霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
意思。
“这明明也是……很好的菜。”
霍铮抬起头,看着他,声音低沉地说道。
其实,霍铮也不是为了哄何云舟才这么说的。
他确实很喜欢今天桌上的一切。
用鸡汤冲的那碗水波蛋,在金色的鸡汤中显得格外雪白,柔嫩,吹弹可破的蛋白下,隐约能见到漂亮的橙黄色蛋黄,旁边是碧绿的生菜,和金黄的鸡汤,看着就清清爽爽的,吃起来也十分美味。
而那一碗拌面看着平庸,吃起来却别有风味。也是因为用的是手工拉长,自然晾干的空心细面,吃起来面香浓厚,而且远比市售的机械面更加易于吸附酱汁的滋味。那因为煲汤而显得滋味寡淡无味的鸡肉碎,在细榨菜丁和那几滴麻油的帮助下,也显得柔软而鲜美,配上柔软却劲道的面条,吃起来异常爽口。
最妙不过的,还有那一小碟紫苏煎黄瓜。
紫苏浓烈的香气与蒜香揉在一起,光是闻着就便莫名让人咽口水。
厚厚的黄瓜,被煎得半生不熟,偏偏吃起来有种柔韧中带着爽脆的奇妙口感。咸鲜口的料汁本应该平平无奇,但不过加了一道紫苏进去,黄瓜本身的清新便像是被点亮了一样,演化成一种特殊的风味,在舌尖倏然dàng漾开来,叫人口舌生津,胃口大开。
明明是很清爽的小菜,但偏偏能下饭,与那碗香喷喷的鸡肉拌面堪称绝配。
等大口大口吃上几口面后,再喝上几口鸡汤。
那鸡汤醇厚鲜美就不说了,用勺子勺起一颗水波蛋,咬开之后里头的蛋黄呈现出半透明的凝脂状,在鸡汤的浸润下,咬一口竟隐约有海胆般的口感。
末了,在夹一筷子生菜。
只用鸡汤的温度烫熟的生菜依旧保持着爽脆,宽大的叶片上却附满了鸡汤的鲜美,吃起来又清爽又可口。
霍铮吃得鼻尖微微冒汗,等反应过来的时候,才意识到桌上的五个碗已经接近于全空。
白瓷碟子的盘子底,在餐厅灯光的照耀下,反shè出干干净净的光。
而何云舟不知道什么时候已经吃完了他的那一份,此时此刻,他正托着腮,笑眯眯地坐在餐桌旁看着霍铮。
霍铮有些尴尬地放下筷子,刚想开口说话……