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爆笑厨娘(完)第2部分阅读(2 / 2)

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想了想却又不得而解,不由耸肩:“想什么呢,用这叶子包着,等下吃才不会弄脏了手。”

周围方才陆续响起“哦”的一声恍然。

各色各样的小薯仔看是没有什么看头,不过经过叶小米这么一番烤制以后,味道确实难得的诱人,尤其是她这一种办法还跟别人不同,因为有了竹架隔离,番薯表面并不会被热火烧得太过,也不会被柴灰弄得黑不溜秋,保留了本身的甘甜之外,还多了一丝丝的青竹香,啃得那群小屁孩乐呵乐呵的。

叶小米虽然早饭只喝了半碗稀粥,现在都快饿得全身无力,却也没有多吃,要知道烤番薯虽然可口,但是因其本身含有氧化酶,容易刺激胃酸分泌,吃多以后容易不但会使人腹胀氦气,更厉害的还会出现“烧心”现象。

所以适可而止才是正确的选择。

“喂,胆小鬼,你的番薯。”见她吃没几块番薯就要走人,小雷赶忙起身吆喝着道。

叶小米摇头,指了指,道:“是你的番薯。”

“是你的番薯。”小雷挠头:“刚刚答应给你十块的,我说话算话。”

“没事,刚刚是我哄你玩的。”她端起地上那盆衣服,潇洒回头笑道:“我吃饱了,剩下那些都给你们好了。”

说完,头发甩甩直接扭头大步走开。

这下死了,刚刚她差点连洗衣服的事都给忘了,出来耽搁这么长的时间,回去估计又要被吴氏开刀了。

“你个死丫头,洗几件衣服也能拖拉半天,真当老娘好糊弄不成。”

果不其然,好不容易洗完衣服刚进院门,立马就听见吴氏的尖嗓子从里屋传了出来。

“呼……”叶小米累得像只狂奔的狗,舌头都快伸不回去了。

天知道电视剧演的古装戏居然都是真的,洗个衣服还真的要拿个棒槌使劲的敲。

更背的是,当她耍出当年大学时候消灭小强那套“狂魔乱舞棒法”时,还一不小心把自己的小内内给甩到河中央去,幸亏当时有个路过的撑船老伯好心帮她捞了回来。

只是如今回想起来,她不免又有些后怕,听说古代的人思想都很保守,何况还是小内内这种绝对属于隐私的物件,由一个老男人亲手递给一个小萝莉,这算是哪码子事啊?

万一这种事要是传出去了,让她不小心一炮走红成了名人,对她这么低调的人来说,那岂不是大大的麻烦?

(作者:=_=!你脑子里都在想什么呢!)

不过还好还好,当时她还懂得灵机应变,接过小内内后一把就戴头上去了,估计也没有人认出她来。

这么一想,她心里才稍微平和一些。

唉,实在没办法呀,谁让老天那么的不公平,像她这种美得惨绝人寰的伪萝莉,走到哪里,想不成为焦点都不行呢。

(作者:+_+都请无视这自恋的女人吧……)

008章五花肉

更新时间2012819:20:54字数:2400

生在农家果然就是活多。

任凭叶小米一整个下午忙得不停,恨不得立马变身成为女凹凸曼,吴氏却总能找出空当来挑她的刺儿,要不就是变着法子指派她去干这干那,什么脏的累的全都一股脑的丢过给她,而她自己那对宝贝儿女则都成了菩萨一样供在里屋,除了吃喝拉撒玩,其余的事半点不做。

石头年纪还小脾气也乖,这倒没有什么所谓,最可恨的就是大妞,明明四肢健全头脑简单,吴氏却也从不支使她去干半点活,成天就只抱着个箍环坐在窗前绣那两朵烂桃花,还时不时的帮着吴氏挑拨她的不是。

别提多憋屈了!

记得以前小说常说穿越女就是旧社会的圣斗星矢,念头一闪就能无所不能,我呸,那压根就是在扯淡。

苍天啊,像她这样寄人篱下,还要顶着一个萝莉身子的苦逼人士,你说她容易吗?!

所幸这种一面倒的压迫性场景只持续到了那天黄昏。

叶小米她亲娘舅叶德全居然破天荒的提早回了家,而且还没喝醉。

“如花,快去村头买几斤肉回来做饭。”他一进门,啪啦啦的几声就往桌上扔了好几颗碎银子。

原来吴氏本名就叫如花?

她立马就联想到了星爷电影里头那个穿着校服扎着短辫抹着腮红抠着鼻孔的极品“美女”,一股恶寒迅速就从脚底窜上心头。

呕……多恶俗的名字啊,躲在窗户底下偷听的叶小米不由胃里一阵一阵反酸。

不过别说,仔细一想,如花那形象倒是跟吴氏还有几分贴近呢。

再说叶德全刚进门时,吴氏好像正在里屋缝补什么破东西,乍听他那一声吆喝,开口就想噼里啪啦臭骂几句回去。

谁知一句“买什么肉啊,钱都没有”还未说出口来,立马就被木桌上的碎银子给闪直了眼。

“老天,哪来这么多钱呢?”

吴氏双手捧着银子,笑得眼睛都快挤不出缝来了。

叶德全却没答她,手里自顾自的提着两坛子酒往餐桌前的高凳子坐下。

“怎么来的,你倒是说啊……”

吴氏推了他一下,突然像是想到什么,眼睛瞪得老大的问:“难不成……难不成你是抢来的?”

“抢钱可是犯法的事,要被村长知道,那可是要被押进去吃板子的!”吴氏一脸正经:“快告诉我知道,这银子你是在哪里抢的,让我也去碰碰运气。”

潜伏在窗下的叶小米登时脚底一个趔趄。

“想什么呢。”叶德全开了酒瓮,优哉游哉的倒了一杯出来,才没好气的答道:“今儿个手气顺,赢了两把而已。”

他说话的语气里头有着浓浓的骄傲,又像是故意在摆谱,把那几两银子说得就跟几块石头似的,似乎他赢也是理所当然。

叶小米自然知道他说这话纯粹就是在炫耀,不为别的,单单就为平日出去赌钱回来,势必都要遭到吴氏一番数落,大男人的威信严重遭到挑衅,好不容易被他逮住这个机会,那还不得赶紧打个翻身仗才行,就算装装样子也解气啊。

吴氏属于那种见钱眼开的人,如今白花花的银子在手,哪里还会多去计较什么。

外加上里屋的大妞跟石头老早听到叶德全吼着让吴氏去买肉,也一个劲的在旁边念叨着:“娘你快去买点肉回来吧,快开饭了。”

“要不把旺财直接给宰了下锅不就得了,省得我去跑一趟。”吴氏数着银两建议。

好吧,叶小米必须得承认,吴氏这人不单单只是贪财,而且还是出了名的抠门吝啬,虽然只是比她稍微差了那么一丁点而已,但也可以算是罪无可恕的了。

“那可不行!”叶德全一把拒绝:“旺财可是我三个月前专门到神机庙里求来旺财运的,哪里能够杀来吃掉?更何况米丫头跟它那么投缘,不行不行!”

他把头摇得跟拨浪鼓一样。

窗下猫着腰的叶小米听到又是一个趔趄。

娘的,什么叫做她跟一头猪投缘?鬼扯,太鬼扯了!

那是叫亲和力懂不!

(作者:囧rz,我喵了个咪……)

最终,吴氏在断财运还是杀旺财之间,还是无奈的选择了出门买肉,临走之前,不忘反复叮嘱叶小米要记得淘米煮饭。

因为听到等下会有肉吃,某只虽然一脸不情不愿,但还是乖乖的进了厨房。

一面忙着择菜洗菜,一面顾着炉上的锅,正忙碌着,就见叶德全走了进来,手里还提着厚重一挂猪肉。

“米丫头,帮舅舅洗几根蒜苗起来。”一踏进来,叶德全粗犷的嗓音便跟着响起。

叶小米愣了一下,不假思索的问:“要蒜苗做什么?”

叶德全乐呵一笑,道:“今天舅舅来露一手,做道回锅肉来给你们娘儿几个尝尝,看看厨艺退步了没。”

一边说着,一边已经提起菜刀开始切起肉来。

别看叶德全是个整天好吃好赌的醉汉,烧饭做菜的本事倒也不赖,至少,他这一手刀功轻巧娴熟,平常人就是没个三五七年,也是练不出来的。

就见他将猪肉洗净放在了砧板上,手起刀落,几个利索的动作,一下子就将那一整块猪肉给切成了肥瘦相间的长条块状。

叶小米这才隐约记起,她早上在河边洗衣服的时候,听过那些爱八卦的大妈们唠嗑几句,说叶德全先前还曾在镇上的酒楼当差,虽说当不上个主厨,但是名声还是有的,只是因为有次吃酒误事,才被管事的人赶了回来。

据说以前的叶德全虽说好酒,却也并不颓废,无奈打从出了那事以后,回到这山洼乡里便开始日渐消沉,不单酒瘾更甚从前,还在不知不觉间慢慢的染上了赌瘾,输了不少身家不说,也惹得吴氏在那以后,性情开始变得尖酸刻薄起来,估计人品不好是一回事,但应该也没少听乡里的人闲话。

“蒜苗呢?”叶德全回头,黑皱的脸因这一笑变得柔和起来:“米丫头,在那傻愣什么神呢?还不赶快把蒜苗洗赶紧了给我。”

“哦哦……”叶小米这才回神,急忙忙的从门后的架子上拿来几颗蒜苗,剥了外面那层黄叶,洗干净递了过去。

这时候的叶德全已经开始放油热锅,接了蒜苗过手后,看也没去细看便放砧板上用刀刃拍了几下,接着再丢进锅里爆香。

霎时,静默的厨房便变得热闹起来,滋滋滋的声音夹杂在葱末酥香缕缕之间,一时间飘出老远。

见油锅里的蒜苗开始变得焦脆金黄,这个时候叶德全才将砧板上切好的五花肉丁给下了锅,一面迅速煸炒,一面适时加入各种调料,等肉微煸出油,微微发卷时候,这才眼疾手快盛了上来。

全套动作行云流水一气呵成,中间并没出现半丝凌乱,看得出其经验老道,就算叶小米前世作为厨师出身,也不免心生感叹。

想来叶德全之所以能厨艺名声在外,也是并无道理。

“呀,石头他爹,在炒什么呢,隔着大老远的都能闻到香气了呢!”

叶小米闻声回头,就望见一个身材略显肥胖的乡间妇女怀里提着一个木盆走了进来。

009章炒螺蛳

更新时间20128119:47:56字数:2200

“王婶?你怎么来了?”叶小米惊讶的问。

这个中年妇人就是住在附近的王氏,是个地地道道的庄稼人,家在她们屋后对角,说起来也算是邻居。

王婶素来都是这叶家庄里出了名的勤快人,通常天还黑着,老早就已经起身砍柴烧水准备猪食,等天亮了,又要开始张罗家里各种琐事,足足劳碌一天直到夜晚还要就着油灯缝缝补补做些针线活儿,所谓起早摸黑,估计也就莫过于此。

当然当然,以上这些优点都不是叶小米会记得这个妇人的原因,最主要的还是因为她的儿子,那个调皮蛋孩子王——小雷。

等等,小雷?

那这个王大婶来的目的,该不会是要追究她早上吃了那几个番薯吧。

靠,早知道就该多吃几个才对。

想不到这个王婶表面看起来老老实实的,一副好人样,居然是个小气鬼、吝啬婆……

她一个人腻歪腻歪的站在一边胡思乱想,这时又听到王婶乐呵呵的笑道:“大雷今天跑溪边野去,刚几个臭小子捞了些螺蛳回来,我看有多,就拿了些过来给你们都尝尝鲜。”

什么,螺蛳?原来不是来讨番薯的债,而是来送吃的?

王大婶的形象在叶小米眼中一下子高大起来。

霎时光芒四射,圣歌响起,白鸽振翅,鲜花撒地,俨然成了最经典的圣母玛利亚。

(作者:-_-!你个见异思迁的家伙……)

“哎呀王嫂子,你这么客气做什么呢。”叶德全抹了抹汗,婉拒道:“这些东西,留给小雷他们俩个吃就行了。”

“有的有的,就是多了我才拿来。”

王婶不待叶德全拒绝,自己已经将木盆里的螺蛳全倒到了一个水桶里去,弯着腰,边还说道:“前些日子他们也去捞了不少回来,我就浸在桶里让它吐了好些天泥,这些都是敲了螺蒂的了,要炒要煮直接上锅就行,干净,也还方便。”

叶德全见到这般场景,也就不好意思再作推辞,于是转开话题赞道:“大雷真是个好孩子,人勤快,心地也好,前几天我不小心踩到沟里去,还是他把我给搀上来的。”

一不小心踩到沟里?

叶小米撇了撇嘴,估计是喝醉酒昏倒在沟里边吧。

不过笑归笑,她突然间又有些好奇,到底这个大雷会是个怎样的男人?

她一个人正想得出神,这个时候吴氏估计是在外头听到什么声响,也跟着走进厨房里来,冷不防的朝这边轻轻一瞥,入眼便见到了王婶,突然语气酸不溜秋的道:“哟,今儿个是吹什么风啊。”

她也不说别的,单单只扯了这么一句,就住了口,站在门槛前拿眼瞄着王婶跟叶德全两个。

叶小米这才恍然:以前看小说时,不是总说古代极其重视礼教仁义这些东西的嘛,如今虽说叶德全已婚,并且还被岁月这把杀猪刀给养成了猥琐大叔,但是跟王婶两人独处一室,多少都会遭人口舌的。

估计王婶也想到了这点,不过所幸,她来的时候,厨房里还有叶小米这个大灯泡在,所以还不至于产生多大误会,否则的话,依吴氏的性子,现今就不仅仅只是这种拈酸吃醋的腔调了。

(作者:=_=什么叫电灯泡?人家本来就没什么的好不!)

叶德全似乎也察觉到了气氛的怪异,率先开口解释:“王嫂子端了些螺蛳过来。”

一句话言简意赅,说完也不去看吴氏,自己撇过头去继续在灶头忙活。

王婶顺着他的话下来,憨憨一笑,比了下手势指指灶边的木桶,道:“大雷近几天捞了些螺蛳回来,我见有多,便端了些过来,让石头大妞他们几个都尝一尝鲜。”

邻里邻居,抬头不见低头见。

吴氏虽然为人刻薄,却也懂得这话,如今见双方有了台阶可以下,自然也就撂开不谈,哎哟一声笑了,假装熟络的唠起家常:“呀,我就说像王大姐这样的忙人,今儿个怎么会得空过来,快快快,到邻间堂屋去坐一坐,这里油烟味怪重的,闻着呛人。”

“不了不了,就不坐了。”王婶连连摆手,显然对吴氏这种一百八十度大转弯的态度也不感冒,“家里事多,小雷他爹也还没回来,我得先回去照看照看才行。”

说完,便挥了挥手告别,端着木盆径直出了厨房。

吴氏盯着她走远了的身影看了半晌,突然冷哼一声回头,倒是没说什么,只用力瞪了叶德全一眼。

叶德全自己啥也没干,躺着都能中枪,不由感到一阵莫名其妙。

厨房里油烟多,空气对流也不是很好,吴氏待了一会就转身走人,离开之际,还顺手将木桌上那盘刚刚爆炒好的回锅肉给端走了,一跨出门,就大声的喊着:“石头、大妞,娘给你们吃回锅肉来了。”

那紧张样儿就好像生怕被叶小米叼走几口似的。

“米丫头,愣在那里干啥,过来这边。”吴氏一走,叶德全突然招手叫叶小米过去。

她愣了下,走近一看,才发现大铁锅里居然还留有一小堆回锅肉在,片片都是油光澄亮肥瘦兼宜,只一眼就已经让人食指大动。

估计是先前被锅铲给盖住,厨房里油烟又多,再加上吴氏没有走近来看,方才没被发现罢了。

叶德全重新取来一个小盘,铲子一动,将锅里剩下的所有肉片全都盛了上来,直接递过给她:“拿去,尝尝看舅舅的手艺如何。”

这盘回锅肉,居然是叶德全专门留给她的?!

叶小米当时心里的的确确是被震撼到了——

她倒是从来都没有想到,这个表面上常日嗜赌买醉半点家事不管的舅舅,竟然也会留着一份心来照顾她,虽说只是一盘回锅肉,但是这个简单动作,至少说明了他心里头还是关心她的。

而这对叶小米而言,有这份心,就已经足够了。

“拿着呀,怎么米丫头变得跟块木头似的。”叶德全打趣一笑,将盘子塞到她手里,又转过身去继续忙活。

叶小米见他弯着腰开始捞桶里的螺蛳,好奇追问:“舅舅,晚饭不是已经有肉了么?”

言下之意,就是这些螺蛳可以留到明天或者后天。

“你们几个如今都正是长身子的时候,螺蛳虽小,但多少还有点肉,干脆也炒起来给你们尝尝。”

他伛偻着腰,淘着木桶里的螺蛳,又道:“王嫂子说得不假,这螺蛳果真是养了好些时日的水,淤泥啥的都吐得差不多了,等下我再过一遍水,就能拿来现炒。”

010章遇色狼

更新时间2012829:37:36字数:2313

在有星级的大酒店里,一般除非是有事先预定,否则的话,螺蛳这类水产食品都是比较少见的。

但若地点换成街边巷角的那种大排档,则是正好相反了,往往这道爆炒螺蛳最是常见,尤其是到夏季时分。

试想某个凉夜,炒上一盘又香又辣的螺蛳,带上几听冻啤或是饮料,然后坐在堤边的长椅上,一面吹着海风,一面看着夜景,什么也不用去想,就只专注于彼时彼刻,这种感觉该是何其惬意。

以往叶小米自己做这道小炒时,总是喜欢同时放上辣椒、青葱、紫苏、金不换这四样配料,其中辣椒开胃,青葱酥香,紫苏甘朴,金不换沁鼻,相互混搭一起,那种美味估计次就能铭刻终生。

穿到这里,貌似花椒辣椒之类的调味菜品都没见过,紫苏也不知道有或没有,至于金不换,好像篱笆脚下那儿就有几株。

这边叶小米见叶德全已经将螺蛳筛干了水,又拍了几棵青葱就准备着要下锅爆炒了,她当场想也没去多想,突然喊了声停,然后自己屁颠屁颠的跑到门外的篱笆下摘了好几叶金不换回来,洗干净后伸手递去:“舅舅,加点这个进去试试味道。”

“这叫什么?”叶德全居然也不认识。

叶小米怔了一下,接着胡乱编个借口搪塞道:“叫金不换,我先前见王婶炒螺蛳时也放了几片这个,味道可好闻了。”

“真的?”叶德全半信半疑,不过还是接了过手,凑到鼻尖闻了一下,点头:“味道倒是挺不错的。”

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