丑女如菊作者:肉书屋
丑女如菊第78部分阅读
年，杨氏孵的小鸡多了，呼啦啦百来只鸡长大，也没舍得吃多少，想着等再养大一些，好提到集上去卖。结果有一天，一只鸡怏怏地无精打采卧在竹林边，也不大吃食。
菊花吓坏了，跟杨氏说别是发了鸡瘟吧！
杨氏可没见过鸡瘟——她往常哪里喂过这么多鸡？因此不大相信
菊花忙跟她说·要是发鸡瘟的话，这病就会传染，而且那病鸡也是不能吃的，得挖个坑埋起来，不然人吃了也会染病。
杨氏一听可心疼了——这么多鸡，真要是都染病了，全挖坑埋起来，那还不如先把她给埋了哩！所以，也不管是不是鸡瘟·赶紧将那只鸡杀了埋了，然后只留下几十只下蛋鸡，将剩下的鸡杀了一大半，卖的卖，腌的腌，吃的吃，这才没浪费。
此后，他们便对这鸡照管的更勤快了，而且只要喂的小鸡长大了，就开始杀了吃，或是提去卖了，尤其是五六月的时候——这个季节鸡也容易染病，不知今年杨氏咋又留多了些。
菊花将刘云岚让到梅树的阴凉处坐下，自己抓了两个桃子去井边洗了，一边啃着走过来，一边笑道：“这桃儿味道越发好了。真是要好好感谢来喜表哥哩，要不是他那年送了些桃子过来，如今咱也不能有这么好的桃子吃。这桃儿比刘小妹家的那品种要好。”
刘云岚含笑点头，神情十分喜悦。
她如今怀了身子，嘴里老想嚼东西，而家里也殷实的很，根本不用花钱，那些果子每月都有，一直吃到秋天，还有菱角和毛栗哩。
菊花瞧着那鸡又道：“我说娘咋想开了哩——原来是怕鸡生病哩。不过这都大夏天了，就也不大容易生病了。云岚姐姐，我教你个法子弄这鸡，不要老是红烧。”
刘云岚推开她递过来的桃子，笑说自己刚吃过，还饱着哩，又兴致勃勃地问她咋弄这鸡。
菊花道：“把大蒜子、生姜片和红辣椒都塞进这鸡肚子里，然后拿荷叶包了，扎紧，再用腌鸭蛋那样的黄泥裹在外面，塞进灶洞里用带火的灶灰埋起来，就跟埋煨罐一样。等明早掏出来，那味道可香了。嗯，说不定不用等到明天早上。用煨罐煨东西毕竟装了一罐子水，要煨熟的话肯定会慢一些；这个鸡可是直接包了一层泥埋进去的，应该熟得快一些。”
刘云岚大感兴趣，忙说要试试看。
菊花正好吃完一个桃子，便对她道：“鞴刚蒸了一锅馒头，正好把这鸡收拾了，就着那火，塞进灶洞里晚上就能吃了哩。”
刘云岚就催促她赶快收拾，她也好瞧瞧。
菊花先找了把小锄头，在院子的墙角边找了块土壤湿润的地方，将桃核埋了下去，紧挨着野菊花，然后才跟刘云岚一块进厨房收拾那只鸡。
刘云岚看着菊花吃完桃子就种树，好笑又佩服地问道：“家里这么些桃树还不够你吃么？还要栽？”
菊花转头笑道：“顺手么，又不费啥事。等这院子里没处种了，咱就往河边、山边种。姐姐你想，等过些年这山脚下到处都是桃树，有桃子吃不说，桃花开的时俣该多好看？山上都是橡子果树，秋天的时候也很好看；嗯，野菊花也越来越多。想想都觉得带劲儿。”
俗话说前人栽树，后人乘凉！人们平日不大关注这些事，甚至只知道砍伐，不知补种。其实只要稍稍用心，身边可以变得很美、很富足！
像这桃树，那真是随手丢下桃核就会发芽长出小苗来。当然，要想果树长得好，还有很多的学问。但如果不停地种植，哪怕有一些会病死、长得不好，大多数总能脱颖而出，这桃林可不就越来越大了么？等遍地都是桃树的时候，管它是谁种的哩。
刘云岚点头道：“嗳！是该这样，手勤快点，也不费多少工夫。嗳哟，我把吃出来的桃核都扔了哩！”
她跺跺脚笑叹道：“我晓得了，人家怕也是都跟我一样——不大精心，只顾眼前，要不然真跟你说的，到处都是果树了哩。我下回记得了。你不晓得，我怀了身子，嘴里馋得很，家里有这么些东西让我吃，我不知多高兴哩，就没想到学你们种树。”
菊花抿嘴笑道：“现在学也不晚么。这桃树要年年种才好，因为种下去的也不能每一棵都活哩。长大了还要修剪一番，不然都是七弯八扭的，再说，树长高了，往后摘桃都不好摘。”
两人边说话，边将鸡肚子里塞上作料，用针线缝了起来，菊花将中午用剩下的荷叶将鸡裹好，用稻草扎紧，再跟揉面粉似的揉了些黄泥，才塞进灶洞。
刘云岚道：“你这么弄，晚上肯定能吃了，不用等明早上。”
她立即也要回去收拾，说是晚上埋了等明早再吃。
菊花忙送她出去，叮嘱她走路小心，一直看着她进了院子，方才转头回来，将剩下的桃子洗干净了，放进木桶，吊在水井里浸着，等槐子他们家来吃。
忙好这一切，她又去后院里摘了些菜准备做晚饭了。
蹲在井边洗菜时，她微笑着想，原先她在娘家忙得没空出门，如嫁了人——哪怕只是嫁在隔壁——她也照样忙得没空回娘家，而且如今心心念念地想着的已经是婆家了。
这闺女养了实在亏本哩！嗯，回头做点啥新花样去孝敬娘家爹娘，得让他们明白闺女出嫁了还是惦记他们的。
傍晚，何氏又提前从地里回来了，腋下夹着一大捆黄豆，菊花见了笑道：“我正想要扯些黄豆剥了晚上吃哩，偏晌午忘了跟娘说。谁知娘就扯回来了。”
何氏笑道：“我也想要吃黄豆，不就想起来了。”
菊花将米饭煮开了锅，再从盆里捞出水漂的茄子——已经切成了大片——贴在饭锅边蒸上，又蒸了两只青椒，盖上锅盖，往灶洞里添了把火，把饭焖上，这才坐到纜|乳|芟赂何氏一块剥黄豆?br/gt;
当张槐扛着大木桶，里面装着好几个小木盆木桶回来时，菊花已经喊吃晚饭了。
他将这些东西放到厨房，再将木桶摆放好，见菊花正在灶台边忙着，便凑到她身边，笑问道：“晚上吃啥哩？”
菊花将饭锅边的蒸茄子和青椒搛到一只大粗瓷碗里，放了些捣碎的蒜末，又舀了一勺猪油，搁了点碎盐和细葱，然后用筷子不停地搅拌，直到那茄子和青椒都搅成了糊糊状，清香扑鼻，才停手。
她这才抬头对他笑道：“你再也猜不到，今儿有啥新鲜东西吃
槐子本是顺口问的——他不过是想跟她说话儿，不料菊花真的弄了好吃的，便心痒痒地问道：“是啥好东西？咋没看见哩？”一边说一边四处张望，见大案板上没有，就特意跑到碗厨里一层层地查看。
菊花笑眯眯地任由他找，也不提点，心道，要是她不说，怕是得找到明早上也找不出来。纟
第二百九十七章你太有才了
谁知她正这么想着，槐子早坐到灶门口，用火钳扒拉着灶溷盥的灶灰，一边道：“你是不是用煨罐煨了啥好汤？那今晚也不能吃，得明早才能吃哩。嗳哟！这是啥东西？”
他没扒拉出煨罐，却感觉火钳碰着了一团硬硬的东西，因不晓得是啥，怕碰坏了，便不敢随便乱动，忙问菊花。
菊花忍不住就笑了起来——才想他发现不了，谁知马上就找到了。她笑着过去在他身边蹲下，一手撑着他的膝盖，对他道：“唉！这么快就找到了哩。我还想让你多找一会哩。掏出来吧。你再猜猜是啥东西，这回你要是猜到了我就服你。”
槐子见她得意的样子，也来了兴致，忍不住凑她额头上亲了一下，然后一边把那团东西往外扒拉，一边笑道：“你又弄啥新鲜的东西了？这会儿山芋还没长大，难不成是鱼？”
等他将那一大团东西夹到灶洞门口，眼睛一亮，笑道：“嗳哟！这么大一团，肯定不是鱼。别动！我再猜猜，这么大，这么圆——”又用火钳夹着掂量了一下——“这么重，怕是只鸡吧？”他有些不确定地看向菊花。
菊花先是一呆，然后猛地在他背上捶了一拳，笑着嚷出一句前世经典的小品台词：“你太有才了！”
槐子乐呵呵地笑道：“还真是鸡呀！咋想起来这么烧哩？”
菊花让他将外面的黄泥敲碎，露出里面的荷叶，然后才小心地捧到案板上打开，顿时满屋飘香。
小两口在厨房里笑声不断，何氏和张大栓在院子里也是会心微笑。张大栓忍不住嘀咕道：“说啥哩，笑成这个样？”
何氏－瞪了他一眼道：“你想知道？那你去瞧瞧吧！”
张大栓急忙摇头，谁晓得儿子跟菊花在说啥亲密话哩，他跑过去不是找不自在么。
这时张杨捧着书本走进院子。他虽然穿着一身短装，但浑身透着一股书卷气举止斯文，已经是翩翩少年郎了。
何氏见了他忙道：“就要吃饭了哩。先去洗把脸。唉！这么大热天，还要读书写字，真是遭罪！”在她看来这读书写字比种地累多了。
张杨眉头一扬，问道：“今儿吃饭这么早？”忽听厨房里传来哥哥嫂子的说笑声，其间夹着赞叹，他便不回正屋，一溜小跑着进了厨房——这会儿又没有斯文相了，倒像个活泼的少年。
张大栓见小儿子毫不避讳地就进了厨房，不禁咕哝道：“这娃儿一点眼色也不懂。”
何氏听了“扑哧”一声笑起来。
张杨跑进厨房，见他哥哥嫂子正站在案板前，弯腰捣鼓啥东西，他吸了吸鼻子，问道：“啥味儿，这么香？嗯，好像是鸡的味道。”
菊花和槐子回头见他来了，一齐笑道：“你这鼻子可真灵。”
张杨忙挤上前发现两人正在用筷子拆一整只鸡哩。他实在被那香味勾得忍不住，口内冒水儿，便将书往腋下一夹抓起一只拆下来的鸡腿就往嘴里塞，一边叫道：“好香。这鸡肉又嫩又滑。菊花姐姐，你是咋烧的？”
菊花和槐子对视了一眼，先是大笑了几声，然后槐子道：“你来猜猜，这鸡是咋做的？你要猜出来我就服你！”他把菊花刚才的话现学了过来。
杨子见两人兴致勃勃的样子，诧异地问道：“很难么？哥你刚才是不是没猜出来，眼下来考我？”
菊花却笑对他道：“嗳哟！你哥可有才了，一猜就猜中了哩。你快猜猜看，比你哥如何！”她一说这句台词就想笑。
张杨三两口将一只鸡腿啃完咂了咂嘴，转着眼珠想了想道：“不像蒸的；肯定也不是烤的；水煮的也不像。不对，怕还是蒸的——蒸的才嫩哩。是蒸的么？”
他说一句，菊花和槐子笑一阵；两人一笑，他慌忙又改口，反复几次又觉得是蒸的。
菊花提醒道：“杨子，往后你可是要当大任的，平日里一定要仔细留心观察身边的事物。这鸡到底是咋做出来的，你不能光凭味道和口感，你得瞧瞧它的模样，还配了些啥。”
槐子见张杨完全没留心案板上剥开的荷叶，笑道：“你就算尝味道，也该尝出来有些荷叶味儿吧？那荷叶在哪哩？”
张杨这才发现案板上的荷叶，恍然大悟地说道：“我说是蒸出来的，不过又不大敢肯定——要是直接蒸，就没这么干爽哩，原来是用荷叶包着蒸出来的。这就对了嘛！”
他一副解开答案的样子，神情甚是舒心愉悦。
槐子和菊花相顾愕然，忽地放声大笑！
两人同时对张杨喊道：“你太有才了！”
张大栓和何氏见小儿子进了厨房，那笑更大了，两人狐疑不已，将院子收拾好，鸡鸭安排妥当，起进了厨房，何氏笑问道：“咋还不把饭菜端出来哩？光听你们笑去了。啥事这么高兴？”
菊花忍笑解释了一番，于是，新一轮的猜谜活动又开始了。
张大栓猜得更离谱，说是用荷叶包着烤出来的。
何氏忍不住白了他一眼道：“那不把荷叶烤糊了？你瞧这荷叶明明是好好的。只怕还是跟杨子说的，是用荷叶包了蒸出来的。
张大栓嘴里强辩，说荷叶外边包了东西不就烤不糊了，然后他一眼瞅见荷叶上果然有残泥，立即指给他们瞧，大声嚷道：“咋样？我说的吧，这不是黄泥？菊花是用腌鸭蛋的黄泥包了这荷叶，荷叶包了这鸡烤的。不对，这么烤也不便宜，是烧出来的，准是埋在火里烧出来的。”
张杨听了瞄一眼荷叶，果然如此，立即跟槐子和菊花笑着大喊道：“爹，你真是太有才了。”
一家人笑得前俯后仰，好不容易才止住，将饭菜摆到院子里吃了起来。
一时吃完，张大栓又得意地显摆道：“你们都没猜出来，就爹猜出来了，姜还是老的辣哩！”
菊花和槐子听了偷笑不已，何氏白了他一眼，对菊花道：“往后咱也经常地这么弄——又省柴火又省劲儿，不用费事下锅炒，多便宜！味道也好。”
张杨连连点头道：“这么弄好吃。就是太少了，不够吃，我还没吃好哩。菊花姐姐，你该塞些蘑菇黄豆在鸡肚子里，那样就多了不少东西。”
菊花点头道：“还有一只哩——我娘送了两只鸡来，那一只我想着明儿红烧的，怕坏了，抹了点盐躬井水冰在那，要不还这么弄？正好今晚埋一晚上，明天吃。”
何氏急忙道：“听你这么说，我就晓得弄了，我来弄这只鸡，你去歇着。他爹，你再去掐两张大荷叶回来。正好烧了洗澡水，锅底好大的火。”
张大栓便起身去荷塘掐荷叶，何氏去弄那只鸡；这里菊花收拾碗筷，忽然想起井里还吊着一桶鲜桃哩，忙让槐子去提上来，正好饭后吃了消食。
张槐将桶提上来，看着那鲜红的桃子，何氏赞道：“这早一年种就是不一样，瞧这桃儿多好。咱家的怕是明年才能有桃吃。”
被井水浸过的桃儿清甜凉润，槐子咬了一口笑道：“门前的也快能吃了。不种在自己家院子里就是不容易管——还没长大那些小娃儿就摘了，不然也结的跟你家一样多。”
菊花皱眉道：“小娃儿不懂事，回头得挨个地跟他们打招呼，那么碧青的桃儿，摘了不是糟蹋么？长大了又不是不让他们吃。”
要不然为何没有人在自家土地范围之外种果树哩？这就是原因之一了——没有人会拿它们当回事，更不要说去照管，不破坏就算好的了
吃毕，菊花将桃核都收集起来，扯着槐子道：“去我娘那里瞧瞧牛——怕是要下小牛了哩。”郑长河买的那头牛去年底怀孕了，再过几个月就要下小牛了。
何氏笑道：“哪里有这么快？总要到十月份才能下——牛可是要怀十一个月的身子，才算足月哩。”
菊花笑道：“我瞧它那大肚子，总替它着急，咋还不生哩？要是生一个双胞胎就好了。”说笑着俩人出门往郑家去了。
郑长河伺候母牛十分精心，这怀孕期间也没让它干活，另外租借了牛来耕水田，耕地则用马，每天早晚放牧也是勤快的很。如今郑家的畜生可多了，两匹马、一头牛，鸡鸭也是一群，猫狗整天打架，猪要斯文一些——吃了睡，睡了吃。
牛棚里，菊花点燃一只小火把，看着那头大肚子的母牛安详地吃着青草，殷切地问郑长河道：“爹，这牛要到十月边上生么？到时候我挤些牛奶煮了喝不碍事吧？”
郑长河手里攥着一把大蒲扇，一边摇着，顺便帮菊花赶蚊子和苍蝇，一边笑道：“不碍事。爹把它照顾得好好的，那牛奶肯定就吃不了。不过要是生两头小牛就够呛了。那也不要紧，我闺女想喝牛奶，它们就少喝些呗。”
菊花听了扑哧一声笑起来，一边“啪”地一声打在手腕上，打死一只蚊子，气恼地说道：“这些蚊子最讨嫌。这艾叶烧了也不管用，咋有这么多哩？瞧那瓦缸的水里面，落了密密麻麻一层，嗳哟！瞧了皮起皱。这牛自个滚一身泥，蚊子叮不着它，引得到处乱飞。”
第二百九十八章再一次放手
郑长河忙加大摇扇的力度，说道：“这还算多？有牲口的要想一点蚊蝇都没有那是不成的。咱家的牛棚、猪栏都干净，天天铲粪，蚊子少的很；有些人家，好几天出一次粪，那里边都没法进人。”
菊花撇撇嘴道：“偷懒是舒服，糊弄谁哩？还不是糊弄自个。那牲口长的不好，吃亏的总是自家。”
郑长河点头，接过她手中的火把，说道：“出去吧，搁这待着咬你一身包。这喂牛还是要省事一些，多花些工夫放养，再勤快些割草就好了；那马儿就费事多了，一般人家还真养不起哩，咱家这两匹马，要说也是帮了大忙的——耕地拉车的活计都没少干，就是黄豆、苞谷吃了不少。亏得咱家每年都种了不少黄豆，不然哪有豆子把它吃哩？”
菊花也觉得家里有水牛的话，另养两匹马很费钱，可是也不能卖哩——这可是人家送的，说不得只能多种些黄豆和玉米了。
回到前院，张槐也举着根小火把，正跟青木围着打稻机检修，刘云岚站在一旁，一手抓了个桃子在啃，另一手执大蒲扇，帮青木使劲扇着风。
杨氏也刚洗完澡，坐在竹凉床上扇风，见菊花过来忙道：“快来歇歇凉。你说你也真是的，大晚上的跑去看啥牛哩？那牛棚里蚊子最多了。”
菊花过去挨着她坐下，杨氏便使劲帮她扇了几下，菊花转头见哥哥忙得一头汗忍不住问道：“哥，你会弄那个东西么？忙得要死，说不定弄坏了反而去了多的，不如送去集上，找作坊给修一下还省劲。这大晚上的你还没洗澡？”
杨氏跟着说道：“我不就是这么说他，他偏要忙着折腾。槐子，你洗过澡了，甭再跟着弄一身汗。”
郑长河将手中的火把也举过去帮着照，青木和张槐嘀咕了一会，又回头对娘和菊花笑道：“就好了。我不过是把桶和那挡板钉结实些，旁的地方也没坏，不用送去修。”
刘云岚听他这么说忙道：“我去舀水你忙完了就过来洗。”说着转身进屋去了杨氏急忙也跟了过去。