“不然我们到圆明园去好了。”苏宜尔哈有些迟疑地说道,野外也是白茫茫的一片冰天雪地,哪有什么景致可看,还不如自家的园子呢。
“那算什么野餐呀。”圆明园他们也住过几次了好不好,连皇玛法的畅春园都熟得不得了。
“不要去园子。”弘晨直接说道。
“等下到了地儿就知道了。”胤禛拍了拍儿子的脑袋,伸手将他扯下来的貂皮裘帽戴好。他很疼这个小儿子,倒不是因为他长得像皇父的原因,而是这小家伙生性有些莽,喜怒分明,偏爱武事,又有怪力,开始还不能控制自己力道的时候常让苏宜尔哈拿着小竹子追着跑,委屈得噙着泪也不哭……那倔强的模样很有他小时候的风格。
马车出了城门,又走了约半个时辰的路。
“好了,下来吧。”出了城后,胤禛便出了马车换了骑马,弘晔也是。
这里是一个湖子,远处是青山,两边是丘陵密林,山石、树枝都裹了层冰霜白雪,连湖子也是结了层厚厚的冰,景色实在不算怡人。苏宜尔哈往后瞧了瞧,马车停的地方离官道有段距离,道:“好在我们有备了炭,不如就在那边披了毡子野餐吧,冰层看来挺厚的,烧烤工具可以放在上面……”
“还可以凿冰钩鱼。”他淡笑,指着一旁的一个年青的护卫道:“绰勒可是凿冰钩鱼的好手。”
倒是个好玩的点子,苏宜尔哈见两个儿子眼睛都亮了起来,连冰雅也有些好奇地看了看白蒙蒙寒森森的冰面,“怎么知道底下有鱼呢?”
“跟钓鱼一样,不过这是在凿开的冰洞里将鱼钩和饵放进湖里……很考验耐性的。”绰勒恭敬地说道。
“也很考验运气。”弘晔若有所思,钓鱼看着简单,却有着外人无法想象的艰辛与苦衷,你很可能在原地等上整整一个小时也不见丝毫动静,更别提是在寒风阵阵的寒冬里等待鱼儿上钩了。若不是生活所迫,只怕也少有人会想去干这个并技巧纯熟的。
曾经跟康熙在多载轩的池塘里钓过鱼的弘晨立时皱起小脸,像个起了褶的包子,可爱透了:“鱼难道不能自己跳出来吗?”
“也有这样的事。”绰勒笑了:“那要运气十分好才行。”
“就想着不劳而获。”苏宜尔哈捏了捏弘晨的小嫩颊,他们说道:“去试试吧,钓上鱼了额娘给你们做脍鱼吃。”
其实她带了鲜鱼来的,不过总要给孩子点动力才行。
“那我要看看鱼能不能自己跳出来……”弘晨蹦着往湖心走去。
想起他的怪力,苏宜尔哈担心地喊:“走路不要太用力!”见儿子身子一顿,放缓了力道,才略安下心,问身边浅笑不语的领导:“不会突然坠入冰湖里吧?”
冰雅抿着嘴,凤眼里闪着笑意,可怜的弟弟,这句话听了快两年了,都成反射性动作了。见绰勒提着小罐子和钓鱼杆也跟了过去,犹豫了一下,还是跟在哥哥的后面看凿冰钓鱼去了。
“别担心,这湖面的冰层至少有五六寸厚。”若没找人测过他也不会放心带她们来。
“……一刻钟大约要把漂提起来半尺高再放下,这会让冰面下的鱼看到钩上的鱼饵在动,觉得它是活的小虫,就会乖乖的自己来咬钩……”
“鱼好笨!”弘晨见绰勒用笊篱把凿冰洞时敲碎的冰块全部捞起来放进他们带来的木桶里,问:“冰冰为什么要放桶里?”
弘晔反应很快,“应该是要让这些冰块在桶里慢慢融化,等一下钓上来的鱼就可以放在冰水里而不至于立刻死掉。”
“嗯,四阿哥说得对,这样即使我们钓几个时辰,回去时鱼也是新鲜的。”绰勒将鱼杆递给一旁看着他们动的冰雅,“这个冰洞给小格格钓吧。”
冰雅愣了一下,看了看弘晔和弘晨,接过鱼杆将饵垂进冰洞里,照弟方才绰勒说的那样钓起鱼来。弘晔弘晨很是喜欢这个妹妹(姐姐),在家里时有什么好吃好玩的也尽让着她,这次也不例外。不过弘晨是个没耐性的,“你这样凿太慢了,我来。”小手紧握成拳往地上一捶,六七寸厚的冰面立即呈纹网状裂开——
“小心!”弘晔快速地将他拉开,训道:“你道别人没有力气锤冰么?这么锤一会儿连人带东西都坠冰窟里去了,冻也冻死你……只有像多拉尔护卫这样凿开的冰洞冰面才不会裂开,人站在上面才安全……”
弘晨耷拉着脑袋,一边小心翼翼地朝苏宜尔哈这边瞄过来,见她和阿玛没注意才拍了拍胸口,伸手拉了拉弘晔,细长的眼睛瞟啊瞟,力求将无辜的眼神传递给他请求原谅。
真是又可爱又搞笑……弘晔忍不住蹲下来,指了指自己的脸颊,弘晨立即乖巧地上前“叭”地吻了一下,过关了。
……
苏宜尔哈放心了,转过身看着春雨和馨桂两人早已经在他们方才指的地方铺上了雨布皮毡,又指挥着张保和护卫们寻柴的寻柴,搬东西的搬东西,井井有条。
从马车上搬下来的东西多得令人咋舌,一筐子生菜、一筐子竹签串好的韭菜,一筐子各种菇类,一篮子地瓜、栗子、花生、一桶子香油,两个一米多高的大木桶里满满都是从多栽轩池塘里打上来的鱼,还有一盘盘一锅锅一盒盒分类切放好的五花羊肉片、羊腿、牛肉片、鸡腿……及生蚝、扇贝、蚬子、鲍鱼、鱿鱼……
还有两桶子水(空间水)及一扎子削得大小尖细一般的竹签,其他的锅、碟、碗筷……
苏宜尔哈先令人生火,架起五个锅,倒了空间水烧上,又在铁槽里烧上炭火,架上刷洗干净的铁板铁丝……
胤禛也没闲着,领着几个功夫比较好的护卫拿着刀将一尾尾大鱼按苏宜尔哈的意思削成薄鱼片,放在碟子里,剩下来的鱼骨扔到两个大锅里熬炖。
处理完这些已过了大半个时辰,弘晔和弘晨在绰勒的帮助下居然真的钓到了小半桶鱼,弘晔亲自操刀将它们处理好后,苏宜尔哈往鱼肚里抹了调料和香油用长铁签将它们串起让人放在火上烤,剩下的跟别的鱼一起在鱼肚里塞些香菇鲜肉等料包上荷叶、泥巴,跟地瓜一起扔进火堆里烤。
“哇,好……好吃!”苏宜尔哈回头一看,弘晨正用筷子夹着几盘放着三文鱼的鱼片——只有四条,是苏宜尔哈偷便放进鱼桶里的,沾了她用芥菜成熟的种子研磨、压榨自制成的芥茉酱吃得整个包子脸皱成一团,泪眼汪汪。
配合生鱼片吃的沾料除了芥茉酱还有柠檬蜂蜜酱、辣椒酱、极香的肉末豆瓣酱几种。可能是对苏宜尔哈信心太好,弘晨小包子皱成一团的小脸并没有吓退其他人,反而纷纷好奇地举起了筷子。胤禛几种酱料都试了一遍,觉得还是芥茉酱和柠檬蜂蜜酱好吃,不过他并未多吃,这次带来的食材这么多,得多留点肚子。
弘晔很是遗传了他阿玛的腹黑精明,也是浅尝即止,冰雅吃了几口,不太喜欢生食,也放下了筷子,只有弘晨刹不住小嘴地边“哇哇”叫边吃个不停。
“安康,不许吃了!”苏宜尔哈瞪着他,“你还吃不吃其他的东西了?”她皓腕一伸纤手一指,铁槽里烧得通红通红的炭火上放着一片比铁槽的周边略宽两寸的薄铁板,铁板上的鱿鱼正烤得“滋滋”响,还有铁网上的扇贝、生蚝……
“要吃!”他立马奔了过去。弘晔忙跟了过去,就怕他烫到自己,此时此刻,万分想念嬷嬷们。
苏宜尔哈指着剩下的几盘三文鱼对春雨道:“将这些生鱼片你拿下去给其他人分了,尝个鲜就好,不常吃生食的人吃了怕坏肚子!”
“是。”春雨和苏培盛、馨桂将鱼片及酱料碟子端了下去,其他护卫都围了上来,没想到还有这口福!
苏宜尔哈走过去坐在小矮凳上,亲手用筷子夹了个羊五花肉片放在铁板上,快熟时洒上孜然粉,再夹起来用生菜包住,递给跟过来的胤禛,笑眯眯地看着他一口吃下去,“好不好吃?”
“味道不错。”羊肉肥瘦正好,香嫩鲜滑,生菜爽脆清甜,还有孜然独特的香味……让向来不太喜欢吃肉的他忍不住跟着坐下亲自烤了起来。她又烤了一片,给一旁的女儿,看着她欣喜地吃下去,“喜欢吗?”
“喜欢。”清亮的凤眼又瞟向铁板,坐到母亲的另一边,学着她的样子烤了起来。烧烤就是要自己动手才有乐趣,苏宜尔哈对吃完了生鱼片又恭立在一旁伺候的春雨和苏培盛道:“我们用这一个铁槽就够了,其余几个你们拿下去自己烤着吃,带来的食材反正也很多。”
苏培盛看向胤禛,他淡淡道:“去吧,安排人轮值。”
苏宜尔哈见女儿一直吃烤羊五花,便亲自烤了串韭菜给她。冰雅向来不怎么喜欢吃韭菜的,觉得它有股子怪味,皱着秀眉道:“不要吃这个。”
“不可以偏食!来,额娘不骗你,这个很好吃的,试试?”
不情愿地接过韭菜,冰雅张开油亮的小嘴咬了一口,嚼了嚼,咦,味道好像没那么怪了,还……蛮好吃的!吃完了韭菜,接下来的各种菇类也拿来烤着吃……嗯,味道还真与炒出来的不大一样,还不错,不过最好吃的还是烤羊五花肉片包生菜,比烤鹿肉还好吃!
“冰雅,不要总吃烤肉啊,来试试这个烤生蚝,滴了柠檬汁了,味道不错。”弘晔用筷子夹了个生蚝放在碟上递给她。
冰雅对这个哥哥可比对弟弟信任多了,用筷子夹起蚝肉放进嘴里,鲜美的蚝肉里夹着柠檬汗的酸,感觉味蕾都被挑了起来,口齿生津,鲜甜鲜甜的,眼睛不由弯了起来,甜甜朝弘晔道:“好吃。”
118、大军出发后的日子(三)
“姐姐,吃烤虾。”弘晨不好意思了,把自己烤的一尾虾贡献了出来。冰雅见他细嫩的小脸上不知什么时候划了几道烟灰痕迹,细长的眼儿晶亮晶亮的,碟子上的虾背面有点焦,虾肉有些干,看起来不怎么可口的模样,不过弟弟的心意才是她看重的,于是放下了碟子拿出手帕帮他拭了拭脸道:“谢谢安康,姐姐这里有烤韭菜,你要吃吗?”
弘晨看着散发出一股淡淡青香,还有孜然香味的韭菜,点了点小脑袋,那顶貂皮帽又不知被他扔哪儿了。冰雅将帕子收起,将烤好的韭菜放在他的碟子上,后再夹向那只虾——
一双筷子更快地夹起那只虾!
胤禛怎么样可能让自己的女儿吃那只背面黑乎乎的虾呢,他将虾放进口里,嚼了两下吞下去,道:“姐姐刚才吃很多了,安康烤的就给阿玛吃好吗?烤得不错,不过背有点焦的,下次注意放点香油,翻一下面……”
“知道。”看品相也知道自己烤得不怎么样了,弘晨点了点头,拿起冰雅给他的韭菜吃了起来,心想再烤几次就好了,等自己像哥哥姐姐这么大的时候一定能烤得很好吃。
还太小了,没办法控制烧烤的火候,苏宜尔哈见他吃得差不多就将烤好的一块羊五花用生菜卷了给他吃……
“额娘,你也吃。”弘晔烤了个扇贝,上面放了蒜末和柠檬汁,苏宜尔哈接过来将扇贝上的肉挑起,吃进嘴里,蒜末跟柠檬汁的量下得正好,肉也很鲜美,“谢谢元寿,很好吃!来,你也吃点金针菇……”
弘晔俊美的小脸上浮起淡淡的红晕,张嘴吃下额娘喂来的金针菇,软滑鲜嫩很有弹性。
小莲花笑得眉眼弯弯的模样很让胤禛吃味,于是也给她夹了块她平时喜欢吃的香菇。接着,冰雅、弘晨也给她夹……不到一会儿,苏宜尔哈就感觉肚子饱了大半。“好了好了,你们自己吃,我看一看鱼汤熬得怎么样了。”
起身看那几锅炖得||乳|白||乳|白的鱼汤,里面的姜和油光油光的菇跟着鱼块在里面翻滚着随着热气飘散出香浓的味道,勾得人直吞口水。苏宜尔哈试了一下味道,又往里头放了些盐和芫荽后对着春雨和馨桂道:“给每人盛一碗汤喝祛祛寒气。”
“是。”春雨和馨桂立即拿出长勺舀了起来,这次带的都是那种大大的碗公,香浓鲜美的味道引得人直伸脖子。苏培盛看了看,烧烤的意趣便在于自己动手,自己没什么好伺候的,便也走到一个大锅前帮忙舀起鱼汤来,护卫头领一看,也领着绰勒一个占着一个锅帮起手来。
很快,一人一碗||乳|白香浓的鱼汤都到手了,小啜一口,鲜香味美得令人差点将舌头也吞下去了!苏培盛满足地呼了口气,眼尾瞄到有一个护卫顾不及地猛喝了一大口差点把嘴里给烫熟了,手却还稳稳地端着那碗,等嘴里的热汤一下肚,那暖暖的热意却舒服得他直眯眼舒气儿……心想,钮祜禄侧福晋这手艺真真没的说,那皇宫的御厨也未必比得了。
“额娘,鱼汤好喝。”弘晨舔着小嘴道。
“好喝额娘下次再做。”心道,当然好喝了,里面还有三文鱼的骨头呢,想当初额娘每次去吃寿司,三文鱼刺身也罢了,三文鱼的煎骨是一定要吃的。“可别吃太多撑坏了。”看着小儿子鼓鼓的小肚子,苏宜尔哈有些担心了。
“可是,不是还有烤鱼和烤地瓜吗?”
汗……
“只许吃一点。”胤禛脸一冷,小包子即便不愿意也只能嘟嘟嘴应了,只是心里不免腹诽,阿玛也吃得很多啊,鱼汤就喝多一碗……望望已经很鼓的小肚肚又老成地叹了口气,什么时候才能长大呢,长大了就能多吃很多东西了。
冰雅见弟弟一脸纠结地望着自己的小肚子就知道他在想什么,忍俊不住地转开了脸,就怕喷笑出来。哥哥愈长愈能控制自己内心的想法,自己对美食尽管也喜欢但向来只吃八九分饱,不像小安康,每每海塞一通后望着还未吃完的美食那可惜可叹的模样实在令人捧腹,而他目前盼着长大的动力就是可以多吃,呵。偏偏别人一笑他,他就一脸饱汉不知饿汉饥的幽怨表情……
“去玩一玩再吃吧。”苏宜尔哈说。
“好啊好啊,”弘晨一听玩耍后还可以继续吃立即猛点头,跑回马车拿出他生日时胤禛送给他的小弓,“我和哥哥去打猎!”
弘晔黑线,大冬天的打什么猎啊,这个弟弟总是说一出是一出的……
“你带几个人陪他去吧,说不定还能猎到个獾子什么的。”胤禛对弘晔道。
“是,阿玛。”弘晔也拿出自己的弓箭,又带了把腰马,带了四五个护卫带着弘晨往密林里钻了。
“我们也走走吧。”胤禛朝苏宜尔哈道。
“冰雅也跟阿玛和额娘一起吧。”
冰雅看了看胤禛又看了看苏宜尔哈,摇了摇头:“女儿想到马车里休憩一下。”
“那好吧。”冰雅在苏宜尔哈的影响下每天中午都会小憩一下的,苏宜尔哈也觉得她的小脸有些倦色,就叮嘱了春雨和馨桂,让她们照顾好她。
春雨点了点头,亲自到带来的水桶那里盛了些空间水出来,拧了毛巾给冰雅拭了拭脸和小手,又将车里的暖炉、毯子摆弄好,才让冰雅进去,自己和馨桂在外面看着。
胤禛带着苏宜尔哈只在附近走,那些护卫远远地跟着。
一只青灰色的松鼠从树洞里出来,飞速地窜到枝头吱叫了两声,又跳到另一株松柏上,不见了。苏宜尔哈微愣,想到了什么好玩的,便将自己的精神力微微外放了出去,不一会儿,便在一处矮灌木里发现了一只大松鸡并几只小鸡仔,精神力轻轻将之一裹,便给扔到了空间的密林里去了……
胤禛微有察觉,看了她一眼。
这人自练了功法后精神力也大有长进啊,苏宜尔哈浅笑着朝远去的松鼠指了指,道:“这地方有山湖密林,寒冬腊月的大部份草木枯黄、树林凋萎,到处冰霜覆盖,还有这样可爱的小动物,若是到了草木繁盛的春夏,可不是欣欣向荣到处是盎然生机?”也没在他眼皮底下动手脚了。要说物种,随着空间的不断变化,衍生的越来越多,她见过的没见过的多不胜数,大部份是洪荒时期小青莲籽一古脑儿收进来的,普普通通的一棵小草放到现实中都是传说中的仙草。
最大的变化属前几年弘晨出生百日之后,有一晚她带着他到空间里玩,想像当年的弘晔一样将他放进那个种了好些莲种灵根的饮用池里玩时,他甩手将紧抓着玩儿的当年领导送她的那块血色水胆琥珀给扔到了地上弹到了温泉池——
血色水胆琥珀在温水池里以一种可见的速度在慢慢地溶化,整个琥珀变成了一团随着水液变化形状的黏稠液体,奇怪的是它并没有被水渗透而是自成一团……这个奇怪的现象很快让苏宜尔哈想起这块血色水胆琥珀的异处,要说,别的物种一进空间她有心探识的话很快便能知道它的资料,可那只裹在琥珀水胆里的玉色蜜蜂她虽然能感应到它还有生命气息却楞是没能知道它
清色莲华第34部分阅读
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