这卷心菜做馅料也是很好吃的呢!
和好面,配好调料调好馅,祁子嘉教给两人揪剂子擀皮,两人也是聪明,很快就上手了。
虽然也有智能机器可以和面擀皮,但是祁子嘉总觉得没有自己亲手做的好吃,除了味道更好,还有种无形的滋味在里面。
在老家的时候,祁子嘉最喜欢吃家附近的一家煎饺,其中纯肉的和玉米的最好吃,卷心菜做馅却是他最爱吃的,眼下没有甜玉米粒,祁子嘉打算就做纯肉的和卷心菜的。
周海风和云升以前也帮祁子嘉打过下手,对这些东西很快能上手,而且也挺好玩的。尤其是看着一个个狭长又精致的饺子包好,两人倍感新奇。
这可是比祁子嘉做的包子还要更精致好看。
嘉少,好漂亮!周海风低低地赞叹。
嘉少漂亮还用你夸!云升白了对方一眼,嘉少人美,捏的饺子也美。
你们俩别逗我乐了。祁子嘉被两人一唱一和逗得笑出来。快点干活,还能赶上给他们送一些。
嘉少,这东西,少主恐怕吃上百个都是垫垫底。周海风提醒,这点馅也不太够啊。
当夜宵吧。祁子嘉想了一下也是。这时候已经到了饭点了,我先去做点面,我们凑合吃一下。
火上一边是一锅翻滚着的绿豆沙,另一边则是几根骨头熬着的骨汤。
三碗面条,两大碗一小碗,煮上几颗提前包好的馄饨,再浇上一勺子高汤,垫底是足够的了。
一碗面下肚,三个人其实都没太饱,不过一会儿还能吃到煎饺,大家反而干劲更足了。
一直忙活到晚上八点多,总算将所有的馅料都包好了。
嘉少,开始做么?云升早就迫不及待了。这算算得有四百个饺子了,总能让少主过过瘾了。煎饺子的话,这里的锅可能太小了,食堂那边有大的平锅,我让他们送来。
不用。祁子嘉起身,让他们端走,直接做熟了送过去。
好!
祁子嘉留了一部分骨汤和几十个饺子,剩下的全权交给食堂那边处理,只是叮嘱他们怎么做。
这边小平锅里将剩下的饺子煎熟,骨汤就是用来替代水的,这样饺子皮味道更香,也更有风味。
骨汤在加热后开始散发香味,最后变成一股子焦香,引得周海风和云升鼻子都快速耸动着,顺便咕咚咽了口口水。
嘉少,天天跟着您,我都长肉了。云升一边烦馋,一边忧愁。
星际时代可是没有什么胖子的,高等级基因者需要更多的热量,而低等级基因者也吃不下自己不能吸收的食物。可云升现在深深地觉得自己这样下去一定会发胖的,就跟嘉少做的小包子一样,变得白白胖胖的。
这刚哪儿到哪儿啊。祁子嘉头也不回地笑道,这世上好吃的东西还很多呢。煲仔饭、肠粉、虾饺、河粉
祁子嘉说着说着自己都馋了,老家的东西他自然是爱吃,但是全国那么多美食,可不光是老家的。他工作的地方有很多重庆火锅,又香又辣。他也是在工作以后才爱上川菜和火锅的,否则当初也不会自己研究回锅肉,还在来到星际后给风凌帝国的陛下做了一次。
说到辣,祁子嘉赶紧去包里翻了翻,拿出一瓶辣酱来。这是他用自己的秘方做的辣酱,里面放了小鱼小虾,吃起来辣中有甜,更有说不出的鲜。
醋,厨房里就有,味道只是一般,但酸味足。
祁子嘉更喜欢那种甜头的醋,这种太酸的有点扛不住,这时候也只能将就了。
星际时代等着他琢磨出来的东西太多,一时半会物资跟不上只能凑合。不过在不久的将来,这些一定都会出现。
煎饺出锅,祁子嘉给自己留了十二个,剩下的让云升两人分了。
嘉少你那几个够么?
够啦。祁子嘉将金黄的煎饺端到自己面前,舀上一勺辣酱,浇上一点醋,慢慢地享受美味。
制作越久的食物,吃起来的感觉就越香,制作过程会将期望值拉到很高很高的程度,最后美味入口的那一刻,不啻于灵与肉结合的美妙。
云升两人也坐过来,学着祁子嘉的样子给自己放了蘸料,热乎乎舀上一口两人眼睛都享受地眯了起来。
这也太好吃了叭!
周海风还是很忠心的,嘉少,这辣酱还有么?我给少主他们送过去一些。
不多,你给他们带一瓶过去吧。祁子嘉总共也就带来两瓶,主要是小鱼小虾不好找。噢对了,绿豆沙也给他们带过去。
绿豆沙已经熬得沙沙的,现在最好喝。
好!周海风去的快回来的也快,几分钟的功夫就回来了。
嘉少,这辣酱我觉得跟以前吃的都不一样,有种特别的鲜甜。
这里面放了小鱼小虾,但是这东西很少见,所以我做的也不多,今天还是第一次吃。
小鱼小虾?周海风坐下就听到两人的对话,嘉少,这边有很多啊。
有什么?
小鱼小虾啊。嘉少您不知道,西海之所以叫西海,因为这个星球大多都是海洋啊。不过这里的鱼个头不大,大的也不过十斤,小的只有手指那般大小。没人爱吃的。周海风给祁子嘉科普了一下,但是如果您要用小鱼小虾,这里是有的。
鱼虾多?为什么那些虚拟商城很少见到啊?祁子嘉做辣酱用的那点鱼虾也是在云星做的,所以只有两瓶。
因为没有人喜欢吃小鱼小虾,觉得那种大型海鱼才是珍馐美味。西海的这些物产没人要的。
可惜了。
嘉少,我们干脆多捞点做辣酱吧,这辣酱真好吃,我觉得不配煎饺光是拌饭我也爱吃。云升提议道。
嘉少,我也觉得好吃。要不我让人多弄点?
祁子嘉擦擦嘴,别人捞的有什么好,自己去打才新鲜!
云升和周海风对视一眼,都有种不妙的感觉。
第100章炸小酥鱼
蓝乔一晚上都没回来,不过却托楼迦南亲自过来捎话:夜宵的煎饺很好吃,绿豆沙也很甜。
祁子嘉很怀疑蓝乔能表达这么多,以前蓝乔对吃,也就是点点头,或者好吃两个字而已。
似乎是看出祁子嘉的不信,楼迦南笑着解释了一句,这是少主的心里话,我帮着翻译一下。
祁子嘉没心没肺地笑了。
楼大哥,他们那边商量出什么结果没有?
嘉少,我过来主要就是告诉您别紧张。煌帝国亡我之心不死,这种事情真的不是什么新鲜事了。只要不是那位白先生亲自过来,这就不算什么。楼迦南正色道,所以您安心休息,也可以在周围逛逛,不要担心太多。现在主要的问题还是虫族,只要虫族不总攻,一切都没问题。
真的?
真的。您看少主听到这事情紧张了么?
可是,我看他们还特意开会
那是因为这件事情牵扯到白先生,而且还有您那位表兄和楼迦南点到为止,但是这件事已经核实了,和白先生关系不大,是那位自己的动作。
祁子嘉一皱眉,难道我们在煌帝国
楼迦南点头,他们在咱们这里安插这么多探子,来而不往非礼也嘛。