秋分眼里瞬间闪过一抹喜色，忍不住翘了嘴角，应道，“知道了，今日羊肉特别新鲜，就做个锅烧羊肉好了。”说着快手快脚的切了大半羊肉下来洗净，扔到小锅里放进葱姜等调料开始煮了起来。
其实府里众人虽然日子过的平安喜乐，衣食无忧，活计不重，主母又心善宽仁，实在没有比这更好的日子了，但是众人心底还是有一层隐忧。夫人毕竟是个年轻貌美的寡居女子，要财有财，要势有势，万一哪时招个夫婿或者嫁去豪门大户，那时，大伙儿要怎么办？
招赘的男主子不见得会像夫人这般宽仁，豪门大户的奴仆更不是好做的，规矩极大不说，也许犯上个小错，就可能丢了性命。有时，她们私心里也希望夫人永远这般守着小主子们过下去，但是，又不免深深为自己的自私羞愧，毕竟他们是亲眼看着夫人如何撑起一府生计的，如同男子一般抛头露面，种菜蔬，开商铺，事事都要费心，当真是辛苦难言。
不过，如果夫人真的和欧阳师傅在一起，就真是太好了。欧阳师傅虽然冷言沉默，让人一见就心生敬畏，但是，对夫人却是极忠心的，平日里也不曾有过任何仗着夫人信任就欺压底下人的举动，想来将来也不会难为大伙儿。毕竟是相处快两年的熟人，要比外人好上太多。
春分姐姐时刻跟在夫人身边伺候，又是稳重谨慎的性子，现在这般说来，恐怕就多半会成真了。
秋分越想越高兴，手下也更加麻利，这边烫软菠菜，过了凉水切成小段儿控着，那边就捞了羊肉出来，切成极薄的大片，撒上细盐面儿喂口儿，（又鸟）蛋和淀粉搅成糊糊，一半儿铺在抹了油的大平盘底下，中间摆上羊肉片，再不另一半儿糊糊盖在上面。
等炸了花椒油拍了蒜末，炝好菠菜，黄瓜豆芽，炒好醋溜白菜，这才在锅里装了二斤油烧至八成热，开始慢慢把平盘里的肉饼推进滚油里翻炸，直至金黄|色捞出，细细切成手指粗的细条码在盘子里。
浓郁的肉香味，引得在另一侧灶上烙饼的春分和小安都扭头看过来，秋分少见的挑挑眉梢，一副得意表情，惹得两人哈哈笑起来。
三人麻利的把菜、粥和饼分别装好，刚刚要出门，就见从花园里出来两个人。男子开了清漆松木门，然后让到一边，女子这才笑眯眯的侧身出来，却不小心被门上的木刺刮了裙子，男子连忙低下头去，极小心的伸手摘了下来，女子点头道谢，男子却摇摇头，回身关了园门。
最后，两人微一点头，分别顺着游廊走向不同地方。两人都没觉出刚才有什么特别，似乎极自然极普通，可是，却让春分和秋分看的忍不住想叹气，生活一辈子的夫妻也不过如此了吧，仅仅是开门关门这等小事，却可以配合的那般默契，那般自然，丝毫不会让人生出半点逾矩的想法，就像那男子天生就应该如此呵护这女子一般，让人羡慕也让人期盼。
小安个子娇小，又站在后面，看见两位姐姐不动，就掂起脚来想要看看究竟，却被春分和秋分挡了下来，直到夫人进了正厅，才互相对视一眼，嘱咐小安给欧阳师傅送饭去飞，然后相携笑着迈出厨房门。
木艾正心疼裙上的刮痕，这也是她不喜欢穿锦缎的原因，一个不小心就会被刮坏，而且清洗也不容易。莫不如棉布衣裙舒适，做起事来也不必太过担心。
见到两个丫头进来，就喊了春分进内室，重新换了一套棉布衣裙才觉舒服许多，净了手，坐到桌边拿起筷子，随口问道，“欧阳师傅那里的吃食送去了吗？”
“回夫人，送去了，都是素菜怕欧阳师傅吃不好，我又做主多加了锅烧羊肉。”秋分连忙回答到。
木艾点点头，低头喝了口粥，又看了看她们还站在桌边儿，就笑道，“园子里总共就咱们主仆几人，我有碗粥就够了，你们也不必再另准备自己的饭食了，把这些菜都拨出去一半，在小桌上一起吃了吧。”
以前家里没有少爷小姐们的时候，春分秋分就是常跟着夫人一起吃饭的，所以就笑嘻嘻应了，领着刚刚进来的小安回厨房拿了碗筷和剩下的小半锅粥，就在窗边的小几上吃了起来。
车上吃了点心水果，木艾也不很饿，草草喝了粥，菜色也没动几口就让几个丫头都端下去吃了。
饭后歪在小榻上打了个小盹，春分就轻轻唤醒了她，说是楚夫人母女到了。
秋分说过前两次都是楚小姐自己坐车过来，这一次却不知为何楚夫人一路来了。
木艾稍稍整理一下衣裙，就接了出去，楚夫人见到她在也是一脸惊喜，笑道，“仙夫人可是知道我几日要过来，特意赶过来的？”
木艾笑嗔她一眼，“我还想问，夫人是不是知道我今日进城了，所以特意来探我的？”
两人携手笑着一起进了屋子，楚小姐上前给木艾见了礼，被她拉到身边，仔细翻看了两只芊芊玉手笑道，“嗯，楚小姐看样子是个谨慎稳妥的性子，烤点心也是个累活儿，我还惦记着她会不会烫伤自己呢。”
春分端了一壶热茶和几碟点心上来，恭恭敬敬给三人各倒了一杯，然后就带了秋分和小安出去了。
楚夫人端起茶杯喝了一口，叹气道，“仙夫人可不要夸她了，说是她来学点心，也不过就是动动眼睛，需要动手出力的活计，都是秋分丫头代劳的。前次拿回去一些桃酥，我就问了问怎么烤的，她居然都说不清楚。所以，我今日才陪着她一起来，想着监督她多用些心。”
楚小姐似乎有些羞窘的低了头，小声辩驳道，“孩儿天生就对厨事不擅长…”
楚夫人瞪了女儿一眼，“谁一生下来就会炒菜烙饼，不都是一样样学起来的。我就是平日里太娇惯你了，等你嫁到婆家去，还不定怎么受人褒贬呢。”
楚小姐委屈的有些红了眼眶，她确实从小到大，都未曾进过厨房一次，看见烧柴火的灶台就觉得脏，看见面盆菜刀就想皱眉，当真是半点儿都提不起兴趣。
正文第一百八十九章循循善诱
第一百八十九章循循善诱
木艾看见她这般委屈模样，想着前次见到这女孩子端庄清丽，是很有大家闺秀的样子，但是，难免失了十五岁女孩子该有的活泼娇憨，此时，她被母亲训斥，倒有些撒娇的小女儿娇态，让她忍不住心生喜欢。于是，连忙安慰似的拍拍女孩子的背，然后笑着说道，“楚夫人，如果从卫家嫂子和我义嫂那里论起来，我高攀应该叫你一声姐姐也不为过，是不是？”
楚夫人笑着应道，“当然好了，这怎么能说是高攀，能与你以姐妹相称，是我们前世修来的缘分。我啊，早就想叫你一声妹子了，却怕你嫌弃我这官夫人做久的脾性，太过世俗。”说着，连忙招呼女儿，说道，“伊儿，还不快叫仙姨。”
楚小姐低头恭敬施了一礼，轻轻喊了一声“仙姨”。
木艾扶起她，一边吩咐春分把她的妆盒拿来，一边在空间里翻看，找了条黄水晶的手链出来，打开妆盒的瞬间就放了进去，然后装作本来就在里面一样，亲手拿了出来，戴在楚小姐手上，笑道，“仙姨没有什么好东西，这条手链是从家乡带过来的，还算新奇漂亮，送给你闲时把玩吧。”
楚夫人看着女儿手腕上那圈儿暗黄|色晶莹闪烁的手串儿，也微微有些发呆，她的娘家本就不是贫寒之家，嫁的婆家也算有些地位，所以，首饰珠宝之物虽说不多，可也绝对不少，但是，这等切割成奇怪多面型的稀奇宝石还真是从未见过，特别是当窗棂里透进来的丝丝缕缕阳光，照在手串上时，折射出的那种耀眼的光芒，简直刺得她眼睛都有些发疼。
她连忙挥手推拒，“妹子，这…这太贵重了，你拿出那么金贵的点心方子，姐姐都未曾感谢，怎么还能收这么贵重的手串儿。”
木艾挥挥手，嗔怪的打断她的话，“姐姐这是在跟我客气吗，你可要知道，妹子我是最贪财最小气的人，怎会舍得拿贵重东西送人。这手串在我家乡卖得极便宜，只不过咱们这里有些少罢了。我这个年纪戴着也不合适了，倒是伊儿这么大的女孩子戴着又俏皮又可爱，正好合适。姐姐就不要推辞了。”
楚夫人还想说什么，但是眼见女儿正小心翼翼的摆弄着手串，使得手串上折射出来的小光点都撒在自己裙摆上，满脸都是惊奇与欣喜，想着她再有不到一年就嫁为人妇，要日日立规矩、伺候公婆、交好小姑妯娌，忍不住就心软了，只得让女儿又给木艾行了礼道谢。
木艾亲手给楚夫人捡了块马蹄酥放到碟子里，然后拉了伊儿坐在身边，和她轻笑着说起话来。
“伊儿，你和仙姨说说，为什么不喜欢厨艺呢？是怕累吗？”
楚伊儿微微红了脸，小声说道，“不是，是…觉得炉子太脏。”
木艾和楚夫人忍不住一起失笑，真是小女孩的想法，炉子是用来烤点心的，怎么会不脏，怎会不脏。
“炉子是因为烧火才烤黑的，但是里面的点心却是干净的，而且烤出来还会十分香甜，我们难道就因为怕炉子脏就不做点心了。再说，伊儿现在每日吃的东西都是从厨房灶上做出来的啊。”
“那不一样，那…”楚伊儿想反驳却一时间不知道要如何说才好。
木艾笑的更开心，“你是想说，你看不见，就不觉得脏是吗？伊儿，仙姨的家乡有句俗话，如果是以前仙姨是不会跟你说的，可是，现在既然你叫我一声姨，我就看不得你因为这点娇气，失去让自己过得更好的机会。就是不知道，你是否愿意听一听？”
楚伊儿看了看母亲也是一脸兴味的微笑听着，并没有阻拦的意思，就点点头，“仙姨请讲，伊儿愿意听。”
木艾微微一笑，抬手给她们母女分别又添了半杯热茶，自己也捧了一杯才说道，“我的家乡，有句话叫做，若想抓住男人的心，就得先抓住男人的胃。这话说实在的，不应该说给你一个未出阁的女孩子听，有些不合礼教…不过，这话确实很有道理。你嫁了人，在那样一个大家族里，除了有娘家给你撑腰之外，就只有你要终身相伴的夫君最亲近，最值得依靠。而作为一个妻子，能否亲手做羹汤，对于你们夫妻的相处有很大影响。你想想，如果你的夫君在书房做事到很晚，你送上一碗宵夜点心或者热汤，他会不会觉得心里温暖？如果夫君邀了三五好友来小酌，你做了两个美味的小菜，人人都夸赞你夫君娶了个好妻子，他会不会觉得骄傲？如果你夫君的母亲或者祖母年老胃口不好，你做上一些绵软的点心送上，他会不会觉得你待他的长辈一如自己的父母般孝顺？”
楚伊儿听着这位又漂亮又可亲的仙姨，左一句夫君，又一句公婆的说着话，脸上红的好似着了火一般，羞得恨不得把头埋进胸膛里才好，不过，同样通红的小耳朵却高高支着，显然听的很是用心。
木艾和楚夫人好笑的互相对视一眼，木艾又接着说，“这样天长日久下来，你的夫君已经习惯了你的饭菜，习惯了你的细心和体贴，慢慢也就把你放在心里。无论他在哪里，只要天黑下来，他就会想着回家，因为家里有温柔的妻子，有温暖可口的酒菜。很多时候，男人们忙碌一日，想要的就这么简单。而亲手下厨做吃食给自己的夫君、亲人，甚至孩子，看到他们吃到嘴里时香甜的表情，心里是极欢快的。就像我家那几个皮猴，每次我做了好吃食给他们，他们都会攀在我身上说，妈妈真好，最喜欢妈妈之类，我就算再累，心里也觉得特别高兴。如果你不信，可以问问你母亲，亲手给你父亲和你们姐弟几人做吃食时，是不是心里极其喜悦？”
楚夫人脸上带着笑，似乎回忆起了很多美好时光一样，声音温柔的说道，“妹子说的对，我家老爷最喜欢我做的羊肉汤，每次不管去哪里回来，桌上都要有这碗汤。伊儿他们三个姐弟喜欢吃千层糕，做起来极麻烦，可是每次看她们吃的香甜，我就半点儿都不觉得累了。不过，伊儿明年出嫁了，恐怕就吃不到了。”说着，语气也带出了些微不舍和伤感。
楚伊儿抬头看着母亲脸上的慈爱和不舍，心里也酸了起来，扑到母亲怀里，哽咽道，“母亲，伊儿不懂事，让您受累了。”
楚夫人轻轻拍着女儿的背，轻轻说道，“傻丫头，娘就是怕你在婆家受委屈，总想着你能多学些手艺傍身，也多博些长辈和夫君疼爱。”
木艾看着母女两个的摸样，想起过上几年栓栓出嫁时，她恐怕也是这个样子，于是笑着嗔怪两人，“楚姐姐，伊儿不是还有一年才出嫁，怎么现在就这般不舍，倒惹得我也跟着伤心掉泪。莲城也不是多远的地方，就算伊儿出嫁了，姐姐想她就坐车去看她好了，也不过十日的路程。”
楚夫人扶起女儿，细细替她整好头发，才笑道，“妹子，你现在就尽管笑姐姐就是，等过上几年你那小女儿出嫁，恐怕比我此时还要不如百倍。”
木艾听了这话，好似瞬间泄了气的皮球，肩膀也垂了下来，低着头，小声道，“我恐怕第二日就会追她婆家去。”
楚家母女被她如此沮丧模样，逗得咯咯笑出声来，眼里也没了半点悲伤之意。
木艾晃晃头，喝了口茶水，说道，“行了，咱们姐妹也别比这些没出息的事了。伊儿是要欢欢喜喜嫁给如意郎君的，咱们还是多教她学些手艺吧。”
“好，都听妹妹的。”楚夫人算看出来，这仙夫人绝对是个哄孩子的高手，自己在家说破了嘴皮，女儿只觉厌烦，可是她才短短几句，虽然确实有些出格，但是，此时屋里就自己母女两人，连个丫头都没有，就当做姨母对自家外甥女的私房话也未尝不可。况且这些话，她们这些做了多年的女子，谁都明白几分，只不过都不好当真不顾礼教，就这么对女儿直白说出来罢了。
木艾笑着拿起一块梅花饼，说道，“伊儿你看这点心形似五瓣梅花，很漂亮吧，哪怕不能吃到嘴里，只要这么看着，就会觉得很是赏心悦目。其实，说穿了它只是用面粉和红小豆做出来的。能用这两样到处可见的食材，做出这般漂亮的点心，你是不是也觉得很神奇？”
伊儿点点头，心里被说得当真有些好奇起来，平日里都是拿起就吃，还真没像今日这般细细打量，这么漂亮的点心，难道真的只用细面和红小豆就可以做出来的？
木艾放下点心，又说道，“其实，做菜是很好玩儿的事，各种青菜和肉，随便两三样，炒一炒，或者炖一炖就可以做出许多好吃的菜色来。甚至用同样的食材也可以做出不同味道的菜来。但是，要摆在盘里又漂亮，吃在嘴里又美味，就难了。不过，既然你叫我一声姨，我就舍张私家秘方给你，今日难得你母亲也在，咱们两人一起动手做样儿漂亮好吃的面食，给你母亲尝尝，怎么样？”
正文第一百九十章绿蕊金菊
第一百九十章绿蕊金菊
楚夫人连忙拍手赞同道，“那可当真是好，我养了女儿十几年，还真没有吃过女儿做的吃食呢。”
楚伊儿见到母亲如此高兴，虽然心里仍旧有些抵触，但还是点了点头。
木艾高声喊了门外的春分几人进来，在行李里翻了两副连襟围裙出来，两人分别穿戴好，留下楚夫人慢慢喝茶，亲热携手去了厨房。
木艾看了看猪肉还新鲜，就让秋分剁成碎碎的肉沫，然后带着楚伊儿挽起袖子，细细洗干净双手，就舀了一瓢细面进陶盆里，一边慢慢给她解说，一边加入温水搅拌均匀，拢在一起之后，就让她慢慢试着揉成团儿。刚开始，楚伊儿苦着脸有些手足无措，可是，揉来几下之后似乎找到了童年时偷着和弟弟一起玩泥巴的乐趣，前揉后揉，左翻右翻脸上就带了笑。
木艾放她在那里揉面，转身在春分生好火的小锅里煮了四个（又鸟）蛋，熟了之后，剥出淡黄细细切成碎末，然后又从空间里摘了一把鲜嫩的芹菜叶出来，同样切碎放在小碟子里备用。
秋分早剁好了肉末装进大陶碗里，木艾估量着放了些盐、糖、熟的素油和极少的葱末、姜末、酱油进去，充分搅匀了。又喊了楚伊儿，拿过她手下揉的极光滑的面团儿，笑着赞了几句，吩咐春分放在面板上，擀成极薄的面饼，然后亲手执刀割成大小相同的四方块。
捡了一张摊在手里，舀了一勺肉馅儿，两手合作，捏成四方形。再以左手拇指和食指圈成圆状，右手拇指轻轻按压顶出来的肉馅，保持美观平整，再撒上一些蛋黄碎末，最中间放上芹菜末，轻轻放到刷了油的小笼屉里，一朵绿蕊金瓣的菊花烧卖就做好了。
楚伊儿有些不可置信的微张了小嘴儿，似乎有些不敢相信，怎么那么普通的面皮和肉馅，转眼就变成了这么一朵漂亮的菊花？真是太神奇了。
春分、秋分、小安三丫头，也忘记了刚才的拘谨和尴尬，连连笑着说要学，楚伊儿也跟着一直点头。木艾当然说好，于是开始手把手教起三人包烧卖。
这样的烧卖也可以称为懒人烧卖，不需要捏那般密密麻麻的皱褶，只要轻轻一捏，保证上面的肉馅平整，蛋黄和芹菜末不混得难看就可以了。
所以，半个时辰之后，当楚夫人看到女儿一脸欢喜，亲手端上还冒着热气，如同真正菊花开放一般漂亮的烧
木仙府种田纪事第47部分阅读
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