的好吃的，比如什么炒肝、卤煮、烧羊r_ou_、豌豆黄……说的小家伙直到睡着了都在吧唧嘴，显然不知道在做什么吃好东西的美梦。
张玉鹤看外甥睡着了，把被子给他盖好，随后关了灯。
一夜酣睡，六点多钟准时醒了过来，天还没大亮。
外面已经有动静了，是张长贵正在酱r_ou_。
那一锅卤汤才酱了十几斤r_ou_，滋味还足呢，张长贵一早起来把r_ou_都切成一块块的放进去开始酱。
“爹！”
“起了啊，不用急，我都弄好了。等到集市上的时候，正好就差不多了。”张长贵说道。“你不是要跑步么？快去吧。”
“哎。”小外甥今天没起来，正在炕上睡得香呢。小孩子觉多，张玉鹤也没特意去喊他起床，自己去跑了一圈回来，正好家里也开饭了。
第18章 18.18.去集市上卖酱r_ou_
18.去集市上卖酱r_ou_
集市一般八点多才开始，今天的集有点远，张长贵又去隔壁领居家借了一辆三轮，和家里的电三轮一辆拉着铁皮桶改的炉子，另一辆放着其他卖酱r_ou_需要的东西，包括一沓子食品袋和一个小砧板。
其他的如电子秤什么的都是家里常用的，因为家里的焖子也时常有人过来买两块，这些东西就在厢房里，擦干净就能带上。
吃饭的时候小子豪也起来了，听到姥爷和小舅要去卖酱r_ou_，哭着喊着也要去，被张玉萍两巴掌武力镇压了。
倒是张玉薇说要跟着一起去，也能帮着装装东西收收钱的。
看家里的女人们不放心，父子俩只好答应，张玉薇坐在张长贵的电三轮上，挨着炉子还能暖和一些。张玉鹤体力好，在后面跟着。
今天的集市有点远，爷俩蹬了半个多钟头才到，主要是等着张玉鹤，他骑的是普通三轮，毕竟赶不上电三轮的速度。
“到了。下来吧老闺女。”张长贵停下车，让张玉薇下车，推着车寻了个背风的路口，将车停好，用砖头挡在轱辘两边，免得车移动。
后面张玉鹤也赶到了，将车停在旁边，一系列东西都摆了出来。
“爹，咱们卖多少钱？”临到这关头了，张玉鹤才想起这事。他这犀浦草可是地球独一份的，从某些方面来说算得上价值不菲，要是卖便宜了可不划算。
张长贵显然也没想过这一点，“我原来做的酱r_ou_，五花r_ou_三十一斤，其他地方二十五一斤。咱们这r_ou_味道这么好……”
张玉鹤低头琢磨了下，一咬牙，“那就五花r_ou_五十一斤，普通的四十五。”
张长贵吓了一跳，“这么贵？”这死孩子去京城学了什么，怎么心这么黑了？
“爹，我不是这个意思……”张玉鹤苦笑，“主要是添加的这味调味料也是有成本的，再说，这味道就咱们家做的出来，独一份的东西，自然价格要上扬。”
“爹，就按照玉宝儿说的做吧，不行的话咱们再去城里试试，那边有钱人多。”
“成吧。”
“早知道我该做个牌子的。”张玉鹤懊恼，第一次做生意什么经验都没有，还以为自己记得带上砧板、电子秤和塑料袋就很齐全了，到了这里才发现，起码也该带上个凳子，不然爷仨只能在这里干站着。
张长贵将酱r_ou_锅上面的盖子揭开，底下烧的是几块原煤，烧的还挺旺的。锅里咕嘟咕嘟冒着热气，香味也随着往四周飘散。
集上的人大多正在寻觅自己想要的东西，冷不防一股子香味就蹿到了鼻端，可仔细一闻又好像什么都没有，四下寻找着又闻到一股股香味。
很多人都顺着香味找了过来，看到是一家三口正在卖酱r_ou_，有好这一口的忍不住询问价格。
“大哥，来先尝尝，先尝后买啊。”张玉鹤捞起r_ou_锅里几块碎r_ou_切成了薄片，让周围围着的人都品尝一下。
热乎乎，香喷喷，众人都点点头。刚才开口询问价格的大汉还忍不住舔舔手指，“好吃，味儿好，给我来二斤。多少钱一斤啊？”
“大哥，五花r_ou_的五十一斤，其他地方的四十五。”
“啥？”大汉吓了一跳，“你家的r_ou_怎么这么贵啊？这镇上老字号的那家酱r_ou_才三十八一斤！”
“大哥，话不能这么说，我这r_ou_都是好r_ou_，都是街坊四邻的，谁家买的r_ou_都是知道的。我就后山五星村的，我们家姓张您打听去。再说了，我们家这是祖传秘方，r_ou_您刚才吃了，味道如何？”
“味儿是真不错。”大汉点头，“就是这价格……”
“得，今天我们这百年传承的手艺重新开炉第一次卖，您又是第一份，我给您打个九折！怎么样？五花r_ou_四十五，普通方子r_ou_四十。”
张玉鹤脑子快，很快算出了价格。
大汉一盘算，还是五花r_ou_的合适，“那给我来二斤五花r_ou_的。”
“马上好。用切么？不切的话您现在回去到家还热乎的，我再给您浇上一勺卤汁。”
“好！”大汉痛快地拿出一张百元大钞递过去。
张玉鹤一僵。
他才想起来，他貌似也没带零钱。
还是旁边张玉薇瞪了他一眼，没好气道，“给我吧。”
张玉薇拿出个小包，里面都是零钱，快速地挑出一张十块地找给了大汉。
“嘿嘿，三姐，还是你好。”张玉鹤嘿嘿傻笑。
有了一个买的，就有了第二个。虽然大多数人听到价格都忍不住摇头转身走人，但是还有不少人因为吃了张玉鹤端过去的试吃，不好意思走人，哪怕贵，也买上一斤半斤的。
何况这r_ou_的滋味也让他们有点不舍得走。
不过好多人都抱怨凭啥第一个人给优惠，他们也要。张玉鹤笑呵呵地也都应了。
本来今天这个价格就提上去不少，第一天给点优惠不算啥，张长贵和张玉薇更是如此，能卖出去就好，何况还卖的这么贵。
因为是第一天做，张长贵一早起来也就是做了二十多斤，一锅而已。来了没一个钟头，除了里面的几块碎r_ou_剩下全都卖光了。
后面的人还有想买的，可惜已经没了。
“抱歉抱歉，今天第一天做生意，准备的少。明天，明天大井村的集，我们多做一些，大家一定要捧场啊。”
旁边张玉薇用手肘捅了捅张玉鹤，张长贵把那几块碎r_ou_都捞了起来，总共也没半斤，此刻都切成了片。张玉鹤一回头就明白了姐姐的意思，接过了切好的酱r_ou_，让周围的人都尝一块，这些可都是潜在的客户。
r_ou_卖完了，自然就要回去了。不过家里昨天的r_ou_也用了一半了，剩下的也就还有三四十斤，这其中还包括一个前肘一个后肘。
张长贵琢磨着碰见有卖r_ou_的还得买点，否则家里的那点不够明天一天卖的。
张玉薇也要逛逛集市，张玉鹤索性留下看车，让爹和姐姐去了，自己蹲在三轮车上，靠着炉子玩手机。
“小老弟，你家的酱r_ou_还有么？”张玉鹤正玩得高兴，肩膀被人拍了两下。说话的人看着有点眼熟，貌似是之前买了他一块方子r_ou_的客人。
“对不住，今天做的少，都卖光了。”张玉鹤歉意地开口，“您要是要买，明天大井村，我们明天去那边卖酱r_ou_。”
“哎，好吧。你家这r_ou_真不错，我回去一吃，肥r_ou_不腻，这瘦r_ou_也软嫩不塞牙，我们家老太太那叫一个爱吃啊。可惜，买少了！”客人抱怨着。
张玉鹤苦笑下，想到这r_ou_的味道会受欢迎，但是没想到会这么受欢迎。今天酱了二十多斤r_ou_，实际上酱出来的可能也就是十七八斤，这r_ou_熟了会缩水。再加上他家的酱r_ou_火候足，这r_ou_就更少了。
可就这十五六斤r_ou_，除了其中几斤是五花r_ou_之外，其他的都是普通方子r_ou_，合起来也卖了七百多块钱了。刨出去成本，起码净赚四百多块。这要放在以前，他爹张长贵酱出来的r_ou_可卖不出去多少，能把本赚回来就觉得日子过得挺不错的了。
张长贵出去看看有没有r_ou_的功夫，张玉鹤这边来了不少人来询问，弄得张玉鹤都恨不得回去赶紧再卤一锅酱r_ou_了。
这可都是钱啊！
等张长贵空着手溜达回来，张玉鹤赶紧从三轮车上跳了下来，“爹，不会吧？一家卖r_ou_的都没有？刚才不少人过来表示要买，没r_ou_怎么酱啊？”
第19章 19.19.开门红
19.开门红
看儿子一脸的担心，张长贵难得露出淡淡的笑，“买了。正好碰见贺老六了，听说咱们家要开始卖酱r_ou_，就将他家的六头猪都卖给咱们了。”
“六头猪，这么多咱们一下也用不了啊。”张玉鹤吸了一口凉气诧异道。
“没事，我们需要就杀一头。这么冷的天气也坏不了。按照现在的趋势，我估计一头猪有个两三天就能卖出去。”张长贵很有把握地说道。“你三姐呢？”
“还没回来呢。”
“我在这边等着他，你先回去吧。”张长贵点上一颗烟，张玉鹤回来时候给他带了几条烟，老爷子平时舍不得，都在家里抽当地的小卷烟厂的烟，几块钱一盒。今天酱r_ou_卖得这么好，他心里高兴，摸出好烟抽了一颗。
“不用，我一会儿肯定能跟上您。”张玉鹤嘿嘿笑着，正好远远地看见了张玉薇，“哎，我三姐回来了。”
张玉薇手里大包小包的，张玉鹤赶紧过去接过东西，“都买什么了？”
“干豆腐、冻豆腐、两只野山ji，一篓山ji蛋。还有一些杂七杂八的东西，给爹妈的。”
“老丫头，给爹买那啥了没有？”张长贵比了个动作。
“哪能忘了呢？最好的，给您买了五斤！”
张玉鹤一看他爹的动作就知道他爹要的是烟叶子。他们这边集上有时候是卖这种自家种的烟叶子的，各种档次不同，可最贵的也抵不上一盒好烟的价格。
现在虽然还有抽旱烟的，可是少很多了，现在年轻人都是买现成的烟，上了年纪的则喜欢买些烟叶子，买个小卷烟器自己卷一些香烟，又便宜也不麻烦。
张玉鹤无奈地看着张长贵，“爹，我不是给您买了烟了么？你怎么还买散烟。您看咱家酱r_ou_生意多有前途，还怕没有买烟的钱。”
“那不一样，平时没必要抽那么好的烟，自己卷的就挺好。”张长贵也不恼，笑呵呵地说道，“老丫头上车，咱们回家了。”
十一点来钟，父子三人到了家。
孙翠芳听到动静就赶紧从屋里出来了，“他爹，酱r_ou_卖的怎么样啊？”
孙翠芳上午在家一边忙活家务，一边不停地往外面瞅，他倒是不怕自家老伴如何，主要是怕儿子受挫折。
张长贵在路上就和闺女儿子说好了，让他们一起瞒着孙翠芳，张玉鹤和张玉薇两人没想到张长贵一把年纪了居然还有这个玩心，想来也是今天的生意让他心情很不错。
张长贵没吭声，拉着老脸绕过老伴进了屋。
后面张玉薇兄妹对视一眼，也没吭声。
孙翠芳一下子就慌了，“咋了？出啥事了？是r_ou_卖的不好么？”
张玉萍带着儿子也从屋里出来了，拉过老妹妹，“玉薇，这是咋地了？
孙翠芳赶紧进了屋，“老头子……”结果一句话没说完，就看到张长贵从口袋里掏出大把大把的钞票。“这……”
张长贵咧嘴一笑，“一上午的收获，卖了七百多块。”
“哎呦你个死老头子，卖了这么多钱啊。你刚才还吓唬我！”看到这么多钱，孙翠芳顿时就笑了出来，伸手朝着老伴肩膀锤了两下表示不满。
一回头，后面三个子女和一个更小的脑袋在门口偷听，顿时老脸一红，又给了老伴一巴掌，“你看，让孩子们看笑话了！”
“嗐，他们偷看，你打我干啥玩意儿！”张长贵瞪大眼说道。
张玉萍四个人笑呵呵进了屋，“玉宝儿你们前晌卖了这么多钱啊？”
“是啊大姐。”张玉鹤将三姐买的东西拎进屋放在炕上，里面有些吃食是给小子豪的。
“这得好几百吧？我记得爹今天早上没酱多少r_ou_啊？”张玉萍回忆了一下，那也就十几斤左右的r_ou_，就算全都卖出去了，按照他爹那个价格，恐怕也就三百来块。可看这炕头这些钱，少说得六七百的样子。
“卖了七百多。”
“七百多？”张玉萍瞪大眼。
“是啊，开始和后面结束，还把几块小块的r_ou_切开让大家免费品尝了。”
“天啊，你们这是卖多少钱一斤啊？”张玉萍已经说不出话来了，r_ou_的斤两是固定的，卖的钱多了，只可能是价格上去了。
“嘿嘿，五花r_ou_五十一斤，普通的方子r_ou_四十五一斤。”张玉鹤骄傲地说道。
“我的妈啊，你们这是j,i,an商啊！”孙翠芳惊呼一声，看向张长贵，“这价格也有人买？”
“你儿子定的价格，你问他去，反正是啥都没剩下。”
“不光没剩下，还有好多人过来想买都没有了呢。妈，我们明天还要去卖酱r_ou_，好多人预定呢。”
“哎呀，这可真是奇怪。”
在孙翠芳看来，五十一斤的酱r_ou_还不如自己买块五花r_ou_回去自己炖着吃。现在一斤r_ou_才十来块，就算做成酱r_ou_会缩水，按照张长贵二十多的价格也有利润，可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多。
这几乎是翻番了。
“妈，卖的钱多还不好？咱家酱r_ou_这么好吃，卖得贵很正常。以后您就在家等着数钱就行了。”
“成！我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃！”孙翠芳笑着点点头，“行了，饭都好了，咱们开饭。”
第4节
第4节