段弘璟抬脚进去四处打量。
安管事双手拢在袖子里，恭敬地跟在段弘璟后头。
一楼除了桌子长条凳，就只有一张高高的柜台，放置茶壶碗筷等各种杂物的木架子则摆在通往后厨的杂物间里。
小李掌柜轻声给他解说各处摆放的用意，有些激动却也颇为镇定。
不会轻浮谄媚。
段弘璟心下点头。安叔确实会看人。
珍馐楼这回整改，将墙上原来挂着的名画都取了下来，留着光秃秃的墙面。
小李掌柜解释说：“这是等菜单子定下来，写成条牌挂上去。”
段弘璟了然。
各种角落点缀摆设的古董撤走了，桌椅也不再是镶嵌着大理石的名贵桌子。
窗明几净，看起来是简单舒服多了。
章朝旭跟在他后面东张西望：“这样挺好的。你这是终于发现之前的装潢太矫情了吧。”
“嫌矫情，你还跟我来这儿吃饭？”
“舍命陪君子嘛！”章朝旭义气十足地拍拍胸膛。
段弘璟无语。
信步走上二楼。
凭栏窗户全都打开了，隔着走廊，一边是包厢，一边是座椅。
楼上保留了原有的酸枝木嵌大理石桌子跟圈凳。
厢房里是风格一致的清爽干净。
段弘璟满意地点点头：“甚好。”转身选了靠窗一桌子落座，他对小李掌柜笑了笑，“这几日菜色拟得如何了？搭几样给爷呈上来，爷尝尝。”
小李掌柜恭敬应诺，见章朝旭的贴身仆人白芷已经开始给主子们泡茶倒水了，就识趣地躬身退了下去。
“你怎么突然对这些庶务上心了呢？”
“嗯，就是突然想开了。”段弘璟顿了顿，想到上辈子这家伙的遭遇，突然想拉一把这个难得跟他比较聊得来的朋友，而且这家伙除了爱玩闹些，人品倒是不错。
“你要不要一起试试？我记得你挺喜欢算学的。”
“我？”章朝旭耸耸肩，“也就是瞎学了点。算学对经商开店这些儿可没什么用处。”