[反穿]御膳人家作者:缘何故
分卷阅读111
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酒盅瞬间被瓜分,路易斯握着自己的小杯子不舍得再喝。服务员进来送菜的时候也被这香味弄得愣了一下,随后就见到屋里那个外国人叽里咕噜地朝自己说些什么,高远在一边翻译:“他说我们喝的这个酒再送一些过来。”
服务员分辨了一下,抱歉地笑了笑:“不好意思,这个酒还没有正式开始销售。”
路易斯听到这话立刻就急了,拽住高远的衣服责怪他刚才按住自己的举动,服务员将餐盘放到桌上的举动落入余光,盘子里宝塔形状摆开的菜色拉走了一部分他的注意力。
浓郁的鲜香开始慢慢盖过百香果酒留下的味道,气味伴随着慢慢升腾的热气飘过鼻端,路易斯皱着鼻子嗅了嗅,无法抵抗这样的诱惑,只能愤愤地丢开了手里抓着的衣领。
他筷子使得极好,标准又灵巧,大概确定了盘子里的东西是豆腐后,用的力道就轻了些。豆腐极嫩,也不知道如何定型的,外壳被炸得金黄酥脆,像给豆腐围上了一圈厚厚的细丝。汤芡味道丰厚,被浇在豆腐酥脆的表皮上却没能渗透进去,在豆腐被夹起来的时候重重地滴落进盘子当中,一点也不会影响豆腐的口感。
一口咬下后,出乎预料的鲜脆瞬间充满整个口腔。路易斯享受又困惑,只觉得嘴里的豆腐味道有些特别,比起凝脂豆腐还要软烂一些,带着一股他从未尝过的特殊的气味,像松露糅进了肉桂。特殊的食材配合起外层恰到好处的汤汁,外脆里嫩香浓适口,让人一吃就停不下来了。
路易斯被百香果酒激活的味蕾顿时得到了前所未有的满足,豆腐很大块,被他三两口塞进嘴里,直到吃完也没能分辨出这究竟是什么做法。他抽了下鼻子,用手捂着自己略显狼狈的吃相,含糊地用英语问服务员:“这个菜叫什么名字?”
服务员显然见多了这样的客人,对他还在不断嚼动的嘴视若无睹,面不改色地回答:“这是香留客步,徽派菜。豆腐从点制到发酵工序都很特别,只有发酵足够彻底,煎炸起来外壳才能这样酥脆。外面的芡汁是我们少东亲手调的,浇上去之后必须趁热吃,又酥又脆。冷掉之后味道就没那么好了。”
路易斯直直地盯着他的嘴,咀嚼的频率明显慢下许多。他看了看盘子里经过众人哄抢后不剩多少的豆腐块,又分辨了一下刚才服务员说的菜名,几秒钟之后迟疑地重复:“香留……”
他慢慢转头看向正埋头苦吃的斗篷女,斗篷女抬眼朝他露出一个坏笑,路易斯僵直片刻,缓缓放下筷子捂住了自己的胸口。
意识有点想吐,身体却诚实地更饿了。
臭豆腐……
这居然是臭豆腐……
他居然吃了一整块臭豆腐……