大碴子不好熟，提前洗净在锅里熬着，放上一些饭豆。三个人才开始做肉饼。
普通的肉饼也不稀奇，张玉鹤用了一些酱做调料，准备做酱肉饼。
池俊平洗了好大一块姜，张玉鹤也不嫌弃，都切成碎末一起拌陷。多一些姜味道也是不错的，只要切的细，不会直接吃到就好。
放上盐、香油、姜末、酱和其他调料，葱要开始做饼时候再拌进去，这样味道才会好。
一张饼很快就入锅，因为肉是三七开的，肥肉的油脂在热力地bi迫下都慢慢渗透了出来。
别看上面一层油亮，可这样油bi出来的反而不会腻，反而混油将肉饼的皮煎的焦香四溢，厨房里很快就满是香气了。
池俊平咽下了口水，“熟了么？”
“快了快了，别急。你去外面剥蒜。”
“我就在这里剥！”池俊平怎么都不肯出去。
张玉鹤也不在意，按照胡锋jiāo给他的方式zhà了一碗油泼辣子端了出去。
“真香啊。”池豪庭停下了话头，深深地吸了一口气，“看来张家的好手艺，咱儿子都给学过来了。”
“爸妈，里面那张肉饼很快就熟了，一会儿我端出来您就先吃。热乎的才最好吃。”张玉鹤说道。
“不行，咱们好不容易凑一起吃饭，就算是冷一点，也要一起吃。”池豪庭毫不犹豫地说道，容黛也点点头。
第189章 189.190.东北酱肉饼
190.东北酱肉饼
张玉鹤只能点头, 好在他们用的是电饼铛，烙熟一张饼还是挺快的。
一张饼出锅，张玉鹤先放在了一边，再去烙第二张。
等着饼熟的间隙, 哥几个也做了几道小菜。大菜不会，小菜还是比较简单的，池俊平在旁边剥松花蛋, 容恣言洗土豆切丝, 张玉鹤也不闲着，洗黄瓜、青辣椒和香菜，做了他之前就特别想做的老虎菜。
三个儿子一人一
分段阅读_第 426 章
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