重生之以食入道(美食修真文)作者:隐空人
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叶晓峰愣,心里也知道这青云峰的事大概都逃不过苏墨辰的耳目,只得老实地点头,“弟子确实是跟雪宸师兄打听过,只因为家里困难……那个……”
“你家日子我看是越来越好过了,今后有为师在,谁也不敢欺负你家的。”
“谢师尊。”叶晓峰明白了苏墨辰的意思,不过眼珠转,朝着苏墨辰拜,“其实弟子是打算在镇子上开上家食肆,来是能赚点小钱,二来也能研究出新菜,好让师尊品尝,最重要的是,弟子打算将食肆命名为仙师楼,让山下众凡夫俗子都感受到师尊的仙恩……”
这记马屁拍的苏墨辰轻笑声,只不过没等叶晓峰笑出声,苏墨辰就开了口,“恐怕这凡夫俗子,也不知道大青山上有我这么位仙师吧!”
“那是师尊为人低调,弟子定会给师尊大力宣传的。”叶晓峰小心翼翼地开口。
“宣传就不必了,为师也不需要虚名。”苏墨辰哼了声,“会儿去找雪宸,他会给你准备好你要的东西的。”
叶晓峰眼睛亮,他需要的,那自然就势银钱啊!仙师出手,还不得给他个百十两银子。“师尊放心,以后这仙师楼有师尊半,研究出新菜弟子也定先让师尊品尝。”
“行了,这些空话就不必说了。记得晚上要做几个大菜,再用这些糊弄我,哼!”苏墨辰起身离开,叶晓峰吐吐舌头,连忙出了园子去找雪宸。
雪宸正在厨房等着叶晓峰,看到他进来,嘿嘿笑,“师叔都和你说了?”
“嗯。师兄,快让我看看师尊给了什么?”叶晓峰急不可耐。
“想看啊?行啊,刚才的面我也要来大碗,不两……三大碗!”
“师兄,你还是先给我吧,我怕会儿你撑死了,我找不到东西放哪儿了!”
“臭小子,还敢调侃师兄了!快去做饭。”雪宸笑骂道。
叶晓峰也不恼,反正他自己也是要吃饭的,何况忙活了半天,自然也饿了。
很快两大碗面就煮好了,不过卤蛋、牛肉并没有放在碗里,而是切了盘放在桌子上。
“那个辣子呢?”雪宸四处踅摸。
“你真要吃?”叶晓峰不怀好意地问道。
“那当然!”
叶晓峰从桌案上拿出只小陶罐,里面是大半罐子的做好的油泼辣子。
“小心别放啊,我怕你受不了!”
“我会受不了?你小看我!”雪宸原本只舀了半勺,听到叶晓峰的话顿时又挖了半勺,满满勺放入面中,比苏墨辰那碗还有过之无不及。
叶晓峰也不管他,低着头吃自己碗里的面。这拉面拉的比较细,不快点吃的话,就坨在起了。
骨汤浓香,配着牛肉、卤蛋还有爆腌的灵水菜丝,叶晓峰吃的满口喷香。
反观雪宸口鲜红的面条入了口,整个人脸色都变了,匆匆吞下后,赶紧去吃下口。因为他发现旦停下,嘴里立马辣的他受不了。
叶晓峰碗面才吃了半,雪宸就已经吃光了整碗,不过嘴里的辣意也在他停口的瞬间迅速蔓延。抓了杯水就灌了下去。不过这杯水下肚不要紧,连嗓子眼都是辣的,不得已只得冻出块块的冰,不停嚼碎咽下去。
叶晓峰慢条斯理地吃完面,拍拍雪宸的肩,也拿了块饼放入口中,“师兄,吃了这么冰,不用吃第二碗和第三碗了吧?”
“你这臭小子!”
作者有话要说:撒花撒花,出水出水,负心汉们,快点冒出来~~
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53东坡肉
东坡肉
好在雪宸不是小气的人,而且那放了油泼辣子的面吃了也确实过瘾。
不过雪宸也没饶了叶晓峰,威胁他晚上定要做好吃的,才把东西给他,叶晓峰点头答应。
跟雪宸打听了酒都放在什么地方,叶晓峰到酒窖里寻了个只有小半坛酒液的酒坛子抱了出来。
这里的酒,味道虽然清冽,但是和他喝过的酒有很大的不同,不分什么黄酒、白酒、红酒什么的。叶晓峰选这个酒坛子,来是里面的酒已经不了,二来这个坛子里的酒,味道比较和他的心意,不似苏墨辰平素喝的那般清冽。
选上好的五花肉,切成稍大的方块,拉过白汤之后放入早就将酒液倒出的酒坛子中。
酒坛子底下已经放上只竹篦子,并码上了层葱姜段,将五花肉皮朝下也同码放整齐后,又是层葱姜段,如此只码了三层,才将剩余的葱姜等撒上去,又放了盐、糖和他特意带来的小罐子酱油,最后才是那事先倒出的酒液。
酒液满满地盖过几层五花肉,叶晓峰将酒坛子直接放到了灶上炖煮了起来。
随手拉过个灰衣弟子帮着看火,叶晓峰跑到了厨房外面。
早上来的时候,叶晓峰四处张望着,发现刚上传送阵东南有片竹林,早上看起来竹枝翠绿,格外的醒目。
找了两个弟子背着背篓刀具等,跟着他起朝着东南方向走去。
雪宸闲着没事,也跟着他们起前往,他发现这个新来的小师弟做的菜都是他以前没吃过的。
除了三大主峰有食师负责伙食,其他矮峰主的都是分给了金丹期的弟子,再下面还有筑基期的弟子和刚刚入门的炼气期弟子。这些人的伙食都是专门负责炊事的外门弟子负责,平素的菜无非是熬煮炖蒸,虽然有时候食师们也会过来指点番,或者是收个弟子之类,但是手艺着实般。
之前专门负责青云峰的那位食师,雪宸吃的还是比较满意,虽然苏师叔吃过几次就没有兴趣了,但是他和青云还是很喜欢的。只是前些日子师叔就将人送到了别的主峰,将这厨房空了出来。
没想到师叔失踪了些时日,却受伤回来。本来他和青云吓的不轻,修仙界能伤到师叔的人本就不,难道是那几个大人物?
不过随后他就发现师叔竟然在伤没养好的情况下,时常跑下山,躲在靠近山下村落的那片林子中。
终于又天,师叔急冲冲地回来,到厨房席卷了不少东西跑下了山,回来时候副偷吃了油水的猫般的表情。
之后就是青云奉命下山,去接触和保护这个新来的小师弟,没想到青云半路跑了回来,惹得师叔大怒,人也给关到了后山面壁思过去了。
句话,这切好像都和这个新来的小师弟有关系,雪宸心里好奇死了,尤其是这个小师弟做的饭实在是合他的胃口,让他是想时时刻刻都跟在他身后,看他还能弄出什么稀奇古怪的菜肴来。
东坡肉要炖很久,叶晓峰也不着急,带着人在竹林里四处走着。
这竹林里空气湿润,虽然春天已经过了大半,却还是有竹笋不停的冒出来。
选着才刚刚破土没高的嫩竹笋,隔三差五的挖了十来棵,不过不用他动手,那几个弟子各个比他孔武有力,干活也是干净利索。
这竹笋鲜嫩可口,能做的菜肴也众。苏墨辰饮食上虽然不曾挑剔他什么,但他也不好野菜之类的送上去。
摸到灰衣弟子递过来的竹笋,叶晓峰脑海中自动闪现出竹笋的品质。想不到这处看来只是普通的竹林,竟然也是片灵竹,而且是四品中阶灵竹,和厨房那些食材比起来,已经是品阶极高的了。
指挥着弟子们将竹笋剥开外壳,去掉老根,叶晓峰将竹笋用刀背拍松后切段,放到了盐水中侵泡。
东坡肉,油焖笋,叶晓峰拖着腮思忖着,似乎菜有点少。
雪宸看他沉思的样子,在旁指点,“师叔爱吃鸡……”
“对啊!”叶晓峰双手拍,确实如此,统共给师尊做过两次饭,两次都被对方点名要吃鸡。
要说这鸡可是好菜,不但味道好,而且做法出奇的。从冷菜到热菜、从整鸡到分切成鸡丁、鸡块的,甚至从各种不同的烹饪方法上也有种不同,什么红烧、清炖、白斩、黄焖,简直是做上十天都能不重复。
叶晓峰当下决定要做两道拿手的鸡当主料的菜肴。不过看看身边脸邀功的雪宸,只好问道,“师兄爱吃什么,我也起做了。”
果然雪宸脸正中下怀的样子,朝着叶晓峰变陶醉边开口道,“我爱吃羊……”
叶晓峰头大汗。这青云峰上的人都什么爱好?专爱吃鸡的,专爱吃羊的,还有什么专爱吃什么的没有?
不管怎么说,这位师兄还是很照顾他的,而且做什么不是做,叶晓峰也就欣然接受。
挑了两只肥鸡,只宰杀去毛,斩成小块。洗净、焯水,上好的土豆、青椒切片,做了道大盘鸡。
另只则交给旁边个弟子,帮着将整鸡放入叶晓峰调好的酱汁中煮个刻断生,再用酱汁勺勺地从头到尾的浇下,直到鸡肉浸入了味道。
鸡肉易熟,两道菜几乎是同时出锅。
叶晓峰将淋熟入味的鸡挥刀砍成小块,连着旁边的大盘鸡让雪宸带人起送到了苏墨辰的内殿。