“哦哦,我听说柴火烧出来的饭还挺好吃的,是吗?”
“对啊,特别香。”
张雯雯说:“好想吃啊。”
乔若萱笑了笑,“你想吃,待会就能吃到了。”
刘君怡说:“班长,这火烧起来了,把锅端上来吧。”
乔若萱弯腰把地上的锅架上去,加了点水再把锅过一遍水。
隔壁的那一组好几个人都围在一起生火,用尽办法,最后冒出来的也只是一缕轻烟,他们大多是城市里的孩子,从小没接触过柴火灶,生火对他们来说就是一门技术活。
隔壁的男生看着乔若萱这边的炉灶火苗旺盛,扯着嗓子喊:“班长,你们那火怎么生起来的?求秘诀啊求秘诀!”
乔若萱看了看他们那冒着一缕黑烟的炉子,好笑道:“等会,我来帮你们。”
刘君怡说:“我过去帮他们生火吧。”
“也好。”
刘君怡过去,帮他们重新架柴火,一分钟就把火生起来了。
火升起来后,传来了一片兴奋的起哄声。
食材已经准备就位,早上买菜的时候是按照自己的菜谱买的,什么搭配什么,怎么做,她心里早已经有数。
他们组一共11个人,她准备做八个菜,每一盘分量大一点。
可乐基翅,鱼香肉丝,红烧豆腐,凉拌牛肉,青椒酿肉,煸炒菜花,爆炒猪肚,手撕包菜。
基翅改刀,放入开水中焯水,待基翅半熟捞出,去除多余水分,锅里放油,基翅下锅煎至两面金黄,倒入300毫升可乐,少许老抽,少许盐,小火焖煮,再转大火收汁。
可乐基翅出锅,香味飘开,组员都围了过来,看着那色泽漂亮的基翅膀垂涎欲滴,“班长,你好会做菜啊,好像很好吃。”
“你们要是饿了,可以先吃着,我怕待会把所有菜煮好,都已经冷了。”
张雯雯端着基翅膀放到桌子上,对大家说:“来吧来吧,都来尝尝班长的手艺。”
第一道可乐基翅很快就被抢光了。
大家一边吃一边赞叹,“好吃,超级好吃!”
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