霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
霍先生今天吃什么 作者:黑猫白袜子
颗颗个头硕大，品相完美的奢侈松茸，倒也觉得很合理——毕竟那是霍铮要吃的东西，无论再贵也是理所当然的吧。
思索间，何云舟用一把薄薄的竹篾，刮去了松茸表面的零星褐色杂物。紧紧缩成一个小球还没有展开松茸头部，则用厨房纸擦拭一下就好。
接下来需要做的，不过就是用薄竹篾将松茸粗粗地横切成三片均匀的厚片。
用来煎牛排的铸铁锅烧红后刷上橄榄油，再将松茸片搁上去炙烤——受热后，松茸那特有的馥郁香气倏然腾起，让何云舟不由地深深吸了一口气。
“你很喜欢松茸？”
从何云舟的身后传来了霍铮的声音。
他有些好奇地看着何云舟料理着他特意准备的松茸，本来也不觉得那是多好的东西，但看到何云舟露出了幸福的表情后，他也不由高兴了起来。
何云舟不太好意思地点了点头。
“是啊……而且我之前都没吃过这么贵的松茸。”
说话间，松茸的表面已经泛出了一层湿润的汁yè，那是松茸自身在炙烤中渗出的鲜汁。何云舟迅速地将松茸翻面，跟锅底接触的那一面已经出现了相当漂亮的金褐色横纹焦痕，松茸的香气也变得越来越浓厚。
“就像是森林的味道。”
何云舟小声地赞叹起来。同时他手上也没有停，他转动着研磨器，将粗颗粒的海盐与黑胡椒均匀地洒在了松茸片上。
不过是片刻功夫，这道简简单单的橄榄油烤松茸便做好了。
虽然只用了最简单的烹饪手法，但正是因为这样，松茸本身的香气与迷人的风味才被完美地表现出来。
何云舟本想拿个盘子，没想到霍铮却已经坦然地伸出筷子，直接从铸铁锅里夹起了松茸放到口中。
新鲜烤好的松茸，有着别的菌菇没有的特殊口感。
鲜美到极点的汁水似乎填满了松茸的每一根纤维，但同时，它又保留了那种格外爽脆的特别口感。
轻微炙烤后的焦香与芬芳浓郁的香气共同刺激着味蕾与鼻腔，克制的盐味与黑胡椒，又恰到好处地将松茸的鲜甜吊了出来。
“唔，好吃。”
霍铮吃完松茸，十分直接地夸奖道。
作者有话要说：“虾干就给南瓜，松露我们一口都不给它吃怎么样——”
南瓜：？？？？喵？？？喵喵喵？？？