霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
要说,端上桌后,还需要再给豆花上点上一点儿香醋和麻油,光是看着都让人忍不住流口水了。
给霍铮额外加了的那一份萝卜干腊肉烘蛋饼也非常香。这是用又脆又韧的干萝卜切成得碎碎的,再配上同样切成细丁的五花腊肉,放到锅里炒到喷香,然后再把打出厚厚一层泡沫的鸡蛋yè一股脑倒进去,大火大油地煎炒到蛋饼蓬松鼓起。无论是萝卜干还是腊肉,都有一种浓烈的香气,端上桌的时候蛋饼还在吱吱作响,正适合配软滑爽口的豆花吃。
等烘蛋和咸豆花上了桌,何云舟又从冰箱里拿了个小而厚实的玻璃罐出来,里头放的是一夜渍做出来的泡黄瓜和萝卜。
那萝卜和黄瓜都是提前用盐杀过一道水份,再重新加上各色调料腌制的。
口感上要比普通的泡菜更脆上几分,颜色却依旧鲜嫩漂亮,卖相极佳。更不要说,何云舟将玻璃罐里清脆可口的萝卜黄瓜捞出来之后,还要额外放上一丁点儿红油辣子和蒜蓉重新拌一道,吃起来又额外多了一丝接近于街头凉拌小菜的特殊风味。
之后当然还有昨天就打算做给霍铮吃的蜜汁咸蛋黄鸡卷。还有一份酸nǎi,上面撒着满满的坚果和些许麦片,只有用勺子将酸nǎi勺开之后,才发现酸nǎi下面是一层绵密细腻,口感几乎跟冰淇淋一样的红薯泥。
……
霍铮坐在桌前,很认真地吃着这一日的早餐。
要说之前没有吃过比这更加丰富更加豪华的早餐当然不可能,但今天他吃下去的所有东西,大概都因为蕴含着何云舟的爱意,而变得格外美味可口。
那咸豆花吃起来又嫩又滑,柔软得仿佛能直接滑入喉咙里,只留了鲜咸的滋味在舌尖,烘蛋饼油香四溢,焦脆可口,正适合陪着软嫩的豆腐一同咀嚼。而那脆生生,酸溜溜,又带着一丝微辣的泡萝卜黄瓜等小菜,这需要在进餐的间隙飞快地来几筷子。
脆,酸,爽口,一口下去,整个人仿佛从头发尖到胃底都彻底变得清爽了。
原本也并不觉得吃早饭是一件很重要的事情,但就在今天这样的早饭,霍铮与何云舟相对而坐,安静地吃着早饭,竟然有一种从胃到心都慢慢被填满,变得熨帖而满足的感觉。
甚至就连吃饭时,从客厅传来的清晰可见的猫咪刨猫砂的声音,都变得有趣而温馨了起来。
暖暖的阳光从窗口shè进来,打在何云舟的身上。
霍铮不知不觉地端着碗,看着何云舟,看到有些发呆。
他的脑海中甚至勾勒出了很久很久以后的画面,也许几十年后,他和何云舟都已经苍老,大概依然也会像是现在这样,对桌而坐,静静的吃着早饭吧。
要是那样也很好……
“好吃吗?”
何云舟察觉到目光,不由抬起头,看了一眼霍铮然后问道。
“好吃。”
霍铮微笑着回答道。