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第598章 雀跃(2 / 2)

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手术层,小餐厅。

不断的有医生和护士们进进出出。

手术做慢误了餐时的,会到小餐厅来补食,手术做快了的,也会提前就餐,免得过会儿在开手术又饿死掉。

云医的手术、查房和会议经常排的满满当当,有什么事儿,都是从休息时间里抠,大家也早都习惯了。

基本上,每天从早晨到凌晨,小餐厅里一直都是有人就餐的。

即使如此,今天到小餐厅里的医护人员,还是看到了不同寻常的一幕。

凌然竟与一名院外女子一同用餐!

而且,两人面前的主食,竟是油腻腻的大肘子。

成名多年的东坡肘子,如今已有多种做法且号称正宗,但不管是鲁版川版或粤版的,它终究是一只大咧咧的肘子,红艳艳,油汪汪,放在凌然和田柒中间,怎么看怎么让人觉得不和谐。

然而,田柒并不在乎,凌然更不在乎。

相反,田柒甚至还有些雀跃,有些得意的向凌然介绍:“这是我跟周文浩师傅专门学的。周文浩师傅最擅长做回锅肉,东坡肘子,红烧肉这些,非常有名,以前在国营饭店里,经常承办重要的宴席,恩,有多重要不清楚……”

“你做的东坡肘子?”凌然大为惊讶。

田柒得意的点头,又小声道:“有很小很小的一部分是周师傅操作的。他教我的这种做法要大火呢,医院的食堂不好用,所以我就找了家里其他的饭店的厨房做了,再坐直升飞机送过来,温度应该刚刚好,试试看……”

“那我分开一起吃。”凌然拿了一柄干净雪亮的手术刀,轻轻松松的就将东坡肘子给割开了。

“手术刀果然好利。”田柒惊叹。

凌然点头,并介绍道:“这是10号手术刀,比较常见的,可以用来切割皮肤,也可以用来切割组织……唔,皮很好吃。”

“对吧对吧,肘子的皮是最好吃的。”

“恩,我也喜欢肘子皮。”

两人达成一致,不由相视一笑。

小餐厅内,有正在啃食猪蹄的医生,默默的放下了猪蹄,拿出了手术刀。

手术刀,谁没有呢?

用粗粗的3号手术刀柄,装上又尖又大的24号手术刀片,以抓持式缓缓切开猪蹄的外皮,再割断猪蹄的肌腱,分离骨头,切碎肌肉……

用手术镊轻轻的夹起一块肉,放入口中,动作优雅,口味……没有丝毫的变化。

“吕文斌的猪蹄没有创新啊。”

“奥利奥都有芥末味的了,吕文斌的猪蹄一直都是原味的,真的要吃腻了。”

“奥利奥有芥末味了?”

“恩。”

“为什么?方便掰开了夹三文鱼吗?”

“为什么你长的丑,凌然长的帅?世间哪里有那么多为什么?”

“给你镜子,我去做手术了。”

“恩……我也该去做手术了。”

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