“放心吧,待会熟了我给你送过去。”
“嘿嘿,走了哈,明天找你喝酒来。”
院子里各种香味汇聚,大家忙归忙,可嘴角都是咧开的。
抽着空张玉鹤试着写春联,结果发现自己那字凑合写个告示还行,写春联?还是别现眼了。赶紧拎着一兜酱肉酱鸡什么的去求村里的郑老师给写了几副对子。
第69章 69.69.回到京城
69.回到京城
这酱肉没出锅, 院子里已经来了不少人排队等。大家都知道这酱肉最好吃的就是刚出锅的时候, 所以都算好了时间来买。
等这酱肉一出锅, 满院子都飘着香气。
酱肉店的货早上就已经送去了, 现在酱肉店已经有了分店, 过年这两天,一天能卖两头猪都不止,在县城、市里已经彻底打出来名气。价钱虽然比其他家都贵一些,可是味道也远胜其他家。
平时来买的人不算太多, 都是回头客, 初次买的人总要琢磨一下才能下手,不然真舍不得, 可吃过一次了, 也就是回头客了。
现在过年了, 大家都要买一些, 比平时的生意还好做。
张玉鹤特别叮嘱大姐,那些便宜的干豆腐卷、藕片海带的他会多做一些, 都用来赠送。这大过年的图个喜庆, 而且还能趁机多聚聚人气。
这肉四五十块一斤,过年时候就算打打折扣也是让人觉得不便宜。反而是这标价十几二十块的卤菜送上半斤八两的, 就让人高兴的很了。
酱肉坊里张长贵忙着一锅一锅的酱肉, 张玉鹤穿着皮袄皮帽子忙着称肉。正房里孙家姐妹忙着择菜洗菜, 而孙翠芳也没闲着。
俗话说得好, 过了腊八就是年, 腊八粥, 喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五zhà豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……
今天已经是二十九了,孙翠芳正忙着一锅一锅的蒸馒头。还不光是普通的大馒头,还有各种的花馍。
面里放了糖,还拿出张玉鹤买来的牛nǎi放了两袋,等面发了之后做成各种样子的,什么小猪、老虎、金鱼……还有放足了麻酱的花卷、大豆包。
粘豆包更是不能少,黄米碾成面,中间放上自家种的红豆
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