不过这种牛肉饼和他们之前吃过不样。
将牛肉洗净后切下半放到绞馅机器里,摇动摇把绞出肉馅,放上细盐、橄榄油、黑胡椒、香草等搅拌均匀,又切了些洋葱粒和芝士粒也起放了进去。
不过半块牛肉显然不够他们三个人吃,叶晓峰抓了几把面粉也放了进去。
边做上锅子放油开始煎牛肉饼,另边也烧上口锅,放上块黄油慢慢融化,将些蔬菜丁放进去炒制。香喷喷味道随着加热慢慢散发出来,外面苏墨辰和正和他聊天老莱特都忍不住停下了说话,朝着厨房望了过来。
“你哥哥真能干,我们有口福了。”老莱特有些兴奋。这么香喷喷味道,也就是他妻子还活着时候闻到过。
“当然。”苏墨辰淡定回答,眼底带着丝骄傲。
对于对方小大人般回答,老莱特早就习惯了,甚至觉得十分有趣。
叶晓峰并不知道外面对话,用搅拌机绞碎玉米粒、牛奶依次放入已经放了些清水炒得香喷喷料中,慢慢炖煮着。
三人份牛肉饼出锅时候,锅香喷喷又浓稠玉米浓汤也正是时候,放上些淀粉、细盐等调料,盛到了碗中。
第碗自然是给这家主人,也是年长老者老莱特,乳黄色玉米浓汤还有煎外焦里嫩牛肉饼,配上碟橄榄油拌蔬菜,看起来格外丰盛。
很苏墨辰和叶晓峰自己那份也端了出来,三个人就着烛光开始用餐。
煎外焦里嫩牛肉饼带着香草淡淡味道,而黑胡椒特有辛辣味道非但没有吓退几人,反而起到了刺激食欲作用。油香和辛辣之后,嘴里出现了丝回甘,让人觉得回味无穷。
吃块牛肉饼,再喝口微微带着咸味玉米浓汤,极其浓稠汤汁几乎每口都能吃到甘甜玉米粒,配着奶香格外顺滑。
或许是因为牛肉饼和玉米浓汤确实好吃,也或许是因为出自叶晓峰之手,苏墨辰没有挑食,攥着小勺子吃香喷喷。不过旁边那碟蔬菜被他刻意无视了。
“晓峰,谢谢你。我好年都没吃过这么好饭了。”自从妻子去世,他整天就是面包和牛奶,早就不知道这些菜味道了。老莱特颇为感怀。
“那以后晚餐就交给我吧,我回来时候正好是开始做晚餐时候。”叶晓峰笑眯眯正式夺权。不是他嫌弃对方厨艺,只是继续让老莱特这样做下去,他师尊怕是能把自己饿死了。
“既然这样,房钱事情不要再提了,而且买食材钱我来掏。”这样合胃口饭菜,就算是外面餐馆也不见得能天天吃到。
“这怎么行。”叶晓峰吃了惊,“我们借住已经很过意不去了,再让您掏钱……”
“不不,这是我自愿。你们这里,我很乐。”别说已经有了自己家庭儿女,就是两个孙子个孙女他也不能经常见到。叶晓峰他们兄弟俩和他孙子年纪相仿,看着他们他都觉得自己年轻了不少。何况这两个孩子年纪这么小,还要出去工作养活自己,他怎么舍得要他们出钱。
“莱特老伯,我知道您心疼我们。”叶晓峰缓缓笑了,老莱特身前蹲下,“我现有了工作,能养活我和弟弟,也不辛苦。这钱如果您不让我们出,我们只能羞愧搬出去了。”
“别……你这孩子,好吧,我们人半。”老莱特似乎怕叶晓峰再说话,“不许再讨价还价!”
叶晓峰看老莱特是真要生气了,也就笑笑答应了,麻利收拾干净碗碟和厨房,和老莱特打了声招呼,抱着苏墨辰上了楼。
“放我下来。”苏墨辰声音有点闷闷。
“怎么了?”叶晓峰看看对方衣服上有些脏污,知道师尊爱干净,连忙帮他脱了下来。“这些衣服不合适,明天我赚了钱给你买件合适。”
叶晓峰自说自话,完全没看到苏墨辰小嘴抿紧紧。
“怎么了?”叶晓峰终于察觉到气氛有些不对。
“没事。”苏墨辰闷闷地自己进了浴室。为了方便他使用,莲蓬什么都是刻意拉低。
叶晓峰使用时候会拉高,用过后会重放低,所以这洗澡事情倒是不用叶晓峰担心。
叶晓峰到楼下找了个木盆,将两人衣服洗洗干净晾了起来,勤贤惠让人赞叹。
等叶晓峰洗完澡,苏墨辰已经床上睡着了,叶晓峰愣了下,想着师尊或许是白天修炼累了,也就躺另外边,吹灭了蜡烛沉沉睡去。
叶晓峰这天不说特别辛苦,却也不轻松,至少以前没有这么大劳动量,所以躺到床上就沉沉睡去。听着叶晓峰悠长呼吸,苏墨辰悄悄地翻过了身,借着夜色痴痴地看着沉睡中叶晓峰。
“峰儿……我不会让你太苦……”苏墨辰觉得心里十分不是滋味。索性起身,继续修炼起来。
太阳从窗外照到屋内,叶晓峰揉揉眼睛坐起了身。看了眼身边苏墨辰,帮对方盖好衣服匆匆洗漱下了楼。
他现负责做饭,自然要起早点,只要师尊肯吃饭,早起也无妨。
和了块面放旁饧着,叶晓峰拿了几个西红柿开始熬汤。西红柿洗净烫去外皮,叶晓峰手中飞变成指甲大小块,旁边油锅早已经烧热,几颗葱花丢进去,爆香后将切碎番茄丁股脑都倒了进去。
等生面团饧好了,锅里西红柿丁慢慢融化变小,变成锅浓浓西红柿酱汁,淡淡发甜味道充斥小厨房里,放了些水继续烧开,叶晓峰开始抻面。
老莱特起床时候,叶晓峰已经将面抻细细,犹如洁白丝线般,虽然没有丝线那般细……
抻好面放西红柿汤里煮着,叶晓峰将剩余面擀薄,包裹上些调好味道剁得细细蔬菜和火腿粒,包成个个春卷般卷子放旁边锅子里煎熟。
叶晓峰和老莱特打了个招呼,匆匆上楼去喊苏墨辰吃饭。其实苏墨辰天色发亮了才匆匆钻回被子里,若是叶晓峰摸摸他,就会发现他身上凉凉。
叶晓峰下楼,苏墨辰自然也就起身洗漱了,等叶晓峰上来时候,苏墨辰已经穿好衣服,自己卷起袖子和裤腿,正打开门。
“吃饭了。”叶晓峰松了口气,生怕苏墨辰还没起床,山姆大叔会儿就来了,他怕苏墨辰吃不到热乎食物。
牵着苏墨辰手,两人下了楼。
作者有话要说:要开始吃大餐餐餐了……不要养肥了啊~不要潜水了啊~我很受伤啊~
感谢妹子小受们炸弹,砸炸弹时候别忘了留言啊……套,妥妥~
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125西红柿汤面+春卷
西红柿汤面春卷
人大碗西红柿汤面外加碟子什锦时蔬春卷。
这里西红柿个头大,肉厚且甜,熬出来浓汤鲜中带甜,喝下去时候仿佛西红柿嘴里爆开,满满都是浓浆。
细白面条里面因为放了鸡蛋,格外有韧性。这里虽然也有面条,但是汤面却很少有人做,老莱特用叉子插着面条,吃起来颇为费劲。
其实叶晓峰特意找了几根合适木头做了三双筷子,不过老莱特不会用这东西,倒是叶晓峰俩人吃很痛。
老莱特看着两人,忍不住也拿起了筷子,学着他们样子用了起来。
叶晓峰旁边指点了几句筷子拿法,老莱特渐渐上手,觉得这种餐具吃面条方便。
开始老莱特还不太习惯这种汤面味道,觉得汤面又是汤又是面,极为不方便。可是吃几口面喝两口汤,他忽然觉得这种搭配实是美妙极了,之前那种分开吃方法,反而繁琐。
匆匆吃完面条,叶晓峰将实现留出来份春卷包裹好,上了顺路接他山姆大叔车。
山姆大叔车是种此地惯用温顺牲畜矮脚马,看起来并不是十分强壮,但是力气却是不小。
这种牲畜并不需要太控制,只要需要拐弯地方拉动缰绳示意就可以,其他时候只会温顺直线慢跑。
叶晓峰将特意留出来春卷递给了山姆大叔。
“这是什么?”山姆大叔打开纸包,里面是几个小巧、炸到金黄东西,掀开纸包股香味就飘了出来。
“早上做点小点心,带给大叔尝尝。”叶晓峰替山姆大叔拉着缰绳,其实也是好奇想要驾驶下这种矮脚马拉车。
山姆大叔看看这种比自己大拇指也大不了少小点心,捏起个放入口中。
焦香酥脆、外焦里嫩,面粉炸出酥脆表皮包着鲜嫩蔬菜。
配料味道很特别,虽然乍吃觉得有些怪,再咀嚼几下,就渐渐习惯了那种味道,进而觉得十分好吃。
“这是你做?”山姆简直不敢相信。个年纪小小少年,居然有这么高手艺,“这种点心我从来没吃过。很不错!”
山姆是个爽大叔,当下就翘起了大拇指称赞。
叶晓峰嘿嘿笑,转而和山姆聊起了宿月节事情。
他刚来到这里,除了大概知道这里叫什么,其他两眼抹黑,听到众人说宿月节事,他是十分好奇,好不容易有个闲聊机会,自然要好好问问。
“宿月节啊……”山姆大叔脸上闪过丝兴奋神色。
宿月节是这里年度节日,几乎相当于叶晓峰那里春节般。
宿月节整整持续个月,所有餐馆准备出牛肉吃食,过往客人都可以进去品尝,后评选出好吃家,成为年度宿月美食王。
获胜店家整整年都会生意兴隆,大家都愿意去品尝好吃牛肉餐馆,所以这个头衔是所有餐馆都想得到。
除了店家,普通家庭自然以牛肉为主,做出各种牛肉吃食。当然也有其他很食物,不过大家喜欢关注还是牛肉。
叶晓峰愕然,难怪昨天店主看到他能杀牛这么兴奋,这哪里是宿月节,根本是牛肉节。
不过牛肉能做出美味确实很很,叶晓峰都觉得手有些痒痒,不知道这儿人能不能吃惯他手艺。
聊着聊着,两人到了商业街,两人投入了工作之中。因为昨天杀好了牛,而且叶晓峰这庖丁刀法用出来也不是般屠夫能比,牛肉收拾赶紧,
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