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第44章(2 / 2)

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月笙瞪了李轻舟一眼,这人怎么跟村里那些男娃一样,还“欺负”小狗。他又动作轻柔的帮着汤圆理了理乱掉的毛发,捏住汤圆的爪子上下摇了摇。

李轻舟在一旁叹了口气,突然觉得这小家伙也没那么讨喜了。

月笙和汤圆在屋檐下玩了一会儿,才去洗了手准备做酸黄瓜。

“轻舟,你去把那两个小点儿的泡菜坛子洗干净了放太阳下晾晾干。”月笙一边和陈秀云洗黄瓜一边吩咐李轻舟。家里泡菜坛子倒是有好几个,但都很久没用过了,落了一层灰。

李轻舟两兄弟就去灶房把泡菜坛子都搬了出来,里里外外都洗刷了几遍,才放到太阳下晒着。

洗好的黄瓜也被月笙和陈秀云切成了长条,撒了盐拌匀腌制。

然后再切一些姜片、蒜片备用,在烧一锅开水放凉。约摸两刻钟后,黄瓜已经开始变软,出了许多水,洗好的坛子也已经晾干。

这时就可以把腌好的黄瓜条都放进坛子里装好,然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒,因为李轻舟爱吃辣,月笙还切了些辣椒放进去。所有东西都放好后,就可以在最上面再撒一层盐,接着倒一点酒在里面,最后再把凉好的水加进坛子里,将将没过就好。

“好了,放个六七天就可以吃了。”月笙在坛沿上加了水,看着李轻舟把满满当当的两个坛子搬到灶房角落里放好。

一番忙活下来也到了准备晚饭的时候。天儿热,大家胃口也都不怎么好,做饭的人也不愿弄得太复杂。

月笙就泡了绿豆和大米,熬了一锅绿豆稀饭。又在灶里烧了两个茄子和几个青椒,掏出来之后洗净,放在碗里擂烂了,再加些盐、花椒粉、酱油拌一拌。其实若是有皮蛋,擂两个放在里面味道更好,不过忘记买了,就只能这样,但这样也不错。

摘的黄瓜还剩了几根,月笙就着鸡蛋炒了一大盘,又炒了根香肠,晚饭就齐活了。

李家这院子下午阴得还比较早,屋里热烘烘的,李轻舟就在院子里支了个小木桌。只要不下雨,晚饭就都是在院子里吃的。

天色渐渐染了橘红,鸟雀开始回巢,蝉鸣却还未停歇,有晚风时不时地拂过。

乡下人家吃饭也没有什么“食不言”的规矩,一家人围坐在一起,一边吃饭,一边聊着天……

汤圆也得了一大碗食物,圆溜溜的脑袋埋在碗里吃得正香。秦勇所说果然没假,小家伙一点儿也不挑,爱吃肉蛋、白米,黄瓜、青菜也能吃得喷香。

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