这一点点好奇心,虞凝霜还是可以满足的。她便又拿起那个茶叶罐,将其中青绿色的粉末给谢辉看,连带着一起给严铄也解释了这碗绿茶藕粉的由来。
“我精选的现焙青茶,又细细磨成了茶粉。”这茶粉用途可广,往后虞凝霜准备用它做出更多的饮子和甜品。这一回先拿藕粉试试水。
结果非常成功。
做藕粉的时候稍加半勺茶粉,就将茶色和茶色借于白藕,更添滋味。
吃一口,仿若在荷塘边的清风之中,嗅到不远处小山上生长的茶树。
严铄感觉到的,正是这样的淡然美好。
他不自觉放慢了进食的速度,愈发珍惜地品尝起来,视线也总难以自制地往虞凝霜那儿飘。
虞凝霜正小心翼翼将罐子放回去。
严铄送的这套茶叶罐共十二只,之前她做玫瑰桂圆红茶,已经取一味武夷茶填入一罐。
如今这是第二罐,绿茶粉。
虞凝霜按照那茶罐上花神的顺序使用,依顺序排好,还贴了标签。
这种点点滴滴积攒的仪式感,她自得其乐。
虞凝霜非常期待,能将十二个茶叶罐都装满那一天的到来。
谢辉也在看虞凝霜,看她摆弄那些茶罐,心服口服地惊叹。
“茶粉还能这样用?”
他之前见虞凝霜能将质朴的藕粉做出佳味来,还在心里好好拉踩了一番以茶附庸风雅的人。
没想到,就算是用他讨厌的、习以为常的茶粉,虞凝霜也能做出这么新奇的搭配来。
谢辉连声直赞。
“虞掌柜,我也不是没见过世面的。那些茶会、茗战上,一罐千金的茶粉我也见过。他们能整出八百种花样儿来,啰啰嗦嗦的。竟还不如这样直接冲入藕粉里好吃。你这个办法可真好!”
“别说,这茶和藕还挺搭配的是怎么回事?”
“但我还是更喜欢藕粉!茶喝了也不顶饱,还是这藕粉实在。”
谢辉说得手舞足蹈,他一动起来,他那些闪光的铠甲和明亮的笑脸落在严铄眼中,便尤其刺痛。
他也往谢辉处凉凉刺了一眼,悠悠开了口。
“尝闻最适于用之粉类,以藕粉为佳,堪称糇粮之首(1)。而茶,为百草之首。二者都以滚水冲食即可,确有共同之妙,又各副其榜首之名。”
“但若将两者相较,藕粉不需入锅便可耐饥,能活人命;茶叶不过是饱餐之后的点缀,只怡人情。如此说来,前者实是胜于后者。”
谢辉听了,愣住思考几瞬,而后开始使劲点头。
对对对!